ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે મબલખ નફો મેળવી શકે છે, આ રીતે કરો તરબૂચની ખેતી

તરબૂચની ખેતી મુખ્યત્વે ઉત્તર પ્રદેશ, કર્ણાટક, પંજાબ, હરિયાણા, મધ્યપ્રદેશ અને રાજસ્થાન જેવા રાજ્યોમાં થાય છે. અન્ય ફળ પાકોની સરખામણીમાં આ ફળને ઓછો સમય, ઓછા ખાતર અને ઓછા પાણીની જરૂર પડે છે. ઉનાળાની ઋતુની શરૂઆતમાં ભારતમાં ખેડૂતો દ્વારા મોટા પાયે તરબૂચની ખેતી કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન બજારમાં તરબૂચના ફળની ઘણી માંગ રહે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂત ખેતી કરીને ઘણો નફો કમાઈ શકે છે.

તમને જણાવી દઈએ કે તરબૂચ ઉનાળાનું ફળ છે. તેઓ બહારથી લીલા છે, પરંતુ અંદરથી લાલ અને પાણીથી ભરપૂર અને મીઠી છે. અને તેના રસમાં પ્રોટીન, મિનરલ્સ અને કાર્બોહાઈડ્રેટની સાથે 92% પાણી હોય છે. ડીહાઈડ્રેશનથી બચવા માટે ઉનાળામાં તરબૂચનું ફળ વધુ માત્રામાં ખાવામાં આવે છે. જેના કારણે ખેડૂતોનો નફો આપોઆપ લાખોને આંબી જાય છે.

યોગ્ય આબોહવા અને માટી

ગરમ અને સરેરાશ ભેજવાળા વિસ્તારો તેની ખેતી માટે સૌથી યોગ્ય છે. તે લગભગ 25 થી 32 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાનમાં સારી રીતે વધે છે. તે જ સમયે, રેતાળ અને રેતાળ લોમ જમીન તેની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. નિષ્ણાતોના મતે ગંગા, યમુના અને નદીઓની ખાલી જગ્યાઓ પર પથારી બનાવીને ખેતી કરવી સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે.

ક્ષેત્રની તૈયારી

સૌપ્રથમ ખેડાણ માટી ફેરવતા હળ વડે કરવું જોઈએ. ખેતરમાં પાણી ઓછું કે વધારે ન હોવું જોઈએ. ગાયના છાણને જમીનમાં સારી રીતે ભેળવી દો. જો રેતીનું પ્રમાણ વધુ હોય, તો ઉપરનું સ્તર દૂર કરવું જોઈએ અને નીચેની જમીનમાં ખાતર ઉમેરવું જોઈએ.

વાવણીનો સમય

તરબૂચની ખેતી ડુંગરાળ, મેદાની અને નદીના વિસ્તારોમાં આબોહવા અને પરિસ્થિતિઓ અનુસાર જુદા જુદા મહિનામાં કરવામાં આવે છે. જ્યારે ઉત્તર ભારતના મેદાની વિસ્તારોમાં ફેબ્રુઆરી અને માર્ચમાં તરબૂચનું વાવેતર થાય છે. આ ઉપરાંત નવેમ્બરથી માર્ચ દરમિયાન નદીઓના કિનારે વાવણી કરવી જોઈએ. જ્યારે ડુંગરાળ વિસ્તારોમાં માર્ચથી એપ્રિલ સુધી વાવણી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન કરવા માટે કેવા હવામાનની પડે છે જરૂર

તરબૂચના પાક માટે ગરમ અને સુકુ વાતાવરણ શ્રેષ્ઠ છે. હિમથી આ પાકને ખુબ જ નુકશાન થાય છે.  તરબુચને પાકવાના સમયે ઓછો ભેજ અને વધારે તાપમાનની જરૂરીયાત રહે છે. સૂર્યપ્રકાશના લીધે તરબૂચના શર્કરાનું પ્રમાણ વધે છે અને પર્ણને લગતા રોગોનું પ્રમાણ ઘટે છે. તરબુચ ગરમીનો પાક છે એટલે મકરસંક્રાંતિ પછી ઠંડી ઓછી થઈ જાય પછી તરબૂચની વાવણી કરવી જેથી ઉગારો સારો મળે. પરંતુ ડીસેમ્બર, જાન્યુઆરી મહિનામાં તરબુચના ભાવ સારા મળતા હોવાથી વરસાદ પૂરો થાય કે તરત જ સપ્ટેમ્બરથી ઓકટોબર મહિનાની આખર સુધી વાવણી કરવી જેથી વાવણી કર્યા બાદ શરૂઆતમાં પ૦ થી પ૫ દિવસ ગરમી મળવાથી છોડનો વાનસ્પતિક વિકાસ સારો થાય.

કયો સમય છે સૌથી શ્રેષ્ઠ?

સપ્ટેમ્બરથી ઓકટોબરના અંત સુધીમાં તરબૂચનું વાવેતર કરવું જેથી તેને ૫૫ દિવસ સુધી ગરમી મળે જેથી તરબૂચનો વાનસ્પતિક વિકાસ થઈ જાય પછી ઠંડી પડે તો પણ એના ફળના વિકસ માટે કંઈ વાંધો આવતો નથી.

સિંચાઈ અને ખાતર

તરબૂચની ખેતીમાં સિંચાઈની જરૂર પડે છે. તરબૂચને ખેતીમાં ટપક સિંચાઈ દ્વારા સિંચાઈ કરી શકાય છે. તેનો ફાયદો એ છે કે દરેક છોડની જરૂરિયાત ઓછા પાણીમાં પૂરી કરી શકાય છે. ઉપરાંત ખાતર પણ આ જ પદ્ધતિથી આપી શકાય છે.

આ પણ વાંચો: કારેલાની ખેતીમાં ખેડૂતોને મળશે વધુ પ્રમાણમાં નફો