લીલા વટાણાના છોડ ભૂમધ્ય સમુદ્રના મૂળ છે. લીલા વટાણા ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર હોય છે. વટાણા એ શાકભાજી ઉગાડવાનો ઉત્તમ પ્રોજેક્ટ છે, કારણ કે તેની ખેતી કરવી સરળ છે અને તેને કોઈ જટિલ પ્રક્રિયાની જરૂર નથી.
વટાણાના છોડ પર જાંબલી, પીળા અને સફેદ ફૂલો ખીલે છે, જે તમારી બાલ્કની, ટેરેસ અથવા બગીચાની સુંદરતામાં વધારો કરી શકે છે. ચાલો કન્ટેનરમાં લીલા વટાણા કેવી રીતે ઉગાડવું તેના પર નજીકથી નજર કરીએ.
કન્ટેનરમાં લીલા વટાણાની કઈ જાત શ્રેષ્ઠ છે?
લીલા વટાણાના બે પ્રકારના છોડ છે: વામન/ઝાડવા અને વેલો.
વામન/ઝાડવા છોડ 1 થી 2 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે અને વેલાને વધવા માટે જાળી અથવા અમુક આધારની જરૂર પડે છે. જેની મદદથી તે ઘંટના રૂપમાં આગળ વધે છે.
લીલા વટાણાની કેટલીક લોકપ્રિય જાતો
કાસ્કેડિયા - આ સ્નેપ વટાણા છે જે સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી છે. તે રોગ પ્રતિરોધક છે અને 67 દિવસમાં લણણી કરી શકાય છે.
સુગર ડેડી - આ પણ એક સારી ટેસ્ટીંગ સ્નેપ વટાણાની વિવિધતા છે. જે 68 દિવસમાં લણણી કરી શકાય છે.
સુગર સ્નેપ - આ ત્વરિત વટાણા સૌથી મીઠા હોય છે, લણણીનો સમય 57 દિવસ હોય છે. આ વટાણાના વેલા નાના હોય છે.
મેંગેટઆઉટ વટાણા - આ લીલા વટાણાની જાત કન્ટેનર બાગકામ માટે ઉત્તમ છે. તેની શીંગો અને બીજ બંને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
લીલા વટાણા સાથે કન્ટેનર બાગકામ
વટાણા વિવિધ કન્ટેનરમાં ઉગાડી શકાય છે. તેમને માત્ર ઠંડક અથવા વધુ સમશીતોષ્ણ આબોહવા, કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ પૌષ્ટિક જમીન અને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી અને સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે.
શરૂઆતમાં છોડની વધુ કાળજી લેવાથી સારો પાક મળશે. કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવતા વટાણા જમીનમાં ઉગાડવામાં આવતા વટાણા કરતાં ઓછી ઉપજ ધરાવે છે. તમે જે પ્રકારનું વાવો છો તેના આધારે, શીંગો વિકસિત થતાં જ લીલા વટાણાની લણણી કરી શકાય છે. તમે તેને વસંત-માર્ચ-એપ્રિલ અને પાનખર-ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં વાવી શકો છો.
કન્ટેનરમાં લીલા વટાણા રોપવા
કન્ટેનરને સારી રીતે સાફ કરો અને સૂકવો. ગંદકી અને પાણીને પડતા અટકાવવા માટે, તળિયે કન્ટેનરમાં ક્રોક્સ, સોડા બોટલ અથવા ઉભા કાંકરાનો એક સ્તર ઉમેરો. ઉપરથી 2 થી 3 ઇંચનું અંતર છોડીને પોટીંગ મિક્સથી કન્ટેનરને અડધા રસ્તે ભરો. ડ્રેનેજ છિદ્રો સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી પોટિંગ મિશ્રણને રાંધો અને પછી 24 કલાક માટે બાજુ પર રાખો.
કન્ટેનરમાં લીલા વટાણા ઉગાડવા માટે સૂર્યપ્રકાશ
વટાણા એ ગરમ મોસમનો પાક છે જેને સંપૂર્ણ સૂર્યની જરૂર પડે છે. તેમને પ્રથમ 3 થી 4 અઠવાડિયા માટે 4 થી 5 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. તેમને 4 અઠવાડિયા પછી ઓછામાં ઓછા 6 થી 8 કલાક સીધા સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. સૂર્યપ્રકાશનો પૂરતો સંપર્ક પાકની ઉપજમાં વધારો કરશે અને રોગનું જોખમ ઘટાડશે.
કન્ટેનરમાં લીલા વટાણાની લણણી
લીલા વટાણાના છોડની લણણી 65 થી 75 દિવસમાં કરી શકાય છે. જો તમે વાવણી કરો છો તેના આધારે તમે હંમેશા છોડના તળિયેથી વટાણા તોડી નાખો છો, તો દાંડી તૂટે નહીં તેની કાળજી રાખીને શીંગોની કાળજીપૂર્વક કાપણી કરો.
આ પણ વાંચો : Coconut Farming: 80 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે નાળિયેરનું ઝાડ, ખેડૂતોને થશે લાખોમાં કમાણી
આ પણ વાંચો : અશ્વગંધાની ખેતી કરી મેળવો મબલખ આવક અને બનો આર્થિક રીતે સમૃદ્ધ
Share your comments