નિષ્ણાતોએ વિકસાવી ટમેટાની નવી જાત, ગુજરાતની આબોહવા વાવેતર માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ

ટામેટાં દેખાવમાં જેટલા સારા હોય છે એટલા જ તે ખાવામાં ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હોય છે. આથી ટામેટાંનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે તેમજ સલાડ, ચટણી અને સૂપમાં થાય છે. આજે, સમગ્ર દેશમાં ટામેટાંની ખેતી મોટા પાયે કરવામાં આવે છે જો કે એક સમયે ભારતમાં વિદેશથી અયાત થતુ હતું, વધતી જતી માંગને કારણે ક્યારેક ટામેટાંના ભાવ આસમાને પણ પહોંચવા તૈયાર હોય છે. ટામેટાની વધતી જતી માંગને જોઈને લાગે છે કે તેનો સફળતાપૂર્વક વાવેતર થયેલા પાકોની યાદીમાં સમાવેશ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ ખેતીમાંથી નફો મેળવવા માંગતા હોવ તો તમે ટામેટાંની ખેતી કરી શકો છો. એટલું જ નહીં, તમે વાસણમાં ટામેટાં ઉગાડીને પણ કમાણી કરી શકો છો.

વધુ કમાણી માટે કરો ચેરી ટમેટા-2 ની ખેતી

સેન્ટર ફોર પ્રોટેક્ટેડ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્નોલોજી અને ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ વેજીટેબલ સાયન્સ, ICAR, પુસા, નવી દિલ્હી દ્વારા મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓમાં ખેતી કરવા માટે પુસા ગોલ્ડન ચેરી ટોમેટો-2 ની અનન્ય પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર વિવિધતા વિકસાવવામાં આવી છે. આ એક અનિયમિત વધતી વિવિધતા છે. તેની પ્રથમ લણણી ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનના 75-80 દિવસ પછી શરૂ થાય છે અને વિસ્તારની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને આધારે 270-300 દિવસ સુધી ચાલે છે. તમે તેને કુંડામાં અથવા તો નાના વિસ્તારોમાં પણ સરળતાથી ઉગાડી શકો છો. તેના ફળો ગોળાકાર, આકર્ષક સોનેરી પીળા રંગના, ગુચ્છમાં અને પાતળી અને સરળ સપાટી ધરાવે છે.

ગુજરાતની આબોહવા સૌથી શ્રેષ્ઠ

આ જાતને ઉગાડવા અને પાકમાંથી સારી ઉપજ મેળવવા માટે ગુજરાતની આબોહવા સૌથી શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવી છે. ટમેટાના ફળ અને રંગના વિકાસ માટે યોગ્ય રાત્રિ અને દિવસનું તાપમાન 20-25 સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. જ્યારે ટામેટાના પાક માટે, સારા ડ્રેનેજવાળી રેતાળ લોમ જમીન પાક ઉગાડવા માટે આદર્શ છે. સારા ઉત્પાદન માટે PH મૂલ્ય 6 અને 7 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ.આ એક અનિયમિત વધતી વિવિધતા છે. તે છોડ દીઠ સરેરાશ 9-10 ફળોના ક્લસ્ટર ધરાવે છે અને દરેક ક્લસ્ટર લગભગ 25-35 ચેરી ટામેટાંનું ઉત્પાદન કરે છે.

આ પણ વાંચો: મેથી અને ઇસાબગુલની વાવણીથી લઈને સંગ્રહ સુધીની સંપૂર્ણ રીત

પાકનું સરેરાશ વજન

પાકનું સરેરાશ વજન લગભગ 7-8 ગ્રામ હોય છે અને સરેરાશ ઉપજ 3-4.5 કિગ્રા હોય છે. છોડ દીઠ. આમ, પાકની ઉપજની સંભાવના 9-11 ટન પ્રતિ 1000 ચોરસ મીટર છે. લગભગ 75-80 દિવસમાં ટમેટા પ્રથમ લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે. અને લણણી લગભગ 9-10 મહિના સુધી ચાલે છે.આ જાતના ટમેટામાં 13.02 મિલિગ્રામ કેરોટિન, 18.3 મિલિગ્રામ એસ્કોર્બિક એસિડ, 0.33 ટકા એસિડિટી અને મીઠાશ (TSS) પ્રતિ 100 ગ્રામ તાજા વજનના આધારે 90 ટકા બ્રિક્સ હોય છે.

ટમેટાની આજ જાતને આખુ વર્ષ ઉગાડી શકાય છે.

તેને સંપૂર્ણ રીતે નિયંત્રિત વાતાવરણના પોલીહાઉસમાં આખું વર્ષ ઉગાડી શકાય છે. કુદરતી રીતે વેન્ટિલેટેડ પોલીહાઉસ/ઓછી કિંમતના પોલીહાઉસ સ્ટ્રક્ચર્સમાં સપ્ટેમ્બરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અને લણણી મે સુધી ટકી શકે છે. આમાં, 125 ગ્રામ/હેક્ટરના દરે બીજની જરૂર છે.