મેથીની ખેતી ક્યારે કરવી, મેથી વાવવાનો યોગ્ય સમય કયો

મેથી એ રવી ઋતુમાં વાવવામાં આવતો ઔષધીય પાક છે. લીલી મેથીની ખેતી એવા વિસ્તારોમાં ન કરવી જોઈએ જ્યાં ભારે વરસાદ પડે છે, તેના લીલા પાંદડાનો ઉપયોગ લીલોતરી બનાવવા અને ખાવામાં થાય છે. અને તેના સૂકા અનાજનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થાય છે. તેના બીજમાં ફોસ્ફરસ, ફોલિક એસિડ, આયર્ન, સોડિયમ, ઝિંક, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફાઇબર્સ, પ્રોટીન જેવા અનેક પ્રકારના તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

મેથી રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય

મેથી વાવવાનો યોગ્ય સમય શિયાળાની ઋતુ માનવામાં આવે છે. તેથી મેથીની ખેતી નવેમ્બરથી માર્ચ સુધી કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તેની વહેલી ખેતીની વાત કરીએ તો મેથીની ખેતી ઓક્ટોબર મહિનામાં થાય છે. અને દક્ષિણ ભારતના ખેડૂતો વરસાદમાં પણ મેથીની ખેતી કરે છે. કારણ કે ત્યાં સરેરાશ વરસાદ છે. કારણ કે મેથીનો પાક શિયાળામાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે અન્ય પાકો કરતાં વધુ હિમ સહનશીલતા ધરાવે છે.

મેથીની ખેતી માટે ખેતરની તૈયારી

જો તમે ઈચ્છો છો કે મેથીની વાવણી કર્યા પછી, બીજનો સમૂહ એકસરખો અને સારી રીતે હોવો જોઈએ, તો આ માટે તમારે ખેતરને સારી રીતે તૈયાર કરવું જોઈએ અને મેથીની વાવણી કરતા પહેલા જમીનને નાજુક બનાવવી જોઈએ. ખેતરની તૈયારી માટે મુખ્ય ખેતરમાં ખેડુતની મદદથી ઊંડે ખેડાણ કરવું જોઈએ જેથી જમીન ઢીલી થઈ જાય.

ખેડૂતે મેથીમાં કયું ખાતર આપવું જોઈએ?

હવે મેથીની ખેતીમાં ખાતરની વાત આવે છે, તો ખેતરની છેલ્લી ખેડાણ વખતે એક એકરમાં 50 કિલો કૂવામાં સડેલું છાણ અને 2 કિલો ડીપી ઉમેરવું જોઈએ. અને કેટલાક વિસ્તારોમાં ઉધઈનો ઉપદ્રવ ઘણો વધારે છે. છેલ્લા ખેડાણ સાથે આવા વિસ્તારોમાં મિથાઈલ પેરાથીઓન પાવડર 2.5 ગ્રામ પ્રતિ બિસ્વા ભેળવવો જોઈએ. અને જો લીલોતરી માટે મેથીની ખેતી થતી હોય તો જ્યારે મેથીના છોડ 2 ઈંચ ઉંચા થાય ત્યારે તે સમયે મેથીનું ઉત્પાદન વધારવા માટે એકર દીઠ 1 કિલો યુરિયા નાખી ખેતરમાં પિયત આપવું.

મોટાભાગના ખેડૂતો મેથીના બીજને છંટકાવ પદ્ધતિથી વાવે છે. આ સિવાય કેટલાક ખેડૂતો તેને હારમાળામાં વાવે છે. આ રીતે જો મેથીની વાવણી હરોળમાં કરવી હોય તો હારથી હારનું અંતર 22 ​​થી 24 સેમી અને 3-5 સેમી ઊંડાઈમાં વાવો. અને 1 એકર ખેતરમાં વાવણી માટે 12 કિલો મેથીના દાણાની જરૂર પડે છે.

આ પાણ વાંચો:મીઠી જુવારની ખેતી અને તેની આ પદ્ધતિ અપનાવો