હજારીગલને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માંગતા હોવ તો ખાંડનો ઉપયોગ કરો, જાણો આ ખાસ ટેકનિક

છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, દેશના ખેડૂતો ફૂલની ખેતી તરફ વધુને વધુ વળ્યા છે. જેમાં મેરીગોલ્ડ એટલે કે હજારીગલની ફૂલોની માંગ ખૂબ જ વધી છે. ભારતીય ફૂલોમાં ગલગોટા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. હજારીગલની ખેતી આખા વર્ષ દરમિયાન સરળતાથી થાય છે અને તેની માંગ આખા વર્ષ દરમિયાન બજારોમાં રહે છે. ગલગોટા એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત ફૂલ છે કારણ કે તેનો ધાર્મિક વિધિઓ અને પૂજા તેમજ શણગારમાં ઘણો ઉપયોગ થાય છે. ટૂંકા ગાળાના ઓછા ખર્ચે પાક હોવાને કારણે, તે ભારતમાં લોકપ્રિય પાક બની ગયો છે.તે જ સમયે હજારીગલની ખેતીમાં ખેડૂતો માટે એક સમસ્યા એ છે કે તેને લાંબા સમય સુધી તાજી કેવી રીતે રાખવી. આ સ્થિતિમાં આજે આપણે તમને એક ખાસ તકનીક વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેના દ્વારા તમે ગલગો હજારીગલની ટાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખી શકો છો.

આ પણ વાંચો: હવામાનમાં ફેરફારના કારણે કેરીના પાકમાં દેખાતા ગુચ્છા રોગથી આવી રીતે મેળવો રાહત

જાણો આ ખાસ ટેકનિક વિશે

હજારીગલના રોપ્યાના બે થી ત્રણ મહિના પછી તેમાં ફૂલો દેખાવા લાગે છે. જ્યારે ફૂલ સારી રીતે ખીલે ત્યારે તેની લણણી કરવામાં આવે છે. આ સ્થિતિમાં ફૂલને તાજા રાખવા માટે ફૂલને વહેલી સવારે કાપી નાખવું જોઈએ જેથી સૂર્યની તીવ્ર કિરણો તેના પર ન પડે. ફૂલ કાપતી વખતે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે ફૂલને ધારદાર છરી કે કાતર વડે ત્રાંસી રીતે કાપવામાં આવે. આ સિવાય ફૂલને ફેલાવીને સંદિગ્ધ જગ્યાએ રાખવું જોઈએ. ફૂલોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને ડાળીઓ સાથે ડોલમાં રાખવા જોઈએ. તેમજ તેને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે એક ડોલમાં 1 થી 2 લીટર પાણીમાં 40 ગ્રામ ખાંડ મિક્સ કરો. આમ કરવાથી ફૂલોને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખી શકાય છે.

ગલગોટાના ફૂલની ખેતી કેવી રીતે કરવી?

હજારીગલનીખેતી મુખ્યત્વે ઠંડીની મોસમમાં થાય છે. ઠંડા હવામાનમાં હજારીગલના ફૂલોની વૃદ્ધિ અને ગુણવત્તા બંને સારી હોય છે. જેના કારણે આ હવામાન તેના માટે અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. જો કે, એ વાત પણ સાચી છે કે તેની ખેતી ચોમાસું, શિયાળો અને ઉનાળો એમ ત્રણેય ઋતુઓમાં કરી શકાય છે. હજારીગલની ખેતી વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે. આ માટે, 7.0 થી 7.6ની pH મૂલ્ય ધરાવતી જમીન વધુ સારી માનવામાં આવે છે. હજારીગલના પાકને સૂર્યપ્રકાશની ખૂબ જરૂર હોય છે. ઝાડ છાંયડામાં સારી રીતે ઉગે છે પણ ફૂલ નથી આવતા. આવી સ્થિતિમાં હજારીગલની ખેતી ખુલ્લી જગ્યાએ જ કરો.

 ખેતી માટે જમીનની તૈયારી

હજારીગલના સારા પાક માટે ખેતરને તૈયાર કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આ માટે ખેતરની ઉંડી ખેડાણ કરીને ખેતરનું લેવલ બનાવો. આ સિવાય ખેડાણ વખતે 15-20 ટન સડેલું છાણ અથવા ખાતર જમીનમાં ભેળવી દો, જેથી ઉપજ સારી મળે. આ ઉપરાંત ખેતરોમાં યુરિયા, સિંગલ સુપર ફોસ્ફેટ અને પોટાશનું મિશ્રણ પ્રતિ હેક્ટર ધોરણે કરો. ત્યારબાદ હજારીગલ છોડ વાવો.