Cultivation and Method: રતાળુની ખેતી સાથે જોડાયેલી આ ખાસ વાત અંગે જાણકારી મેળવો

આફ્રિકામાં ઉગાડવામાં આવતો આ પાક પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેની ખેતી ખેડૂતો માટે આંશિક દૃષ્ટિકોણથી પણ ફાયદાકારક છે.

માટી અને આબોહવા

તે ગરમ વાતાવરણનો પાક છે. ફળદ્રુપ ચીકણું જમીન કે જેમાં પાણી ભરતું નથી તે તેની ખેતી માટે યોગ્ય છે. આલ્કલાઇન જમીન આ માટે યોગ્ય નથી.

યોગ્ય જાતો

રંગના આધારે, તેના બે પાક લોકપ્રિય છે - સફેદ અને લાલ.

ખેતરની તૈયારી અને વાવણી

ખેતરમાં ઊંડે ખેડાણ કર્યા પછી, પથારીમાં 50 સે.મી.ના અંતરે ચાસ બનાવવા જોઈએ. આ વાસણો પર 30 સે.મી.ના અંતરે રતાળુ વાવો. 50 ગ્રામ સુધીના ટુકડાને 0.2% મેન્કોઝેબના દ્રાવણમાં 5 મિનિટ માટે સારવાર આપવામાં આવે છે અને વાવણી માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પ્રતિ હેક્ટર 20 થી 30 ક્વિન્ટલ બિયારણની જરૂર પડે છે. યામની ટોચ શ્રેષ્ઠ ઉપજ આપે છે. તેનું વાવેતર એપ્રિલથી જૂન સુધી થાય છે.

ખાતર અને ખાતરો

ખેતર તૈયાર કરતી વખતે, ડોળીયા બનાવતા પહેલા 200 ક્વિન્ટલ સડેલું ગાયનું છાણ પ્રતિ હેક્ટર, 60 કિલો ફોસ્ફરસ અને 100 કિલો પોટાશ જમીનમાં નાખો. આ ઉપરાંત રોપણીના 2 અને 3 મહિના પછી છોડની આસપાસ બે સરખા ભાગમાં 50 કિલો નાઈટ્રોજન નાખો.

સિંચાઈ અને નીંદણ

વાવણી પછી તરત જ પ્રથમ પિયત આપવું. પાકને કુલ 15 થી 25 પિયતની જરૂર પડે છે. કૂદકો માર્યા પછી ડોલી પર માટી અર્પણ કરવી જોઈએ. જરૂરિયાત મુજબ નિંદામણ પણ કરવામાં આવ્યું હતું.

ખોદવું અને ઉપજ આપવી

પાક 8 થી 9 મહિનામાં તૈયાર થઈ જાય છે. રતાળના દરેક છોડને ખોદીને બહાર કાઢવામાં આવે છે. પ્રતિ હેક્ટર 250 થી 400 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન મળે છે.