Menthol Farming: બદલાતા સમય સાથે તમે પણ કરો બદલાવ, ફુદીનાની ખેતી થકી મેળવો લાખો

આજે બદલાતા સમયના સાથે ખેડૂતોએ ખેતીમાં નવા પ્રયોગો કરીને વધુ સારી કમાણી કરી રહ્યા છે. આમાં મોટા ભાગે ઔષધીય છોડની ખેતીનું પણ સમાવેશ થાય છે. આખા ભારતમાં આજકાલ હર્બલ પ્લાન્ટ્સની માંગણી વધી ગઈ છે, તેથી કરીને તેને ઉગાડવાનું ચલણ પણ વધી રહ્યું છે. ત્યાં સૌથી મોટી બાબત એવું છે કે તેની ખેતી કરવાથી ખેડૂતોને નાના રોકાણમાં મોટો નફા થાય છે. જેના કારણે નાનાથી લઈને મોટા ખેડૂતો પણ ઔષધીય પાકની ખેતી તરફ વળ્યા છે. એજ ઔષધીય પાકમાંથી જ એક છે ફુદીના, જેના છોડની તમે ઘરમાં પણ વાવણી કરી શકો છો અને તેના તેલ કાઢીને બજારમાં વેચી શકો છો કેમ કે મેન્થા તેલની માંગ બજારમાં ખૂબ વધારે છે. બીજી વાત હર્બલ ઉત્પાદનોમાં તેના વધતા ઉપયોગ પણ ખેડૂતોને સારો એવો નફો આપી શકે છે.

ફુદીનાના છોડને વાવવાની રીત

ફુદીનાના છોડ વાવવા માટે ઓછી જાળવણીની જરૂર હોય છે. તમે તેને ઘરે સરળતાથી લગાવી શકો છો. જો તેની ખેતી વિશે વાત કરીએ તો ફુદીનાના છોડ સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન અને છાયમાં સારી રીતે ઉપજે છે. જ્યારે છોડ વધે છે. ત્યારે તેમા નાઈટ્રોજન ઉમેરવું જોઈએ. જો તમે ઇચ્છો તો. તમે તેની પ્રથમ લણણી 70 થી 80 દિવસમાં કરી શકો છો અને લણણી કર્યા પછી, છોડને 3 થી 4 કલાક માટે ખુલ્લા સૂર્યપ્રકાશ દેખાવાનું રહેશે. આ પછી તમે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર ફુદીનાના તેલને કાઢી શકો છો.

તેના માટે જોઈએ છે ભઠ્ઠી કે પછી ટાંકી

ફુદીનાના છોડને ઉગાડવા માટે તમારે ભઠ્ઠી કે પછી ટાંકીની જરૂર પડશે, જેથી તમે તેને તમારા ઘરમાં સ્થાપિત કરી શકો. વાસ્તવમાં ટાંકીને પાણીથી ભરો અને તેમાં ફુદીનાના છોડની રોપણી કરો. ભઠ્ઠીની જ્યોત પાણીને ગરમ કરે છે અને વરાળ ઉત્પન્ન કરે છે. જ્યારે વરાળ નીકળો છે, ત્યારે તેની સાથે ફુદીનાનું તેલ પણ લેવાથી તે ઉપરની તરફ વધે છે. પછી તે જ વરાળને વાસણમાં મોકલવામાં આવે છે. તે વાસણમાં રહેલી વરાળ ઠંડી થઈને પાણીમાં ફેરવાઈ જાય છે. તે પાણીની ઉપરની સપાટી પર તેલ એકઠું થાય છે જે પાછળથી ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ આ તેલ બજારમાં વેચવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે.

ફુદીનાથી કયા-કયા ઉત્પાદો બનાવવામાં આવે છે

ફુદીનાના છોડને મિન્ટના નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. દવાઓની સાથે તેનો તેલનો ઉપયોગ બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સ, ટૂથપેસ્ટ અને કેન્ડીમાં પણ થાય છે. હાલમાં તેનો ઉપયોગ હવે સિગરેટમાં પણ થવા માંડ્યો છે. જણાવી દઈએ કે ભારત ફુદીનાના તેલનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે, જેનું તેલ સુંગધિત અત્તર અને મોંધી દવાઓ બનાવવામાં પણ વપરાય છે. ખેડૂતો ઓછા સમયમાં આ પાકની ખેતી કરીને સમૃદ્ધ બની શકે છે.

ફુદીનાનું વાવેતર ક્યારે થાય છે?

અંગ્રેજીમાં મિન્ટના નામથી ઓળખાતું ફુદીનાની વાવણી માટે એપ્રિલથી લઈને જૂન મહિનાનો સમય સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. ફૂદીનાના પાકને તડકામાં સૂકવ્યા બાદ તેમાંથી પ્રોસેસિંગ દ્વારા તેલ કાઢવામાં આવે છે. લગભગ એક હેક્ટર જમીનનમાં ફુદીનાની ખેતી કરીને ખેડૂતોએ 100 લિટર તેલનું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે. જો તેના તેલના ભાવની વાત કરીએ તો હાલમાં ફુદીનાના તેલનો ભાવ 1000 થી 1500 રૂપિયા પ્રતિ કિલો ચાલી રહ્યો છે. જો તમે 100 કિલો તેલનું ઉત્પાદન કરો છો, તો તમે લગભગ 1.5 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી શકો છો.