જો તમે ખેતી કરીને સારા પૈસા કમાવા માંગો છો, તો આજે અમે તમને આદુની ખેતી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ

આ પણ વાંચો : કમળ કાકડીનું મુલ્ય

જે તમારા માટે લાભનો સોદો સાબિત થઈ શકે છે. ખેડૂતો આદુની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી શકે છે. શિયાળામાં બજારમાં આદુની ઘણી માંગ હોય છે. આદુનો ઉપયોગ ચા અને શાકભાજી બનાવવામાં પણ થાય છે.

આ ઉપરાંત તેમાંથી સૂકું આદુ બનાવવામાં આવે છે, તેની કિંમત બજારમાં કાચા આદુ કરતાં પણ વધારે છે. જો આ રીતે જોવામાં આવે તો ખેડૂતો આદુની ખેતીમાંથી સરળતાથી સારી કમાણી કરી શકે છે.

આ રીતે આદુની ખેતી કરવામાં આવે છે

આદુની ખેતી માટે, આદુની વાવણી વરસાદની ઋતુ શરૂ થાય તે પહેલાં અથવા તરત જ કરી શકાય છે. આદુની ખેતી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય જુલાઈ-ઓગસ્ટ છે.

ખેતરની તૈયારી

પ્રથમ બે થી ત્રણ વખત ખેતરમાં ખેડાણ કરીને જમીનને પલ્વરાઇઝ કરવી જરૂરી છે. ખેતરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ગાયનું છાણ અથવા વર્મી કમ્પોસ્ટ નાખવું જરૂરી છે. આદુની ખેતીમાં, એ ધ્યાનમાં રાખવું જરૂરી છે કે જે ખેતરમાં તેની ખેતી કરવામાં આવી રહી છે ત્યાં પાણી સ્થિર ન થવું જોઈએ.

બીજનું પ્રમાણ

કૃષિ નિષ્ણાતોના મતે એક હેક્ટરમાં વાવણી માટે 2 થી 3 ક્વિન્ટલ આદુના બીજની જરૂર પડે છે. આદુની ખેતીમાં સિંચાઈ માટે ટપક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો. આનાથી પિયત આપવામાં સરળતા રહે છે અને ટપક સાથે ખાતર ભેળવીને પાકમાં સરળતાથી લઈ જઈ શકાય છે.

આદુ વાવણી પદ્ધતિ

આદુની વાવણી કરતી વખતે પંક્તિથી હરોળનું અંતર 30-40 સે.મી. અને છોડથી છોડનું અંતર 25 થી 25 સે.મી.નું રાખવું જોઈએ. વાવ્યા પછી તેના બીજને હળવી માટી અથવા ગાયના છાણના ખાતરથી ઢાંકી દેવા જોઈએ. આ સિવાય ખેતરોમાં સારી ગટર વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ.

લણણી કરો

સામાન્ય રીતે મોટા ભાગના પાક એવા હોય છે કે ચોક્કસ સમય પછી લણણી કરવી જરૂરી બની જાય છે, પરંતુ આદુની ખેતીમાં એક મોટો ફાયદો છે, કારણ કે તેમાં આવું કંઈ થતું નથી. જો કે, આદુનો પાક 9-10 મહિનામાં પ્રથમ લણણી માટે તૈયાર છે, પરંતુ તમે તેને ક્યારે લણવા માંગો છો તે તમારા પર નિર્ભર છે. જો તમને બજારમાં સારા ભાવ ન મળે, તો તમે તમારા પાકને લાંબા સમય સુધી ખેતરમાં છોડી શકો છો. જણાવી દઈએ કે આદુના પાકને 18 મહિના સુધી કાપ્યા વગર ખેતરમાં રાખી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તમને બજારમાં સારા ભાવ મળે છે, ત્યારે તમે તમારા પાકની લણણી કરી શકો છો. આ ચોક્કસપણે તમને મોટો નફો આપશે.

આદુની ખેતીમાં ખર્ચ અને નફો

આદુનો પાક તૈયાર થવામાં 8 થી 9 મહિનાનો સમય લાગી શકે છે. એક હેક્ટરમાં આદુની ખેતીમાં 7-8 લાખ રૂપિયા સુધીનો ખર્ચ થઈ શકે છે. તેની ખેતીના ફાયદા વિશે વાત કરીએ તો એક હેક્ટરમાં 150 થી 200 ક્વિન્ટલ આદુ મેળવી શકાય છે. બજારમાં એક કિલો આદુ 60 થી 80 રૂપિયામાં વેચાય છે. આવી સ્થિતિમાં ઓછા ખર્ચે એક હેક્ટર જમીનમાં આદુની ખેતી કરીને સરળતાથી 25 લાખ સુધીની કમાણી કરી શકાય છે. તમામ ખર્ચ દૂર કર્યા પછી પણ તેની ખેતીથી દર વર્ષે લગભગ 15 લાખ રૂપિયાનો નફો મેળવી શકાય છે.

જો ઉત્પાદન ખર્ચ કાઢવામાં આવે તો એક હેક્ટરમાંથી જ તમને 10-15 લાખ રૂપિયા સુધીનો મોટો નફો મળી શકે છે. આદુનો ઉપયોગ ઘણી બધી દવાઓ બનાવવા માટે થાય છે, તેથી જો તમે કોઈ કંપની સાથે કરાર કરીને આદુની ખેતી કરશો તો તમને વધુ નફો પણ મળશે. ઉપરાંત, તમારે પાક વેચવાની ચિંતા કરવાની જરૂર રહેશે નહીં.