ભારતમાં મગફળીની સૌથી વધુ ખેતી ગુજરાતમાં થાય છે. તેના સાથે જ સમગ્ર વિશ્વમાં પણ તેની ખેતી કરવામાં આવે છે. ચીનથી ઉદ્દભવેલી, તે ધીમે ધીમે ચીન, આફ્રિકા, જાપાન, અમેરિકા અને ભારતમાં ફેલાઈ હતી. તેનો સ્વાદ મીઠો, ચપળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તમે તમારા ઘરમાં સૂકી, સ્વચ્છ અને ડાધ વગરની મગફળી લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. મગફળી એ ભારતનો સૌથી મોટો તેલીબિયા પાક છે અને દેશની વનસ્પતિ તેલની અછતને પહોંચી વળવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. મગફળીનો પાક વર્ષમાં બે વાર લઈ શકાય છે, માર્ચ અને ઓક્ટોબરમાં તેની લણણી કરવામાં આવે છે, જે બે પાક ચક્ર બનાવે છે. જેના કારણે ભારતમાં આખું વર્ષ મગફળીની ઉપલબ્ઘતા અને માંગ રહે છે. પરંતુ બજારમાં નકલી મગફળીના બિચારણનું ખુલ્લેઆમ વેચાણ થઈ રહ્યું છે.
નકળી બિચારણના કારણ ખેડૂતોને વેઠવું પડે છે નુકસાન
નકળી બિચારણના કારણે મગફળીની ખેતી કરતા ખેડૂતોને ભારે નુકસાન વેઠવું પડે છે. નકલી બિચારણના કારણે પાકના ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા બંન્ને પર અસર થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતોને આ નુકસાનને ટાળવા માટે બિચારણની સંપૂર્ણ તપાસ કર્યા પછી ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમને કેવી રીતે તપાસવું આજે અમે તમને તે જણાવીશું.
ખરીફ અને ઝૈદ સિઝનનું પાક મગફળી
મગફલી એ ખરીફ અને ઝૈદ બંને સિઝનમાં ઉગાડવામાં આવતો પાક છે. મગફલી એ ભારતનો મુખ્ય તેલીબિયાં પાક છે. તે મોટા ભાગે ગુજરાત, તમિલનાડુ, આંધ્રપ્રદેશ અને કર્ણાટકમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ સિવાય મધ્ય પ્રદેશ, ઉત્તર પ્રદેશ, રાજસ્થાન અને પંજાબના પણ કેટલાક વિસ્તારોમાં તેની ખેતી થાય છે. રાજસ્થાનમાં તેની ખેતી લગભગ 3.47 લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાં થાય છે, જે લગભગ 6.81 લાખ ટનનું ઉત્પાદન કરે છે, તેની સરેરાશ ઉપજ 1963 કિગ્રા પ્રતિ હેક્ટર છે.
આવી રીતે જાણો બિચારણ નકલી છે કે અસલી
- બિયારણ ખરીદતી વખતે તેના ટેગ પર લખેલ પાકનું નામ અને પ્રકાર બરાબર વાંચો.
- બીજ અંકુરણની ટકાવારી અને બીજની શુદ્ધતા સંબંધિત માહિતી મેળવો.
- બીજનું નામ તેમજ બીજનું વજન કાળજીપૂર્વક તપાસો.
- બિયારણની વેચાણ કિંમત અને થેલી પરના ટેગ પર વેચનારની સહી પણ તપાસો.
- બીજની આનુવંશિક શુદ્ધતા અને બીજની ટેસ્ટ તારીખ પણ કાળજીપૂર્વક તપાસો.
- બીજ ખરીદ્યા પછી, તમારે રસીદ લેવી જ જોઇએ.
- બિયારણની ખરીદીની તારીખ, વાન અને ગ્રુપ નંબર પણ રસીદમાં લખવો જોઈએ.
- ફાટેલા પેકેજિંગ સાથે ક્યારેય સમાપ્ત થયેલ બીજ ખરીદશો નહીં.
મગફળીની જાતો.
- RG 425- મગફળીની આ જાત રાજ દુર્ગા તરીકે પણ ઓળખાય છે, તેના છોડ દુષ્કાળ સહન કરે છે. આ જાત બીજ વાવ્યા પછી લગભગ 120 થી 125 દિવસમાં ઉપજ આપવાનું શરૂ કરે છે. એક હેક્ટર જમીનમાંથી લગભગ 28 થી 36 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મળે છે.
- HNG 10- મગફળીની આ જાત વધુ વરસાદવાળા સ્થળો માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. તે 120 થી 130 દિવસ પછી ઉપજ આપે છે અને પ્રતિ હેક્ટર 20 થી 25 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન આપે છે.
- TG 37 A- મગફળીની આ જાત 125 દિવસ પછી ઉપજ આપવાનું શરૂ કરે છે. તેના બીજમાંથી 51 ટકા તેલ મેળવી શકાય છે. એક હેક્ટર જમીનમાંથી લગભગ 18 થી 20 ક્વિન્ટલ ઉપજ મળે છે.
- GG 2- મગફળીની આ જાત બીજ વાવ્યા પછી 120 દિવસે ઉપજ આપે છે, જેમાં ઉભરાતા દાણા ગુલાબી રંગના હોય છે. તેનું એક હેક્ટર ખેતર 20-25 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન કરે છે.
- JGN 3- મગફળીની આ જાત બીજ વાવ્યા પછી 120-130 દિવસે ઉપજ આપવા માટે તૈયાર છે. તેનું એક હેક્ટર ખેતર લગભગ 15 થી 20 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન કરે છે.
- JL 501- મગફળીની આ જાત 120 થી 125 દિવસ પછી ઉપજ આપવાનું શરૂ કરે છે. તેના અનાજમાં 51 ટકા તેલનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. તેનું એક હેક્ટર ક્ષેત્ર લગભગ 20 થી 25 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન કરે છે.
Share your comments