વિજ્ઞાનથી હંમેશાં ખેડુતોને મોટો ફાયદો થતો રહ્યો છે. ખેડૂતોની આવક વધારવા માટે વિવિધ પ્રકારની જાતોની શોધ કરવામાં આવી છે. કૃષિ વૈજ્ઞાનિક પ્રદેશ અને આબોહવા અનુસાર બિયારણ તૈયાર કરે છે, જે ખેડૂતોના ઉત્પાદન અને આવક બંનેમાં બમણો વધારો કરે છે. ત્યારે ખાસ કરીને બાગાયતી સંશોધન કેન્દ્ર દ્વારા આવી વિવિધ પ્રકારની જામફળની રચના કરવામાં આવી છે જે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ સારી તો છે પરંતુ તેની સાથો સાથ ખેડુતો તેની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયાની કમાણી પણ કરી રહ્યા છે.
જામફળની આ જાતનું નામ છે અરકા કિરણ જામફળ એફ વિવિધ પ્રકારના જામફળનું નામ અરકા કિરણ ગ્વાવા એફ -1 હાઇબ્રિડ. અરકા કિરણ એફ -1 હાઇબ્રિડ જામફળમાં લાઇકોપીન વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. 100 ગ્રામ જામફળમાં 7.14 મિલિગ્રામ લાઈકોપીન હોય છે. આ માત્રા અન્ય જાતો કરતા અનેકગણી વધારે છે.
વ્યવસાયિક ખેતીની મુખ્ય જાત
લાઇકોપીન આરોગ્ય માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવેછે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધુ મજબૂત બનાવે છે. અરકા કિરણના ગુદા સખત અને આછા લાલ રંગનાહોય છે. ફળનો આકાર ગોળાકાર હોય છે અને કદ ન તો નાનો હોય કે ન તો બહુ મોટો. વ્યાપારી દ્રષ્ટિકોણથી આ જાતને ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે.
દાડમની ઉન્નત ખેતી માટે A TO Z માહિતી, શેની કાળજી લેવી? શું કરી શકાય? અહીં જાણો
અરકા કિરણ છોડ ખૂબ જ ફળદાયી હોય છે અને બીજી જાત કરતા તે પહેલાં જ પરિપક્વ બની જાય છે. તેમના પાક્યા સમયે બજારમાં જામફળનું આગમન વધારે નથી હોતું. આ કારણે સારા ભાવ મળે છે અને ખેડુતોને વધુ નફો મેળવે છે.
લાખોમાં કમાણી કરી રહ્યા છે ખેડૂતો
અરકા કિરણ જામફળને મેંગલૂર સ્થિત બાગાયતી સંશોધન દ્વાતા તૈયાર કરવામાં આવી છે. ઘણા ખેડુતો આ વિવિધતાથી ખૂબ પ્રભાવિત છે અને તેઓ મોટી માત્રામાં બાગાયતી કરી રહ્યા છે. આમાંના ઘણા લોકો મેંગલુરૂની મુલાકાત પણ લીધી છે અને તેની ખેતી માટે જરૂરી તાલીમ પણ મેળવી છે. હવે તેઓ લાખોની કમાણી કરી રહ્યા છે.
અરકા કિરણના સારા પાક માટે એક એકર જમીનમાં બે હજાર રોપા રોપવા પડે છે. વાવેતરની આ ઉચ્ચ ઘનતા પદ્ધતિ છે. આમાં, છોડથી છોડનું અંતર એક મીટર અને કતારથી કતારનું અંતર બે મીટર રાખવામાં આવે છે.
પ્રોસેસિંગ દ્વારા વધુ કમાણી કરવાની તક
ખેડુતો જોઅરકા કિરણ જામફળની ખેતી કરવા માંગતા હોય, તો તે વર્ષમાં બે વાર રોપણી કરી શકે છે. એકવાર ફેબ્રુઆરીમાં તેનું વાવેતર થાય છે, ત્યારબાદ સપ્ટેમ્બર મહિનામાં ખેડુતો બીજી વાર તેનું વાવેતર કરી શકે છે.
જો તમે અર્કા કિરણ જામફળની ખેતીથી વધુ કમાવવા માંગતા હો, તો તમે પ્રોસેસિંગનો સહારો લઈ શકો છો. અર્કા કિરણ રસ બનાવવા માટે સારી જાત માનવામાં આવે છે. તેના એક લિટરના રસની કિંમત 60 રૂપિયા છે.
Share your comments