Mustard Cultivation: સરસવની ખેતીમાં વધુ ઉત્પાદન મેળવવાની કેટલીક સરળ રીતો

રવી સિઝન થોડા દિવસોમાં શરૂ થવાની છે અને સરસવ એ રવિ સિઝનના મુખ્ય પાકોમાંનો એક છે. તેથી, આજના કૃષિ જાગરણના આ લેખમાં, અમે સરસવની ખેતી વિશે વિગતવાર વાત કરવાના છીએ, તો ચાલો જાણીએ.

રવી સિઝનમાં ઉગાડવામાં આવતા મુખ્ય પાકોમાં સરસવ એક છે. તે તેલીબિયાં પાક છે અને તેને મર્યાદિત સિંચાઈની જરૂર પડે છે, તેથી તેની ખેતી અન્ય પાકો કરતાં વધુ સરળ છે. પરંતુ સરસવની ઉત્પાદન ક્ષમતા વધારવા માટે તેમાં સારા બિયારણ, સારું ખાતર અને અન્ય વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે.

સરસવની ખેતીને લગતી સંપૂર્ણ માહિતી નીચે મુજબ છે.

ખેતર કેવી રીતે તૈયાર કરવું

અન્ય કોઈપણ પાકની જેમ સરસવની ખેતીમાં પણ પહેલા ખેતર તૈયાર કરવું પડે છે. તેના ક્ષેત્રને તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા મે, જૂનના સમયથી જ શરૂ થાય છે. ઉનાળામાં ખેતરો ખાલી થયા પછી તેને હળ વડે ખેડ્યા પછી ખુલ્લા છોડી દેવા જોઈએ જેથી વરસાદની ઋતુમાં તે જમીનમાં પાણી સારી રીતે શોષી લે. વરસાદના અંત પછી, ઓછામાં ઓછા ત્રણ ખેડાણ કરવા જોઈએ, ખેડાણ માટે હળ અથવા ખેડૂતનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ પછી, જમીનને સમતળ કરીને બારીક બનાવવી જોઈએ.

બીજની માત્રા

પિયત વિસ્તારમાં વાવણી માટે એક એકરમાં 2.5 થી 3 કિલો બીજનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જો ખેતરમાં ભેજ ઓછો હોય તો સલ્ફરનો ઉપયોગ કરવો જેથી કરીને ખેતરમાં ભેજ જળવાઈ રહે.

વાવણીનો સમય

દર વર્ષની સરખામણીમાં વરસાદના કારણે સરસવની વાવણી સંપૂર્ણ રીતે શરૂ થઈ નથી. પરંતુ સરસવની વાવણી માટેનો યોગ્ય સમય સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા સપ્તાહથી ઓક્ટોબરના પ્રથમ સપ્તાહ સુધીનો ગણવામાં આવે છે. સરસવની વાવણી માટે, ખેતરમાં ભેજના આધારે, 9 અથવા 7 ફૂટના હળ મશીનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ સિવાય સરસવના બીજની ઊંડાઈ 5 થી 6 સેમી હોવી જોઈએ.

ખાતરનો ઉપયોગ આ રીતે કરવો જોઈએ

સરસવની સારી ઉપજ મેળવવા માટે માટી પરીક્ષણ જરૂરી છે. જો માટી પરીક્ષણ દરમિયાન સલ્ફરની ઉણપ જણાય તો એકર દીઠ 8 થી 10 કિલો ઝીંક સલ્ફેટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ સાથે ખેતરની અંતિમ ખેડાણ વખતે પ્રતિ એકર 25 થી 30 ક્વિન્ટલ દેશી છાણનું ખાતર નાખો. આ ઉપરાંત વાવણીના 25-30 દિવસે 20 થી 25 કિલો નાઈટ્રોજન છંટકાવ સ્વરૂપે વાપરવું જોઈએ.

આ પણ વાંચો:ગાજરની વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિથી ખેતી કરો અને મેળવો વિપુલ આવક