જીરું એક એવો મસાલા પાક છે જેની હંમેશા માંગ રહે છે. તેનો ઉપયોગ દવાથી લઈને મસાલા સુધીની દરેક વસ્તુમાં થાય છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ખોરાકનો સ્વાદ તેના વિના અધૂરો છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો ખેડૂતો જીરાની ઓર્ગેનિક ખેતી કરે તો આ સ્વાદ વધુ વધી શકે છે. માત્ર ખેડૂતને ખબર હોવી જોઈએ કે તેની ઓર્ગેનિક ખેતી ક્યારે અને કેવી રીતે કરવી. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ કે ખેડૂતો તેમની આવક વધારવાની સાથે ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે જીરાની ઓર્ગેનિક ખેતી કેવી રીતે કરી શકે છે.
જૂરુંની ઓર્ગેનિક ખેતી કરવાની રીત
ખેતી ક્યારે કરવી તે જાણતા પહેલા જીરાની ઓર્ગેનિક ખેતી કેવી રીતે કરવી તે જાણવું જોઈએ. આમાં સૌથી મહત્વની બાબત છે જીરાની સારવાર. આ માટે ટ્રાઇકોડર્મા વિરીડી 10 ગ્રામ પ્રતિ કિલો અને એઝોટોબેક્ટર અને પીએસબી 600 ગ્રામ પ્રતિ હેક્ટરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ટ્રાઇકોડર્મા વિરીડી 2.5 કિગ્રા પ્રતિ હેક્ટર ખેતરમાં 100 કિગ્રા ગાયના છાણ ખાતર સાથે માવજત કરો. પ્રતિ હેક્ટર 250 કિલો જીપ્સમ જમીનમાં 1.5 ટન તુમ્બા કેક, 3 ટન ગાયના છાણ અને 3 ટન સરસવ ખાતર સાથે આપવું જોઈએ.
ક્યારે અને કેવી રીતે વાવણી કરવી
એકવાર બીજની માવજત કર્યા પછી, બીજ રોપવા માટે તૈયારી કરવી જોઈએ. એક હેક્ટર વિસ્તાર માટે 12 થી 15 કિલો બીજ પૂરતા છે. વાવણી પહેલાં, બીજને 7.5 ગ્રામ ઇમિડાક્લોપ્રિડ 70 દ્રાવ્ય પાઉડર પ્રતિ કિલો સાથે માવજત કરો. જીરુંની વાવણી મધ્ય નવેમ્બરની આસપાસ કરવી જોઈએ કારણ કે તેમાં જેટલો વધુ વિલંબ થશે તેટલો જીરુંનો ઉપજ ઓછો થઈ શકે છે. જેના કારણે ખેડૂતોની આવકમાં ઘટાડો થવાની સંભાવના રહેશે. તેથી, સારી ઉપજ અને કમાણી માટે, તે મહત્વનું છે કે ખેડૂતો મધ્ય નવેમ્બર (15 મી નવેમ્બર) સુધીમાં જીરું વાવે.
આ પણ વાંચો:ગુજરાતના હવામાન મુજબ શ્રેષ્ઠ છે ઘઉંની આ જાત, ખેડૂતો કરશે વાવેતર તો મળશે અઢળક ઉત્પાદન
જીરુંની વાવણી સામાન્ય રીતે છંટકાવ પદ્ધતિ દ્વારા કરવામાં આવે છે. સૌપ્રથમ તૈયાર ખેતરમાં પથારી બનાવો. બીજને એકસાથે વેરવિખેર કરવા જોઈએ અને પથારીમાં લોખંડની પટ્ટી એવી રીતે ફેરવવી જોઈએ કે બીજ ઉપર માટીનો આછો પડ દેખાય. ધ્યાનમાં રાખો કે બીજ જમીન કરતાં વધુ ઊંડા ન જવા જોઈએ. નીંદણ અને અન્ય કૃષિ પ્રવૃત્તિઓની સગવડના દૃષ્ટિકોણથી, વેરવિખેર પદ્ધતિ કરતાં પંક્તિઓમાં વાવણી વધુ યોગ્ય હોવાનું જણાયું છે
વાવણીની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ
વાવણી માટે, પથારીમાં લોખંડ અથવા લાકડાના હુક્સ વડે 30 સે.મી.ના અંતરે રેખાઓ બનાવવામાં આવે છે. આ લીટીઓમાં બીજ નાખવામાં આવે છે અને મોચીને ચલાવવામાં આવે છે. વાવણી કરતી વખતે ધ્યાન રાખો કે બીજ એકસાથે માટીથી ઢંકાયેલા હોય અને માટીનું પડ એક સેમીથી વધુ જાડું ન હોવું જોઈએ. આ રીતે, વાવણી પછી તરત જ હળવું પિયત આપવું જોઈએ. સિંચાઈ કરતી વખતે, ધ્યાન રાખો કે પાણીનો પ્રવાહ ઝડપી ન હોવો જોઈએ, નહીં તો પાણીના મજબૂત પ્રવાહને કારણે પાણીમાં ખલેલ પડશે.
સિંચાઈની પદ્ધિતિ
જો બીજુ સિંચાઈ પછી અંકુરણ પૂર્ણ ન થયું હોય અથવા જમીન પર પોપડો બની ગયો હોય, તો હળવા સિંચાઈ કરવાથી ફાયદો થશે. આ પછી, જમીનની રચના અને હવામાનના આધારે, 15 થી 25 દિવસના અંતરે 5 પિયત પૂરતા રહેશે. પાકેલા પાકમાં પિયત ન આપવું જોઈએ અને છેલ્લું પિયત દાણાની રચના સમયે ઊંડે સુધી કરવું જોઈએ. જીરાની ખેતીની આ પદ્ધતિ છે જેના દ્વારા તમે વધુ ઉપજ અને વધુ આવક મેળવી શકો છો.
આ પણ વાંંચો:શિયાળામાં ઉગાડો બીટરૂટની આ વિવિધતા અને મેળવો મોટી આવક, એક ફોનમાં ઘરે મંગાવો બિયારણ
Share your comments