રંગબેરંગી ફ્લાવરની ખેતીથી મળશે નફો જ નફો, બદલાઈ જશે ખેડૂતોનું ભાગ્ય!

કૃષિ પરિવર્તનના તબક્કામાંથી પસાર થઈ રહી છે. હવે રંગબેરંગી શાકભાજીની માંગ વધુ છે. આ દિવસોમાં ખેડૂતો રંગબેરંગી ફ્લાવરની ખેતીમાંથી સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે.

કદાચ ઘણા લોકોને એ જાણીને નવાઈ લાગશે કે ફ્લાવર રંગીન પણ હોઈ શકે છે, પરંતુ દેશના ઘણા ભાગોમાં પીળા અને જાંબલી રંગના ફૂલકોબીની ખેતી કરવામાં આવી રહી છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

કેરોટીના-વેલેન્ટિના નફાકારક 

ફ્લાવરની વિદેશી જાતોમાં કેરોટીના અને વેલેન્ટિનાનો સમાવેશ થાય છે. કેરોટીનનો રંગ પીળો અને વેલેન્ટિનાનો રંગ જાંબલી હોય છે, આ બંને જાતો રોપ્યા પછી 75 થી 85 દિવસમાં પાકી જાય છે.તેમાં વિટામિન-એ પણ હોય છે.રંગ આકર્ષણનું કેન્દ્ર હોય છે, પરંતુ કદ પણ સામાન્ય હોય છે.પરંતુ તેમાં નફો પણ સામાન્ય ફ્લાવર કરતાં વધુ થાય છે એક થી બે કિલો વજનની આ ફ્લાવર ઉગાડીને તમે સામાન્ય ફ્લાવર કરતા બમણું ઉત્પાદન અને નફો કમાઈ શકો છો. આવો જાણીએ ખેતીની પદ્ધતિ

રંગીન ફ્લાવરની ખેતી માટે જમીન અને આબોહવા

સામાન્ય ફ્લાવરની જેમ ઠંડી અને ભેજવાળી આબોહવા યોગ્ય છે. છોડના યોગ્ય વિકાસ માટે તાપમાન 20-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. અશ્મિઓથી ભરપૂર માટી ફ્લાવર માટે સારી છે. આ સાથે ડ્રેનેજની પણ યોગ્ય વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. માટી pH મૂલ્ય 5.5 થી 6.6 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ.

રંગીન ફ્લાવરની વાવણી

ખેતરમાં 3 થી 4 ખેડાણ કર્યા પછી, પગ લગાવીને તેને સમતળ કરો, પછી રંગીન ફ્લાવરની ખેતી માટે છોડની નર્સરી તૈયાર કરવી જોઈએ. એક હેક્ટર માટે લગભગ 200-250 ગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. નર્સરીમાં બીજ રોપ્યા પછી જ્યારે છોડ 4 થી 5 અઠવાડિયાના થાય ત્યારે તેને ખેતરમાં રોપવા જોઈએ. છોડ રોપ્યા પછી થોડી સિંચાઈ કરો. ફ્લાવરની ખેતી માટે સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર શ્રેષ્ઠ સમય છે.

આ પણ વાંચો:આ શિયાળામાં બનાવો બાજરીમાંથી સ્વાદિષ્ટ લાડુ, પોષણ સાથે આપશે અનોખો સ્વાદ

ખાતર અને સિંચાઈ

સારી ઉપજ માટે યોગ્ય માત્રામાં ખાતર આપવું જરૂરી છે. જમીનમાં સારી રીતે વિઘટિત ગાયના છાણને મિક્સ કરો અને જમીનની ચકાસણી કર્યા બાદ જરૂર મુજબ રાસાયણિક ખાતર નાખો. જો જમીનનું પરીક્ષણ કરાવેલ ન હોય તો 120 કિલો નાઈટ્રોનસ, 60 કિલો ફોસ્ફરસ અને 40 કિલો પોટાશ પ્રતિ હેક્ટર આપવું. છોડ રોપવાના 15 દિવસ પહેલા ગાયના છાણ અને ખાતરને જમીનમાં ભેળવી દો. છોડની યોગ્ય વૃદ્ધિ માટે 10-15 દિવસના અંતરે પિયત આપવું.

લણણી

રોપ્યા પછી છોડ 100-110 દિવસ પછી લણણી માટે તૈયાર થાય છે. એક હેક્ટરમાંથી સરેરાશ 200-300 ક્વિન્ટલ ફ્લાવરનો પાક મળે છે. રંગબેરંગી ફ્લાવરનો બજારમાં સારો ભાવ મળે છે, જે ખેડૂતોને વધુ નફો આપે છે.