મશરૂમનું પાક દેશ અને ગુજરાતના ખેડૂતો માટે રોકડિયો પાક છે, જે તેમને ઓછા ખર્ચે સારો નફો આપે છે. આ દિવસોમાં, સ્થાનિક અને વિદેશી બજારોમાં મશરૂમની માંગ સૌથી વધુ છે, જેના કારણે બજારમાં તેની કિંમતોમાં નોંધપાત્ર વધારો થઈ રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતો તેમના ખેતરમાં મશરૂમની ખેતી કરે તો તેમને સારો નફો મળી શકે છે. આ ક્રમમાં, આજે અમે ખેડૂતો માટે મશરૂમની ત્રણ શ્રેષ્ઠ તકનીકો વિશે માહિતી લાવ્યા છીએ, જેની મદદથી મશરૂમની ઉપજ ઘણી વધારે હશે.
મશરૂમ ઉગાડવાની ઉત્કૃષ્ઠ ટેકનિક
મશરૂમ ઉગાડવાની આ ઉત્કૃષ્ટ ટેકનિકમાં ખેડૂતોને મજબૂત લાકડાના એકથી દોઢ ઇંચ જાડા પાટિયામાંથી છાજલી બનાવવાની હોય છે, જેને લોખંડની એંગલ ફ્રેમ સાથે જોડવાની હોય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે જે લાકડાનો ઉપયોગ મશરૂમ ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવે છે. તે સારા લાકડાનું બનેલું હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે, જેથી તે સરળતાથી ખાતર અને અન્ય સામગ્રીનો ભાર વહન કરી શકે.
પહોળાઈ કેટલી હોવી જોઈએ
જો મશરૂમ ઉગાડવા માટે શેલ્ફની પહોળાઈ વાત કરીએ તો તે લગભગ 3 ફૂટની હોવી જોઈએ અને છાજલીઓ વચ્ચેનું અંતર દોઢ ફૂટ જેટલું હોવું જોઈએ. આ રીતે ખેડૂતો મશરૂમ છાજલીઓ એકબીજાથી પાંચ માળ સુધી ઉગાડી શકે છે.
મશરૂમ ઉગાડવા માટે પોલિથીન બેગ
મશરૂમ ઉગાડવાની પોલિથીન બેગ ટેકનિક ખેડૂતો દ્વારા સૌથી વધુ અપનાવવામાં આવે છે. આ ટેકનિકમાં ખેડૂતોને વધુ મહેનત કરવાની પણ જરૂર હોતી નથી. આ તકનીક એક રૂમમાં સરળતાથી કરી શકાય છે. પોલીથીન બેગ ટેકનોલોજીમાં, મશરૂમ ઉગાડવા માટે 14 થી 15 ઈંચની ઉંચાઈ અને 15 થી 16 ઈંચના વ્યાસવાળા 200 ગેજના 25 ઈંચ લંબાઈ અને 23 ઈંચ પહોળાઈના પોલીથીન પરબિડીયાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જેથી મશરૂમ સારી રીતે વિકસી શકે.
મશરૂમ ઉગાડવાની સરળ રીત
મશરૂમ્સ ઉગાડવાની ત્રીજી અને સૌથી સરલ તકનીકની વાત કરીએ તો તેમાં ટેક્નોલોજીની મદદથી ખેડૂતો સરળતાથી મશરૂમને એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ લઈને જઈ શકે છે. કારણ કે આમાં મશરૂમનું ઉત્પાદન ટ્રે દ્વારા થાય છે. મશરૂમ્સ ઉગાડવા માટે ટ્રેનું કદ 1/2 ચોરસ મીટર અને 6 ઇંચ સુધી ઊંડું હોવું જોઈએ. જેથી તેમાં 28 થી 32 કિલો ખાતર સરળતાથી આવી શકે.
Share your comments