October Month for Vegetable Cultivation : શાકભાજીની ખેતી માટે ઓક્ટોબર મહિનો

દેશના મોટાભાગના વિસ્તારોમાં આગામી ઓક્ટોબર મહિનામાં ચોમાસુ વિદાઈ લેશે, આ સાથે ઠંડીની ચમક પણ શરૂ થઈ શકે છે. આ સંજોગોમાં ખેડૂતભાઈઓએ કેટલાક શાકભાજીના પાક પર ધ્યાન કેન્દ્રીત કરી તેનું વાવેતર કરવું જોઈએ. આજે અમે એવા કેટલાક પાક અંગે માહિતી આપી રહ્યા છીએ કે જે તેમના માટે લાભદાયક બની રહેશે.

ડુંગળીની ખેતી માટે સારી ડ્રેનેજ સગવડ અને લાલ લોમ અને કાળી માટી સૌથી યોગ્ય છે. અત્યંત એસિડિક અને આલ્કલાઇન જમીનમાં ડુંગળીની ખેતી ટાળવી જોઈએ. ડુંગળી રોપતા પહેલા, જમીનનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ. માત્રા 6.5 થી 7.5 pH મૂલ્ય ધરાવતી જમીન જ યોગ્ય છે.

બ્રોકોલીની ખેતી

 શિયાળો એ બ્રોકોલીની ખેતી માટે યોગ્ય સમય છે. ભારતમાં, બ્રોકોલીની ખેતી સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા અઠવાડિયાથી માર્ચની શરૂઆત સુધી કરવામાં આવે છે. બ્રોકોલીની નર્સરી ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી તેને ખેતી માટે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. તેની નર્સરી ફૂલકોબી, કોબી વગેરેની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેની નર્સરી લગભગ 4-5 અઠવાડિયામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન માટે તૈયાર છે.

જો તમે ઓક્ટોબર મહિનામાં શાકભાજીની ખેતી કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ સમાચાર તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. કૃષિ તજજ્ઞોના મતે જો ઓકટોબર મહિનામાં શાકભાજીનું વાવેતર કરવામાં આવે તો કેટલાક લીલા શાકભાજી જાન્યુઆરીથી ફેબ્રુઆરી સુધી તૈયાર થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમને બજારમાં સારો દર મળી શકે છે. કૃષિ તજજ્ઞોના મતે ખેડૂતો ઠંડીની મોસમમાં મેળવેલા શાકભાજીનું વાવેતર ઓક્ટોબર મહિનામાં કરી શકે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન ડુંગળી, કોબીજ, બ્રોકોલી, વટાણા અને પાલકની ખેતી કરીને સારો નફો મેળવી શકાય છે.

ફુલાવરની ખેતી

 ફુલાવરની ખેતી સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબર મહિનામાં કરવામાં આવે છે. આ તમામ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે, પરંતુ સારી રીતે નિકાલવાળી લોમી અથવા રેતાળ લોમી જમીન જેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં કાર્બનિક પદાર્થો ઉપલબ્ધ હોય તે એકદમ યોગ્ય છે. તેની ખેતી માટે ખેતર સારી રીતે તૈયાર કરવું જોઈએ. આ માટે 3-4 વાર ખેડાણ કરીને ખેતરને સમતળ કરવું જોઈએ. ખેડૂતો આખા ઓક્ટોબરમાં અને કેટલાક ભાગોમાં નવેમ્બર મહિનામાં પણ વટાણાની વાવણી કરી શકે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે ખેતરમાં ભેજ છે અને વરસાદની કોઈ શક્યતા નથી. જો વાવણી પછી વરસાદ પડે તો જમીન સખત બની જાય છે અને અંકુર ફૂટવામાં મુશ્કેલી પડે છે. સાથે જ ખેતરમાં પાણી જમા થાય તો બીજ પણ સડી શકે છે. પાલકની ખેતી

પાલક જેવા પાંદડાવાળા શાકભાજી ઉગાડવાનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે ઓછા સમયમાં પાકી જાય છે. તેની ખેતી માટે સામાન્ય ઠંડુ હવામાન શ્રેષ્ઠ છે. ખાસ કરીને ઠંડીની ઋતુમાં પાલકના પાનનું સારું ઉત્પાદન મળે છે. જો ખેડૂતો ઇચ્છે તો સારા ઉત્પાદન માટે તેઓ ઓલગ્રીન, પુસા પાલક, પુસા હરિત અને પુસા જ્યોતિની જાતો વાવી શકે છે.