ઓક્ટોબરમાં કરો સરસવની આ પાંચ જાતોની વાવણી, મળશે અઢળક ઉત્પાદન સાથે પૈસાનો ઢગલો

રવિ સિઝનમાં મોટા પાચે તેલીબિયા પાકોની ખેતી કરવામાં આવે છે, જેમાં મુખ્ય ભૂમિક સરસવની ખેતી ભજવે છે. ખાદ્યતેલના મામલામાં દેશને આત્મનિર્ભર બનાવવા માટે, સરસવની ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા સતત પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે. સરસવનું ઉત્પાદન વધારવા માટે ધણી નવી જાતો પણ વિકસાવવામાં આવી રહી છે. જેથી ખેડૂતોએ મહત્તવ ઉત્પાદન મેળવીને સારી કમાણી કરી શકે. ખાદ્ય તેલ માટે ઉગાડવામાં આવેલ સરસવનું ઉત્પાદન વધારવા અને ખેડૂતોની આવક વધારવા માટે ભારતીય કૃષિ સંશોધન સંસ્થા, પુસા દ્વારા સરસવની પાંચ સુધરાયેલી જાતો વિકસવવામાં આવી છે. જેને ખાસ કરીને ઓક્ટોબરમાં વાવવા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. નિષ્ણાતો મુજબ જો દેશના ખેડૂતોએ ઓક્ટોબરમાં સરસવની આ 5 જાતોનું વાવેતર કરે છે તો તેમને અઢળક ઉત્પાદન સાથે મોટી કમાણી મળશે. નિષ્ણાતો મુજબ એમ ખેડૂતોએ સરસવની વાવણી 15 ઓક્ટોબર સુધી કરી લેવી જોઈએ, પરંતુ આ પાંચ જાતોની વાવણી ખેડૂતોએ ઓક્ટોબર શુ નવેમ્બરમાં પણ કરી શકે છે.  

પુસા ગોલ્ડ

પુસા ગોલ્ડ એ સરસવની લોકપ્રિય ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાત છે. તેને પુસા ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ICAR દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યું છે. આ જાત વધુ ઉપજ આપે છે અને વધુ તેલ ઉત્પન્ન કરે છે. તેથી ખેડૂતોને આમાંથી વધુ આવક મળે છે. આ જાત ઓછા ખર્ચે ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. તેનું તેલ પણ સારી ગુણવત્તાનું છે. સરસવની આ જાત આબોહવા પરિવર્તન પ્રત્યે સહનશીલ છે.

પુસા અગ્રણી મસ્ટર્ડ

સરસવની આ જાત ઉચ્ચ ઉપજ માટે જાણીતી છે. આ વિવિધતા રોગો સામે પ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. આ એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાત છે અને તે વધુ તેલનું ઉત્પાદન કરે છે, તેથી ખેડૂતોએ આ જાતની ખેતી કરીને સારી આવક મેળવી શકે છે. તેનું તેલ સારી ગુણવત્તાનું હોય છે અને તે ઓછી કિંમતે સારી આવક આપે છે. આ જાત ઉત્તર ભારત, પંજાબ, હરિયાણા અને રાજસ્થાન તેમજ ગુજરાતની આબોહવા મુજબ તૈયાર કરવામાં આવી છે.

પુસા જ્વાળામુખી

સરસવની આ જાત વધુ ઉપજ આપતી અને રોગ પ્રતિરોધક પણ છે. ખેડૂતો ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર મહિનામાં તેની ખેતી કરી શકે છે. તેમાં તેલનું પ્રમાણ વધુ છે, તેથી ખેડૂતો આ જાતમાંથી સારી આવક મળે છે. તેનું તેલ પણ સારી ગુણવત્તાનું છે. આ જાત ઉત્તર ભારત, પંજાબ, હરિયાણા અને રાજસ્થાનમાં ખેતી માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. આ જાત 120-130 દિવસમાં પાકી જાય છે અને તેની ઉપજ પ્રતિ એકર 25-30 ક્વિન્ટલ છે.

પીએલ 501

મસ્ટર્ડ પીએલ 501 એ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી રોગ પ્રતિરોધક જાત છે. તેને પંજાબ એગ્રીકલ્ચર યુનિવર્સિટી દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યું છે. તેનું તેલ સારી ગુણવત્તાનું છે. તેથી ખેડૂતો આ પ્રકારની ખેતીમાંથી સારી આવક મેળવે છે. તેનું ઉત્પાદન 25-30 ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર છે. આ જાત વાવણી પછી 120-125 દિવસમાં પાકી જાય છે. તેમાં તેલનું પ્રમાણ 42-45 ટકા છે.

આરએલસી-1

સરસવની RLC-1 જાત પણ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાત છે. ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉચ્ચ તેલ ઉત્પાદનને કારણે, ખેડૂતો આ જાતની ખેતીમાંથી સારી આવક મેળવે છે. તેનું તેલ સારી ગુણવત્તાનું છે. સરસવની આ જાત ઉત્તર ભારત, પંજાબ, હરિયાણા, ગુજરાત અને રાજસ્થાનમાં ખેતી માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે.