દસ રાજ્યોના ખેડૂતોએ એચએયુમાં લીધી મશરૂમની ખેતી કરવાની ટ્રેનિંગ

સાયના નેહવાલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્નોલોજી, ટ્રેનિંગ એન્ડ એજ્યુકેશન, ચૌધરી ચરણ સિંહ હરિયાણા એગ્રીકલ્ચર યુનિવર્સિટી (એચએયુ), હિસાર દ્વારા મશરૂમ ઉછેર અને ઉત્પાદન તકનીક પર ત્રણ દિવસીય તાલીમ કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. જેમાં હરિયાણા સહિત દસ રાજ્યોના ખેડૂતોએ સામેલ થયા હતા.

સાયના નેહવાલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્નોલોજી, ટ્રેનિંગ એન્ડ એજ્યુકેશન, ચૌધરી ચરણ સિંહ હરિયાણા એગ્રીકલ્ચર યુનિવર્સિટી (એચએયુ), હિસાર દ્વારા મશરૂમ ઉછેર અને ઉત્પાદન તકનીક પર ત્રણ દિવસીય તાલીમ કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. જેમાં હરિયાણા સહિત દસ રાજ્યોના ખેડુતોએ સામેલ થયા હતા. સંસ્થાના સહ-નિર્દેશક (તાલીમ) ડો. અશોક કુમાર ગોદારાએ જણાવ્યું હતું કે આ દિવસોમાં લોકોમાં મશરૂમની ખેતી વિશે જાગૃતિ વધી રહી છે. બેરોજગાર યુવાનો અને મહિલાઓ સ્વરોજગાર સ્થાપવા માંગે છે. એચએયુએ મશરૂમ ઉત્પાદન ટેકનોલોજીની તાલીમ પછી  તાલીમ લેનારા હવે સ્વ-સહાયક બનશે.

ડો.ગોદારાએ જણાવ્યું કે, મશરૂમ એક એવો વ્યવસાય છે કે જે જમીન વિહોણા, શિક્ષિત અને અશિક્ષિત, યુવાનો અને યુવતીઓ તેને સ્વરોજગાર તરીકે અપનાવી શકે છે. મશરૂમ્સની વિવિધ પ્રજાતિઓ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ઉગાડી શકાય છે. જેમ કે બટન મશરૂમ (ઓક્ટોબરથી ફેબ્રુઆરી), ઢીંગરી (માર્ચથી એપ્રિલ), દૂધિયું મશરૂમ અથવા ડાંગરના સ્ટ્રો મશરૂમનું (જુલાઈથી ઓક્ટોબર) ઉત્પાદન કરી શકાય છે.

આ પણ વાંચો, મશરૂમની ખેતીમાં છે મોટા પૈસા, હવે ઘરમાં પણ આવી રીતે ઉગાડી શકાય

રાજ્ય અને કેન્દ્ર સરકાર તરફથી મદદ મળી રહી છે

હરિયાણા અને ભારત સરકાર દ્વારા ખેડૂતો અને બેરોજગાર યુવાનો અને મહિલાઓને મશરૂમ ઉત્પાદનને કૃષિ વૈવિધ્યતાના સ્વરૂપ તરીકે અપનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવી રહ્યા છે. તેમણે જણાવ્યું કે સંસ્થા દ્વારા સમયાંતરે વિવિધ પ્રકારની તાલીમનું આયોજન કરવામાં આવે છે. તેથી, સંસ્થામાં જોડાઈને અને તાલીમ મેળવીને આત્મનિર્ભર બનો.

આ રાજ્યોના ખેડૂતો સામેલ હતા

તાલીમના આયોજક ડો.સતીશ કુમારે જણાવ્યું કે, હરિયાણા ઉપરાંત મહારાષ્ટ્ર, મધ્યપ્રદેશ, રાજસ્થાન, પંજાબ, દિલ્હી, છત્તીસગઢ, બિહાર, ઉત્તર પ્રદેશ, ગુજરાત અને ઝારખંડના ખેડૂતો તાલીમ કાર્યક્રમમાં સામેલ થયા હતા. ડો.સુરેન્દ્રસિંહ, ડો.રાકેશ ચુગ, ડો.નિર્મલ કુમાર, ડો.ડી.કે. શર્મા ઉપરાંત બાજવા મશરૂમ ફાર્મના ડો.ભુપેન્દ્રસિંહ, સરદાર અમૃત બાજવાએ તાલીમાર્થીઓને મશરૂમ ઉત્પાદન અંગેની મહત્વની માહિતી આપી હતી. આ દરમિયાન, સહભાગીઓએ ઓનલાઈન માધ્યમ દ્વારા દરેક સાથે તેમના અનુભવો શેર કર્યા.