ઉનાળાની ખેતી અને તેના ફાયદા

માર્ચ મહિનો ઘણા મુખ્ય શાકભાજીના વાવેતર માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. બજારમાં સારા ભાવ મેળવવા માટે માર્ચથી એપ્રિલ મહિનામાં ઘણી બધી શાકભાજીનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ માર્ચથી એપ્રિલ મહિના દરમિયાન વાવેલા શાકભાજી અને તેની અદ્યતન જાતો

માર્ચ-એપ્રિલમાં કયા શાકભાજીનું વાવેતર કરવું: ફેબ્રુઆરી મહિનામાં વાવણી કર્યા પછી, ખેડૂતો માર્ચ-એપ્રિલમાં વાવવા માટે શાકભાજી તૈયાર કરે છે. જો શાકભાજીની ખેતી યોગ્ય રીતે અને સિઝન પ્રમાણે કરવામાં આવે તો સારી કમાણી કરી શકાય છે. પરંતુ ઘણી વખત એવું જોવા મળે છે કે આપણા ખેડૂત ભાઈઓ સિઝન પ્રમાણે શાકભાજીની ખેતીની યોગ્ય પસંદગી કરી શકતા નથી, જેના કારણે તેમને નુકસાન સહન કરવું પડે છે. આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂત ભાઈઓ સિઝન પ્રમાણે શાકભાજીનું વાવેતર કરે તો તેમાંથી તેઓ લાખોની કમાણી કરી શકે છે. તો ચાલો અહીં જાણીએ કે સારા ઉત્પાદન અને સારા નફા માટે ખેડૂત ભાઈઓએ માર્ચથી એપ્રિલ મહિના દરમિયાન કઈ શાકભાજીની ખેતી કરવી જોઈએ અને આ શાકભાજીની કઈ કઈ અદ્યતન જાતો છે.

દૂધીની ખેતી

દૂધીને ઓછા પાણીનો પાક માનવામાં આવે છે, તેથી તમે માર્ચ-એપ્રિલ મહિનામાં તેની ખેતી કરી શકો છો. દૂધી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે અને તેને ઠંડુ પણ માનવામાં આવે છે. એટલા માટે લોકો ઉનાળામાં તેને વધુ ખાવાનું પસંદ કરે છે. તેની ખેતી માટે તમારે વધારે જમીનની પણ જરૂર નહીં પડે. તેની ખેતી ડુંગરાળ વિસ્તારોથી લઈને દક્ષિણ ભારતના રાજ્યોમાં થાય છે. તેની ખેતી માટે ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવા જરૂરી છે.

કાકડીની ખેતી

ઉનાળામાં કાકડી ખાવી સારી માનવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે માર્ચ મહિનામાં કાકડી વાવીને ઉનાળામાં સારો નફો મેળવી શકો છો. ઉનાળામાં તેનો ઉપયોગ પેટમાં ઠંડક લાવે છે અને હીટ સ્ટ્રોકની શક્યતા પણ ઘટાડે છે. ગરમ અને શુષ્ક વાતાવરણ તેની ઉન્નત ખેતી માટે યોગ્ય છે. તેની ખેતી માટે, તમે અર્કા શીતલ, લખનૌ અર્લી, નાસદાર, સ્ટેમલેસ લોંગ ગ્રીન અને સિક્કિમ કાકડીમાંથી કોઈપણ અદ્યતન જાતો પસંદ કરી શકો છો.

ધાણાની ખેતી

તમે માર્ચ અને એપ્રિલ દરમિયાન ધાણાની ખેતી કરી શકો છો. કારણ કે આ સિઝનમાં ધાણાની આવક ઘટી જાય છે, જેના કારણે તમને બજારમાં વધુ ભાવ મળી શકે છે. તમે તેના લીલા પાંદડાને બજારમાં વેચીને સારો નફો મેળવી શકો છો.

ભીંડાની ખેતી

માર્ચ મહિનામાં ખેડૂતો ભીંડાની વહેલી વાવણી કરી શકે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તેનું આગમન ઘટવાને કારણે ભાવમાં ઘણો વધારો થાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો સારા અને હાઇબ્રિડ બિયારણનું વાવેતર કરવામાં આવે તો તેમાંથી સારું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે. પરંતુ એ પણ ધ્યાનમાં રાખવું જરૂરી છે કે ભીંડાની ખેતી માટે સિંચાઈની વ્યવસ્થા ખૂબ સારી હોવી જોઈએ.

કારેલાની ખેતી

કારેલાની માંગ બજારમાં હંમેશા વધારે રહે છે. કારણ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં તૈયાર કરાયેલ તેનો પાક બહુ ઉપયોગી છે. તેનાથી ખેડૂતો વધુ સારો નફો મેળવી શકે છે. કારેલાનો પાક સમગ્ર ભારતમાં અનેક પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, તેના સારા વિકાસ અને ઉત્પાદન માટે, સારી ડ્રેનેજવાળી લોમી માટી યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

પાલકની ખેતી

માર્ચથી ગરમી વધે છે, તેથી ઉનાળામાં પાલકની માંગ ઘણી વધી જાય છે. પરંતુ મોટાભાગના ખેડૂતો પાસે સિંચાઈની શ્રેષ્ઠ સુવિધા ન હોવાથી મોટાભાગના ખેડૂતો પાલકની ખેતી કરી શકતા નથી. એટલા માટે જે ખેડૂતો પાલકની ખેતી કરે છે તેમને ખૂબ જ સારો ભાવ મળે છે.

આ પણ વાંચો: ભારતે જીત્યો GSMA ગવર્નમેન્ટ લીડરશિપ એવોર્ડ 2023