NSC Queen: કઈ શાકભાજીની વિવિધતા છે એનએસસી ક્વીન, જેનો વાવેતર આપે છે મોટો વળતર

શાકભાજી સામાન્ય રીતે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે, જે આપણા શરીર માટે જરૂરી છે. તેમાં વિટામિન સી, વિટામિન એ, વિટામિન કે, પોટેશિયમ અને ફોલેટનો સમાવેશ થાય છે. શાકભાજી ઓછી કેલરીવાળી હોય છે અને તેમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જેનાથી તમારું ભોજન સંતુલિત અને ભરપૂર લાગે છે. આટલું જ નહીં, તે વજનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. શાકભાજીમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને કબજિયાતથી રાહત આપે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે આ શાકભાજીની જાતને જેને 'NSC ક્વીન' કહેવામાં આવે છે પણ શા માટે? અમે એ પણ જાણીશું કે કઈ સિઝનમાં 'NSC ક્વીન'ની ખેતી કરી શકાય છે.

કારેલાની બે જાતો

કારેલાની બે જાતો છે, એક દેશી અને બીજી સંકર. કારેલાની વર્ણસંકર જાત ઝડપથી વધે છે અને દેશી જાત કરતા વહેલા તૈયાર થાય છે. આમાં ફળોની સાઈઝ કારેલાની સામાન્ય જાત કરતાં મોટી હોય છે. બજારમાં તેની કિંમત પણ સારી છે. તેથી, મોટાભાગના ખેડૂતો હાઇબ્રિડ કારેલાના બીજનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે, વર્ણસંકર કારેલાના બીજ સ્થાનિક બીજ કરતાં થોડા વધુ મોંઘા હોય છે. તમને જણાવી દઈએ કે NSC ક્વીન એક હાઇબ્રિડ વેરાયટી છે.

ખેડૂતો સરળતાથી આવક વઘારી શકે છે

તમને જણાવી દઈએ કે NSC Bitter Gourd ને NSC ક્વીનનો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે. ખેડૂતો પાકની ખેતી ઉપરાંત શાકભાજીની ખેતી કરીને સરળતાથી આવક વધારી શકે છે. જો તમે પણ શાકભાજીની ખેતી કરવાનું વિચારી રહ્યા હોવ તો આ મહિનામાં તમે કારેલાની ખેતી કરી શકો છો. કારેલાની ખેતી ભારતના લગભગ તમામ રાજ્યોમાં થાય છે. કારેલામાં અનેક પ્રકારના ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે, જેના કારણે તેની માંગ હંમેશા બજારોમાં રહે છે. કારેલાની ખેતીની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે કારેલાની ખેતીમાં ખર્ચ કરતાં આવક વધુ છે. કારેલાની સુધારેલી જાત 'NSC ક્વીન'ની ખેતી કરીને ખેડૂતો પ્રતિ એકર 60 ક્વિન્ટલ સુધીની ઉપજ મેળવી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કારેલાની આ સુધારેલી જાત વિશે.

ડ્રેનેજની સારી સુવિધા હોવી જોઈએ

વાવણી પહેલાં, ખેતર સારી રીતે તૈયાર હોવું જોઈએ અને તેમાં નીંદણ ન હોવું જોઈએ. ડ્રેનેજની સારી સુવિધા પણ હોવી જોઈએ. 1-2 ઊંડી ખેડાણ, જમીન સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં હોવી જોઈએ, ઝીણી ખેડાણ માટે, હેરો વડે 3 થી 4 વખત ખેડવું. ફાઇનલ હેરો પહેલાં, 250 ગ્રામ ટ્રાઇકોડર્મા સાથે 8 થી 10 મેટ્રિક ટન સારી રીતે વિઘટિત ખાણ/એકરનો ઉપયોગ કરો જેથી જમીનમાં ફેલાતી ફૂગને નિયંત્રિત કરી શકાય.

ભારતમાં વર્ષમાં બે વાર થાય છે કારેલાનો વાવેતર

ભારતમાં મોટાભાગના ખેડૂતો વર્ષમાં બે વાર કારેલાની ખેતી કરે છે. જ્યાં શિયાળાની ઋતુમાં, ખેડૂતો જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરીમાં કારેલાની જાતો વાવે છે અને મે-જૂનમાં તેની ઉપજ મેળવે છે. જ્યારે ઉનાળાની ઋતુમાં જુન અને જુલાઇમાં કારેલાનું વાવેતર કર્યા બાદ ડિસેમ્બર સુધી તેની ઉપજ મેળવી શકાય છે. જો તમે પણ એનએસસી ક્વીન વાવવા માંગો છો, તો તમે તેને રાષ્ટ્રીય બીજ પાકની સત્તાવાર વેબસાઇટ પરથી ખરીદી શકો છો