તમે પણ આપો પ્રેમના અઠવાડિયામાં તમારૂ યોગદાન,ગુલાબની ખેતી થકી મેળવો લાખો

એમ તો ગુલાબના ફૂલની આખા વર્ષે માંગણી રહે છે. પરંતુ આ સમય જો પ્રેમનો સપ્તાહ ચાલી રહ્યું છે એટલે કે વેલન્ટાઈન વીક તેમા ગુલાબના જુદા-જુદા જાતોની માંગણી વધી જાય છે. જેમ કે પ્રેમ માટે લાલ ગુલાબ, દોસ્તી માટે સફેદ ગુલાબ કે પછી પ્રપોઝ કરવા માટે ગુલાબી ગુલાબ. આવી રીતે પ્રેમના સપ્તાહમાં ગુલાબની માંગણી મોટા પાચે વધી જાય છે. તેથી કરીને ખેડૂત ભાઈયો તમે ગુલાબની ખેતી કરીને મોટી આવક ધરાવી શકો છો. એમ પણ આ અઠવાડિયા તો દર વર્ષે ફેબ્રુબારીમાં આવે જ છે.

ગુલાબની 25થી વધું જાતિયો

જો આપણે ગુલાબની જાતિઓ વિશે વાત કરીએ તો તેની 25થી વધુ જાતિયો છે. જેમનું વેચાણ આ પ્રેમના સપ્તાહમાં મોટા પાચે થાય છે. પરંતુ તેનું વેચાણ કરવા વાળા દુકાનદારો ખૂબ જ ઓછા છે. જેના કારણે લોકોને તેના વધુ ભાવ આપીને ખરીદવું પડે છે. એમ તો ગુલાબની આખા વર્ષે કિંમત બજારમાં 10-20 રૂપિયા હોય છે પરંતુ વેલેન્ટાઈન ડે પર તેની કિંમત વઘીને 100-150 સુધી પહોંચી જાય છે અને જો કોઈ પ્રેમી ગુલાબના ગુલદસ્તા ખરીદે છે તેના ભાવ વિશે તો વિચારી પણ નહીં શકાય. આથી જો તમે ગુલાબની ખેતી કરો છો તો વેલેન્ટાઈન ડે વીકમાં તમે મોટી આવક તો ધરાશો પરંતુ સાથે જ તેની માંગ આખા વર્ષ હોવાથી પણ તમારા ઘરે ધનના ઢગલા થઈ જશે.

વ્યાવસાચિક ધોરણ ગુલાબની ખેતી

વ્યાવસાયિક ધોરણે ગુલાબની ખેતી કરીને ઘણો નફો મેળવી શકાય છે. લાંબા સમયથી સમગ્ર વિશ્વમાં ગુલાબની ખેતી કરવામાં આવે છે. તેની ખેતી સમગ્ર ભારતમાં વ્યવસાયિક ધોરણે કરવામાં આવે છે. ગુલાબના ફૂલો વ્યાપારી રીતે બજારમાં શાખા અથવા કટ ફ્લાવર અને પાંખડીના ફૂલોના રૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. દેશના ઘણા ભાગોમાં ગુલાબની ખેતી કરવામાં આવે છે. જેને ગુલાબ કટ ફ્લાવર, ગુલાબજળ, ગુલાબ તેલ, ગુલકંદ વગેરે માટે ઉગાડવામાં આવે છે. ગુલાબની ખેતી મુખ્યત્વે કર્ણાટક, તમિલનાડુ, મહારાષ્ટ્ર, બિહાર, પશ્ચિમ બંગાળ, ગુજરાત, હરિયાણા, પંજાબ, જમ્મુ અને કાશ્મીર, મધ્ય પ્રદેશ, આંધ્ર પ્રદેશ અને ઉત્તર પ્રદેશમાં થાય છે.

ગુલાબની ખેતી કરવાની વૈજ્ઞાનિક રીત

સૌંદર્યના દૃષ્ટિકોણથી, અમે ઔપચારિક લેઆઉટ કરીને ક્ષેત્રને પથારીમાં વહેંચીએ છીએ.બેડની લંબાઈ અને પહોળાઈ 5 મીટર લાંબી અને 2 મીટર પહોળાઈ રાખવામાં આવે છે.બે પથારી વચ્ચે અડધો મીટર જગ્યા છોડવી જોઈએ. એપ્રિલ અને મે મહિનામાં પથારીને મીટરની ઉંડાઈ સુધી નીંદણ કરવામાં આવે છે. પથારી ખોદીને 15 થી 20 દિવસ માટે ખુલ્લી રાખવી જોઈએ. પથારીને 30 સે.મી.ના સૂકા પાંદડા અને ખોદેલી માટીથી ઢાંકવી જોઈએ. ઉપરાંત, સડેલી ગાય છાણ એક મહિના પહેલા પથારીમાં ઉમેરવું જોઈએ.

ગુલાબનું વાવેતર

સામાન્ય રીતે જુલાઈ-ઓગસ્ટમાં ચોમાસું આવતાની સાથે જ ગુલાબનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. તે સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જો ગુલાબ વાવવાની સંપૂર્ણ પદ્ધતિ અને પ્રક્રિયાનું પાલન કરવામાં આવે તો આ ફૂલ માર્ચ સુધી તેની સુંદરતા, સુગંધ અને રંગોથી આપણને હિપ્નોટાઈઝ કરી નાખે છે. તેના રોપાઓ જંગલી ગુલાબ પર ચાના અંકુર દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.જંગલી ગુલાબના કટીંગને પથારીમાં જૂન-જુલાઈમાં લગભગ 15 સે.મી.ના અંતરે રોપવામાં આવે છે.

નવેમ્બરથી ડિસેમ્બર સુધી આ કટીંગમાંથી ડાળીઓ નીકળે છે અને તેને છરી વડે અલગ કરી શકાય છે. જાન્યુઆરીમાં, સારી ગુણવત્તાવાળા ગુલાબમાંથી એક ડાળી લેવામાં આવે છે, ટી આકારની દાંડી કાઢવામાં આવે છે અને જંગલી ગુલાબને ટીમાં મૂકવામાં આવે છે અને તેને પોલીથીન વડે ચુસ્ત રીતે બાંધવામાં આવે છે. જેમ જેમ તાપમાન વધે છે તેમ તેમ તેમાંથી માત્ર એક ડાળી નીકળે છે. જુલાઈ-ઓગસ્ટમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન માટે તૈયાર થઈ જાય છે

સારો ઉત્પાદન માટે છાણનું ઉપયોગ

શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાના ફૂલોની ઉપજ મેળવવા માટે, કાપણી પછી, છોડ દીઠ 10 કિલો સડેલું ગાયનું છાણ જમીનમાં ભેળવવું જોઈએ અને પિયત આપવું જોઈએ. ખાતર નાખ્યાના એક અઠવાડિયા પછી, જ્યારે નવા અંકુર ફૂટવા લાગે છે, ત્યારે 200 ગ્રામ લીમડાની પેક ઉમેરો. , 100 ગ્રામ હાડકાનો પાવડર અને રસાયણ. ખાતરનું મિશ્રણ છોડ દીઠ 50 ગ્રામ આપવું જોઈએ. મિશ્રણનો ગુણોત્તર એક ગુણોત્તર, બે ગુણોત્તર એટલે કે યુરિયા, સુપર ફોસ્ફેટ, પોટાશ હોવો જોઈએ. ગુલાબ માટે પિયત વ્યવસ્થા સારી હોવી જોઈએ ઉનાળામાં 5 થી 7 દિવસ પછી અને શિયાળામાં 10 થી 12 દિવસ પછી જરૂરિયાત મુજબ પિયત આપવું જોઈએ.

ગુલાબના ફૂલની લણણી

જ્યારે સફેદ, લાલ, ગુલાબી ફૂલોની અડધી ખુલ્લી પાંખડીઓમાં ઉપરની પાંખડીઓ નીચે તરફ વળવા લાગે ત્યારે ફૂલોને કાપવા જોઈએ.ફૂલો કાપતી વખતે ડાળી પર એક કે બે પાંદડા છોડવા જોઈએ જેથી કોઈ અડચણ ન આવે. ત્યાંથી છોડનો વિકાસ. સમસ્યાઓથી બચવા માટે, ફૂલો કાપતી વખતે, પાણી એક વાસણમાં રાખવું જોઈએ જેથી ફૂલો કાપ્યા પછી તરત જ પાણીનો સંગ્રહ થઈ શકે.

વાસણમાં પાણી ઓછામાં ઓછું 10 સેમી ઊંડું હોવું જોઈએ જેથી ફૂલોની સાંઠા પાણીમાં ડૂબેલી રહે. પાણીમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. ફૂલોને ઓછામાં ઓછા 3 કલાક પાણીમાં રાખ્યા પછી તેને ગ્રેડિંગ માટે બહાર કાઢવા જોઈએ. જો ગ્રેડિંગ મોડું કરવું પડે છે, પછી ફૂલોને 1 થી 3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રાખવા જોઈએ જેથી ફૂલોની ગુણવત્તા સારી રહે.