રવિ પાકની સારી ઉપજ માટે - ખાતર કેવી રીતે આપવું તે જાણો

દેશમાં ખરીફ પાકની લણણી લગભગ પૂર્ણ થઈ ગઈ છે. ખેડૂતોએ હવે રવિ સિઝનના પાકની વાવણી પણ શરૂ કરી દીધી છે અને ઘણા વિસ્તારોમાં રવિ પાકની વાવણી પણ પૂર્ણ થઈ ગઈ છે.

રવિ પાકનું વધુ ઉત્પાદન મેળવવા માટે ખેડૂતોએ ખાતર અને ખાતરના ઉપયોગ પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. કયા પાકમાં, કયું ખાતર અને ક્યારે વાપરવું તે ખેડૂતોએ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ. વિવિધ પાકો માટે વિવિધ પ્રકારના ખાતરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેથી, વધુ પાક ઉત્પાદન મેળવવા માટે, ખેડૂતોએ કાળજી લેવી જરૂરી છે કે કયા પાક માટે કયા ખાતરનો ક્યારે અને કયાં ઉપયોગ કરવો. ખાતરનો ખોટી રીતે ઉપયોગ કરવાથી ક્યારેક ખેડૂતોનો પાક બગડી પણ જતો હોય છે અને ખર્ચ પણ વધી જતો હોય છે. અમે તમારી સાથે રવિ સિઝનના મુખ્ય પાકોમાં ખાતરોના ઉપયોગને લગતી તમામ પ્રકારની માહિતી શેર કરીશું.

 રવિ સિઝનમાં વાવેલા મુખ્ય પાક

ભારત દેશમાં રવિ સિઝનના પાકનું વાવેતર ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર મહિનામાં કરવામાં આવે છે અને ફેબ્રુઆરી અને માર્ચ મહિનામાં તેનો પાક લેવામાં આવે છે. બટાટા, મસૂર, ઘઉં, જવ, રેપસીડ (લાહી), મસૂર, ચણા, વટાણા અને સરસવ એ રવિ સિઝનના મુખ્ય પાક છે. બીજી તરફ રવિ સિઝનના મુખ્ય શાકભાજી પાકો જેમ કે, ટામેટા, રીંગણ, ભીંડા, બટાકા, તુવેર, કરલો, કઠોળ, બંદા, કોબીજ, કોબીજ, શક્કરીયા, કોબી, મૂળો, ગાજર, સલગમ, ટામેટા, રીંગણ, ભીંડાની વાત કરીએ. આ સિઝનમાં વટાણા, બીટરૂટ, પાલક, મેથી, ડુંગળી, બટાકા વગેરે શાકભાજી ઉગાડવામાં આવે છે.

 ડીએપી (DAP)

આ ખાતરનો ઉપયોગ આપણા દેશમાં 1960 થી શરૂ થયો હતો. તેનું પૂરું નામ ડાયમોનિયમ ફોસ્ફેટ (ડીએપી) છે. ડીએપી (DAP) રાસાયણિક ખાતર છે અને તે એમોનિયા આધારિત ખાતર છે. ડીએપી ખાતરમાં 18 ટકા નાઇટ્રોજન, 46 ટકા ફોસ્ફરસ હોય છે. તેમાં 18 ટકા નાઇટ્રોજનમાંથી 15.5 ટકા એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને 46 ટકા ફોસ્ફરસમાંથી 39.5 ટકા ફોસ્ફરસ હોય છે. ફોસ્ફરસના ઉપયોગથી છોડના મૂળ મજબૂત થાય છે, તેથી ડીએપી ખાતરનો ઉપયોગ બે પ્રકારના છોડ માટે કરવામાં આવે છે. મૂળ આધારિત છોડ અને ફૂલ આધારિત છોડ માટે. ઉદાહરણ તરીકે - બટેટા, ગાજર, મૂળો, શક્કરિયા, ડુંગળી વગેરે. આ સિવાય ફોસ્ફરસનો ઉપયોગ ફૂલ કે ફળના છોડ માટે પણ થાય છે.

એનપીકે (NPK)

એનપીકે (NPK) ખાતરમાં 12 ટકા નાઇટ્રોજન, 32 ટકા ફોસ્ફરસ અને 16 ટકા પોટેશિયમ હોય છે. જો તે ઝીંક કોટેડ ખાતર હોય તો ઝીંકનું પ્રમાણ 0.5 ટકા રહે છે. આ ખાતરમાં 12 ટકા નાઈટ્રોજન હોવાને કારણે તેનો ઉપયોગ છોડના વિકાસ માટે થઈ શકે છે. NPK માં 16 ટકા પોટેશિયમ હોવાને કારણે, આ ખાતરનો ઉપયોગ કોઈપણ છોડ માટે કરી શકાય છે જે ફૂલોમાંથી ફળ આપે છે. છોડના ફૂલોના તબક્કે આ ખાતરનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય છે. પોટેશિયમની ઉણપને કારણે છોડના નવા પાંદડા પીળા પડવા લાગે છે.

 યુરિયા

યુરિયા ખાતરમાં માત્ર નાઈટ્રોજન હોય છે. નાઈટ્રોજનની અછતને કારણે છોડનો વિકાસ ઓછો થાય છે અને છોડના પાંદડા પીળા પડવા લાગે છે. યુરિયા છોડના વિકાસમાં મદદ કરે છે તેમજ પાંદડાને લીલા રાખે છે. આનાથી છોડ માટે પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા હાથ ધરવાનું સરળ બને છે. યુરિયા તમામ પ્રકારના પાક અને છોડ માટે ઉપયોગી છે. યુરિયાનો ઉપયોગ કરતી વખતે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે કે યુરિયાના વધુ પડતા ઉપયોગથી છોડના પાંદડા પણ મુરઝાઈ જાય છે.

આ પણ વાંચો:શાકભાજી પાકો માં સંકલિત જીવાત વ્યવસ્થાપન