રશિયા-યુક્રેન વચ્ચે ચાલી રહેલા યુદ્ધની ભારતીય ખેતીવાડી ક્ષેત્ર પર અનેક પ્રતિકૂળ અસર થવાની શક્યતા

વૈશ્વિક ખાદ્ય વ્યવસ્થામાં રશિયા અને યુક્રેન વિશ્વ શક્તિ છે. વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠા પરન તેમની વચ્ચે ચાલી રહેલા યુદ્ધના લાંબા ગાળાના પરિણામો વિશ્વના શ્રીમંતો અને ગરીબ બંને એ ભોગવવા પડશે.

1 માર્ચના રોજ એક ફર્ટીલાઈઝર કંપની દ્વારા જાહેર કરવામાં આવેલી માહિતી પ્રમાણે "રશિયા પર નિર્ભરતા ઘટાડવાની જરૂર છે કારણ કે ઘણી ખાતર કંપનીઓ રશિયામાંથી નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં આવશ્યક કાચા માલની આયાત કરે છે જેનો ઉપયોગ સમગ્ર વિશ્વમાં ખાતર ઉત્પાદન માટે થાય છે. રશિયામાં વર્તમાન પરિસ્થિતિ સાથે, મોટાભાગની સપ્લાય ચેઇન અટકી ગઈ છે”

રશિયા-યુક્રેન કૃષિ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વિશ્વ શક્તિઓ છે:

યુક્રેન એ વિશ્વના અગ્રણી કૃષિ દેશોમાંનો એક છે અને અનાજની દ્રષ્ટિએ વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો દેશ છે. સ્થાનિક ખેડૂતો હવે કૃષિ સિઝનના નિર્ણાયક તબક્કામાં પ્રવેશી રહ્યા છે જેમાં ખાતર, બિયારણ અને પાણી જેવા ઇનપુટ્સ આવતા પાકને નિર્ધારિત કરશે. એક અંદાજ સૂચવે છે કે જો હવે જમીનમાં ખાતરો નાખવામાં નહીં આવે, તો આગામી પાક સુધી ઉત્પાદનમાં 50% ઘટાડો થશે.

આ પણ વાંચો : માર્ચ મહિનામાં ખેડૂતોએ આ ખેતી કાર્યો કરી લેવા છે જરૂરી

ઘઉંમાં નોંધપાત્ર યોગદાન

ઘઉંના સૌથી મોટા ઉત્પાદકોમાંના એક હોવા ઉપરાંત, રશિયા પાસે પોષક તત્ત્વોની દ્રષ્ટિએ વિપુલ સંસાધનો છે. છોડને વધવા માટે નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફેટ અને પોટાશની જરૂર પડે છે. નાઇટ્રોજન એમોનિયામાંથી પૂરો પાડવામાં આવે છે, જે હવા અને કુદરતી ગેસમાંથી નાઇટ્રોજનમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. ગેસનું મહત્વ અને તેની ઊંચી કિંમત 2021થી યુરોપિયન દેશોમાં ચર્ચામાં છે. યુરોપિયન ગેસનો 40% પુરવઠો હાલમાં રશિયામાંથી આવે છે. પોટાશ માર્કેટ પરિવર્તન માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે. આજે 70% પોટાશ કાઢવામાં આવે છે અને તમામ નિકાસમાંથી 80% કેનેડા (40%), બેલારુસ (20%) અને રશિયા (19%)માંથી આવે છે. એકંદરે આ ત્રણ પોષક તત્વોના યુરોપિયન પુરવઠાના 25% રશિયામાંથી આવે છે.

આ પણ વાંચો : બ્રોકોલીની ખેતી છે ફાયદાકારક, તેનાથી તમારી આવકમાં થશે બે ગણો વધારો

આજે વિકલ્પોની સંખ્યા મર્યાદિત હોવા છતાં, વિશ્વ ખાદ્ય ઉત્પાદનને સુરક્ષિત કરવું અને રશિયા પરની અવલંબન ઘટાડવુ એ તાકીદની જરૂરિયાત બની ગઈ છે. આ ટૂંકા ગાળાના ધોરણે રશિયા પાસેથી સોર્સિંગ ચાલુ રાખવા અથવા રશિયાને આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય શૃંખલામાંથી દૂર કરવા વચ્ચેની મુશ્કેલ મૂંઝવણ બનાવે છે. છેલ્લી પસંદગીના નોંધપાત્ર સામાજિક પરિણામો હોઈ શકે છે.

આ પણ વાંચો : FPO યોજના નાના ખેડૂતો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી કૃષિ મંત્રીએ શું કરી વાત

આ પણ વાંચો : નવા જન્મેલા વાછરડાંને આજીવન નિરોગી રાખવા માટે રાખો આટલી કાળજી