અશ્વગંધાની ખેતી ખેડૂતભાઈઓને આર્થિક રીતે બનાવશે સદ્ધર

અશ્વગંધા એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છોડ છે, તેનો મોટાભાગે આયુર્વેદિક ચિકિત્સા પદ્ધતિમાં ઉપયોગ થાય છે. અશ્વગંધાનું મહત્વ તમામ શાસ્ત્રોમાં વર્ણવવામાં આવ્યું છે. આ છોડના તાજા પાંદડા અને તેના મૂળમાંથી ઘોડાના મૂત્રની ગંધને કારણે તેનું નામ અશ્વગંધા પડ્યું છે.વિદાનિયા પરિવારની માત્ર દસ પ્રજાતિઓ વિશ્વમાં છે, જેમાંથી બે ભારતમાં જોવા મળે છે. આયુર્વેદિક ચિકિત્સા પ્રણાલીમાં અશ્વગંધા ખૂબ જ અસરકારક ગુણધર્મોને કારણે તેની માંગ વધી રહી છે. અશ્વગંધા એક ઔષધીય પાક છે જે ઓછા ખર્ચે વધુ ઉત્પાદન ધરાવે છે.

અશ્વગંધાની ખેતી કરીને ખેડૂતો તેના ખર્ચ કરતા લગભગ બે થી ત્રણ ગણો નફો મેળવી શકે છે.અશ્વગંધા પાક પર કુદરતી આફતનું જોખમ અન્ય પાકોની સરખામણીમાં ઓછું હોય છે. જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર તેના વાવણી માટે યોગ્ય સમય માનવામાં આવે છે. કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોનું કહેવું છે કે વર્તમાન સમયમાં પરંપરાગત ખેતીમાં પાકને થતા નુકસાનને ધ્યાનમાં રાખીને અશ્વગંધાનું વાવેતર ખેડૂતો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સાબિત થઈ શકે છે. એમ તો અશ્વગંધા એક દવા છે. જેને સ્ફૂર્તિ આપનાર, શક્તિ આપનાર, યાદશક્તિ વધારનાર, તાણ વિરોધી અને કેન્સર વિરોધી માનવામાં આવે છે. તેના મૂળ, પાંદડા, ફળ અને બીજ દવા તરીકે વપરાય છે.

બીજની માત્રા

નર્સરી માટે, પાંચ કિગ્રા/હેક્ટર બીજ જરૂરી છે અને છંટકાવ માટે, દસ થી સત્તર કિગ્રા/હેક્ટર બીજ જરૂરી છે. જુલાઈથી સપ્ટેમ્બરનો સમયગાળો વાવણી માટે યોગ્ય સમય માનવામાં આવે છે.

યોગ્ય આબોહવા

રેતાળ, ચીકણી માટી અથવા હળવી લાલ માટી કે જેમાં સારી ડ્રેનેજ હોય ​​અને જેનું pH મૂલ્ય 7.5 થી 8 આસપાસ હોય તે યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

રોપણી પદ્ધતિ

રોપણી વખતે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે બે છોડ વચ્ચે લગભગ 8 થી 10 સેમી અને દરેક લાઇન વચ્ચે 20 થી 25 સેમીનું અંતર હોવું જોઈએ. બીજને એક સે.મી.થી વધુ ઊંડે ન વાવો.

ખાતરનો ઉપયોગ

વાવણીના લગભગ એક મહિના પહેલા, હેક્ટર દીઠ આશરે પાંચ ટ્રોલી સ્થાનિક ગાયના છાણ ખાતરને ખેતરમાં નાખો. વાવણી સમયે 15 કિલો નાઈટ્રોજન અને 15 કિલો ફોસ્ફરસનો છંટકાવ કરવો.

પ્રજાતિઓ અને સિંચાઈ

WSR, WS-20 (જવાહર), અને પોશીથાને અશ્વગંધાની શ્રેષ્ઠ જાતો ગણવામાં આવે છે. જ્યારે નિયમિત વરસાદ પડે ત્યારે સિંચાઈની જરૂર નથી. જ્યારે એકદમ જરૂરી હોય ત્યારે સિંચાઈ કરવાની ખાતરી કરો.

કાપણી અને નીંદણ

વાવેલા પાકની લગભગ 25 થી 30 દિવસ પછી કાપણી કરવી જોઈએ. તેના કારણે પ્રતિ ચોરસ મીટર લગભગ 60 છોડ એટલે કે હેક્ટર દીઠ લગભગ 6 લાખ છોડની જાળવણી થાય છે.

પાક રક્ષણ

અશ્વગંધા એક એવો પાક છે જે રોગો અને જીવાતોથી ખાસ પ્રભાવિત થતો નથી. પરંતુ કેટલીકવાર ફૂગ રોગ અને એફિડ જંતુથી પાકને અસર થવાની સંભાવના રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, મોનોક્રોટોફોસનું ડાયોન M-45 ત્રણ ગ્રામ પ્રતિ લિટર પાણીના દરે દ્રાવણ બનાવી પાક વાવ્યાના લગભગ 30 દિવસમાં તેનો છંટકાવ કરવો, જો જરૂરી હોય તો 15 દિવસમાં ફરીથી છંટકાવ કરવો.

ઉત્પાદન

વાવણી પછી લગભગ 150 થી 175 દિવસમાં પાક તૈયાર થઈ જાય છે.આ પાકના પાંદડા સુકાઈ જવાથી જાણી શકાય છે. પાકેલા છોડને જડમૂળથી ઉપાડો અને તેના મૂળને ગુચ્છથી બે સેમી ઉપર કાપી નાખો અને પછી તેને સારી રીતે સૂકવી દો. ફળ તોડીને બીજ કાઢી લો.

પાંદડાઓનો ઉપયોગ

તેના પાનનો ઉપયોગ પેટના કીડાઓને મારવા માટે ઉપયોગા ગણાયે છે અને ગરમ પાંદડાનો ઉપયોગ આંખોના દુખાવાની સારવાર માટે થાય છે. તેના લીલા પાંદડાની પેસ્ટનો ઉપયોગ ઘૂંટણના સોજાની સારવાર માટે થાય છે. અશ્વગંધાનો ઉપયોગ પેશાબની રોકથામથી પીડાતા દર્દીને રાહત આપે છે. તેને ભારતીય જિનસેંગ કહેવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ ટોનિક તરીકે થાય છે. વધુમાં જણાવી દઈએ કે અશ્વગંધાનું નિયમિત સેવન કરવાથી મનુષ્યની રોગો સામે લડવાની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તેની સતત વધતી માંગને જોતા તેના ઉત્પાદનની અપાર સંભાવનાઓ છે.