જાયદના પાકની યોગ્ય જાળવણી કરી કૃષિ ક્ષેત્રમાં વધુ સારું ઉત્પાદન મેળવીએ

ખેતીમાં જાળવણી, સંભાળનું પોતાનું મહત્વ છે, અથવા તેના બદલે, કૃષિ અને આ શબ્દોનો ઊંડો સંબંધ છે. જો કે જાયદ પાકની વાવણીનો સમય ગત મહિનાથી જ શરૂ થઈ ગયો છે, પરંતુ આ વર્ષે તાપમાનમાં ઘટાડો થવાને કારણે તરબૂચ, તરબૂચ, બાટલીઓ, ટીંડા, કોળું, કારેલા વગેરે પાકોના બીજની વાવણી સીધી રીતે કરી શકાય છે. જો એમ હોય તો, અંકુરણમાં ઘટાડો આશ્ચર્યજનક નથી. ઘટતા તાપમાનની સીધી અસર અંકુરણ પર પડે છે અને એકવાર અંકુરણ પર અસર થાય તો છોડની સારી સંખ્યા અને સારા ઉત્પાદનનો વિચાર નિરર્થક બની જશે.

ખેડૂતોએ નાની પોલીથીન બેગમાં રેતીની માટી/કમ્પોસ્ટના મિશ્રણથી ભરીને તેમાં બિયારણ નાખવું જોઈએ અને થેલીઓને છાયામાં રાખવી જોઈએ. સ્પ્રે વડે પિયત કરીને રોપાઓ તૈયાર કરવા જોઈએ, ત્યારબાદ આ ફણગાવેલા 2-3 પાંદડાવાળા છોડને મુખ્ય ખેતરમાં રોપવા જોઈએ જેથી છોડ પર્યાવરણના અતિરેકને સહન કરવાની શક્તિ ધરાવે છે. વધુ સંતોષકારક અંકુરણ માટે, બીજને 2-3 કલાક હૂંફાળા પાણીમાં પલાળી રાખ્યા પછી પોલીથીનમાં વાવવામાં આવે તો તે ફાયદાકારક રહેશે. આ રીતે હાલની સિઝનની તપાસ કરીને ઝાયેદ પાકની વાવણીનો કાર્યક્રમ હાથમાં લેવામાં આવે તો તે વધુ ઉપયોગી થશે. મુખ્ય પાકોમાં ભીંડા, મગફળી, તલની વાવણીનો સમય ફેબ્રુઆરી મહિનામાં છે. શક્ય હોય ત્યાં સુધી તાપમાન તપાસ્યા પછી જ તેમની વાવણી થોડા દિવસો સુધી લંબાવવી વધુ સારું રહેશે જેથી અંકુરણને અસર થવાથી બચાવી શકાય.

ઉલ્લેખનીય છે કે હાલની સિઝનમાં તાપમાનમાં ઘણી વધઘટ જોવા મળે છે જેનો સામનો અંકુરણ દ્વારા કરવો પડે છે. તેથી, વાવણી કરતા પહેલા આને ધ્યાનમાં રાખો જેથી ઝાયેદથી વધારાની આવકનો હેતુ પૂરો થઈ શકે. એ જ રીતે મગ, અડદની વાવણી પણ એપ્રિલ મહિનામાં જ કરવામાં આવે તો સારું રહેશે. નોંધ કરો કે ખરીફ/રવી બીજ માટે જેટલી બીજની માવજત જરૂરી છે, તેટલી જ માવજત જયદના બીજ માટે પણ જરૂરી છે કારણ કે મોટાભાગના બીજમાં બીજની બહારની સપાટી પર ઘાટ છુપાયેલો હોય છે જે અંકુરણને અસર કરી શકે છે અને અંતે પાંદડા ખરી શકે છે. તે વિવિધ રોગોનું કારણ પણ બની શકે છે.

કાકડીના પાકમાં માદા ફૂલો કરતાં નર ફૂલોની સંખ્યા વધુ હોય છે, પરિણામે વૃદ્ધિ નિયંત્રણનો જરૂરી ઉપયોગ કરવો જોઈએ જેથી વધુને વધુ માદા ફૂલો મેળવી શકાય અને વધુ ફળો બનાવી શકાય. અંકુરણ પછી 4-6 પાંદડાના તબક્કામાં વૃદ્ધિ નિયંત્રકનો છંટકાવ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે ભલામણ મુજબ ગાયના છાણની સાથે રાસાયણિક ખાતરનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. સારા બિયારણ, બીજની માવજત, પુષ્કળ પોષક તત્વો સાથે ગંભીર અવસ્થામાં સિંચાઈ દ્વારા જ લક્ષિત ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. જો વેલાના પાકને જમીન ઉપર ટેકો મળે તેવી વ્યવસ્થા કરવામાં આવે, જો મજબુત પેવેલિયન બનાવવામાં આવે તો ફળોની ગુણવત્તામાં ઘણો વધારો થાય છે.જો ફળો જમીન પર હોય તો તેને ઉંધા કરતા રહેવું જરૂરી છે. તેની જાળવણી પણ તે જ રીતે થવી જોઈએ.

આ પણ વાંચો:આંબામાં નવીનીકરણ કરવાની પદ્ધતિ, તેની ટેકનીકો અને આર્થિક અસર