શેરડીની આ જાતો વિશે જાણો અને તેની વાવેતરને લગતી ખાસ પદ્દતિ અપનાવો

અનેક કારણોસર ખેડૂતોમાં શેરડીની ખેતીનું વલણ વધી રહ્યું છે. શેરડીના ખેડૂતોને ચૂકવણીમાં નિયમિતતા, શેરડીના ભાવમાં વધારો અને ઇથેનોલ બનાવવામાં શેરડીનો ઉપયોગ જેવા ઘણા કારણો છે જે ખેડૂતોને શેરડીની ખેતી કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. શેરડી એક એવો પાક છે જે ભારે વરસાદ અને દુષ્કાળ સહિત તમામ પ્રકારની હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ સારી ઉપજ આપે છે. આ સમયે વસંતઋતુમાં શેરડીની વાવણીનું કામ શરૂ થઈ ગયું છે. દેશમાં દર વર્ષે શેરડી ઉત્પાદક રાજ્યોના ખેડૂતો ફેબ્રુઆરીના છેલ્લા સપ્તાહથી માર્ચ સુધી શેરડીની વાવણી કરે છે. તે જ સમયે, કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોએ શેરડીના ખેડૂતો માટે આવી ઘણી જાતો વિકસાવી છે જે ખેડૂતોને વધુ ઉપજ આપવા સક્ષમ છે. અહીં અમે તમને શેરડીની ખેતીમાં ટોચની 5 જાતો અને વાવણીની નવી પદ્ધતિ વિશે માહિતી આપી રહ્યા છીએ, તો અમારી સાથે રહો.

શેરડીની ટોચની 5 જાતો 2024

શેરડીની ખેતીમાં, ખેડૂતોએ હંમેશા એવી વિવિધતા પસંદ કરવી જોઈએ જે ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે અને ઓછામાં ઓછા રોગોની સંભાવના ધરાવે છે. અહીં તમને શેરડીની ટોચની 5 જાતો વિશે માહિતી આપવામાં આવી રહી છે જે નીચે મુજબ છે

• COLK-15201 શેરડીની વિવિધતા
• CO-15023 શેરડીની વિવિધતા
• COPB-95 શેરડીની વિવિધતા
• CO-11015 શેરડીની વિવિધતા
• COLK-14201 શેરડીની વિવિધતા
• COLK-15201 શેરડીની વિવિધતા

શેરડીની આ જાત ભારતીય શેરડી સંશોધન સંસ્થાન, લખનૌ (ઉત્તર પ્રદેશ) ના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા વર્ષ 2023 માં વિકસાવવામાં આવી છે. આ જાત પાનખર સહનશીલ છે અને કોઈપણ વિસ્તારમાં વાવી શકાય છે. COLK-15201 શેરડીની જાતનું વાવેતર ઉત્તર પ્રદેશ, પંજાબ, હરિયાણા, રાજસ્થાન અને ઉત્તરાખંડમાં નવેમ્બરથી માર્ચ મહિના દરમિયાન કરી શકાય છે. શેરડીની આ જાત સરળતાથી પ્રતિ એકર 500 ક્વિન્ટલ સુધીની ઉપજ આપવા સક્ષમ છે. આ જાતને ઇક્ષુ-11 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. COLK-15201 ની લંબાઈ ઘણી લાંબી છે અને કળીઓનું વિભાજન પણ અન્ય જાતો કરતા વધુ છે. તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ 17.46 ટકા છે જે અન્ય જાતો કરતા વધારે છે. જેના કારણે આ જાત વધુ ઉપજ આપે છે. આ નવી જાત પોકા બોરિંગ, લાલ સળિયા અને ટોપ બોરર જેવા રોગોને સહન કરે છે.

શેરડીની વાવણીની નવી પદ્ધતિ: વાવણીની ઊભી પદ્ધતિના ફાયદા

સમયાંતરે શેરડીની વાવણી પદ્ધતિમાં ફેરફાર જોવા મળે છે. શેરડીના ખેડૂતો શેરડીની વાવણી રીંગ પીટ પદ્ધતિ, ટ્રેન્ચ પદ્ધતિથી અને નર્સરીમાંથી રોપા લાવીને કરે છે. શેરડી વાવણીની દરેક પદ્ધતિના અલગ-અલગ ફાયદા છે. છેલ્લા કેટલાક સમયથી શેરડી વાવવાની ઊભી પદ્ધતિ લોકપ્રિય બની રહી છે. આ નવી પદ્ધતિ સૌથી પહેલા ઉત્તર પ્રદેશના ખેડૂતોએ અપનાવી હતી. શેરડીની ખેતીમાં આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાથી ઓછા બિયારણની જરૂર પડે છે અને ઉપજ વધુ મળે છે. હવે ખેડૂતો આ પદ્ધતિનો વધુ ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. વર્ટિકલ પદ્ધતિના ફાયદા નીચે મુજબ છે

• ઊભી પદ્ધતિથી વાવણી કરવી એકદમ સરળ છે. આમાં, મોર્ટાર સમાન માત્રામાં અને યોગ્ય અંતરે લાગુ કરવામાં આવે છે અને કોમ્પેક્શન પણ સમાન રહે છે. મજૂરોની જરૂરિયાત ઓછી છે.
• આ પદ્ધતિમાં કળીઓનું વિભાજન ઘણું વધારે છે. 8 થી 10 કળીઓ સરળતાથી બહાર આવે છે. એકર દીઠ 4 થી 5 ક્વિન્ટલ બિયારણની જરૂર પડે છે. બિયારણ પરનો ખર્ચ ઓછો છે.
• આમાં એક આંખનો કાચ કાપીને સીધો ફીટ કરવાનો હોય છે. આ પદ્ધતિથી વાવણી કરવાથી શેરડીની કાપણી ઝડપથી થાય છે. ઊભી પદ્ધતિ ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. આમાં, કળીઓ સમાનરૂપે વધે છે અને શેરડી પણ કળીઓમાંથી સમાન માત્રામાં બહાર આવે છે. આ પદ્ધતિમાં પ્રતિ એકર 500 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.