આ રીતે કરો કોકોની ખેતી, મળશે બમ્પર ઉત્પાદન

કોકો પાવડરનો ઉપયોગ ઘણા પ્રકારના ઉત્પાદનોમાં થાય છે, જેની સાથે તેની માંગ પણ ઘણી વધારે છે. આ લેખમાં જાણો કોકોની ખેતી વિશે સંપૂર્ણ માહિતી, જે આપશે બમ્પર ઉત્પાદન...

તમે કોફી અથવા કોકોમાંથી બનેલી પ્રોડક્ટનો સ્વાદ ક્યારેક ને ક્યારેક તો લીધો જ હશે. કોકો એક રોકડિયો પાક છે, જેનું ભારતમાં પણ મોટા પાયે ઉત્પાદન થાય છે. કોકો પાઉડર કોકો ફળના બીજને પીસીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ કોફી,ચોકલેટ,કેક, બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સ વગેરેમાં થાય છે. કોકોની ખેતી માટે વધુ પ્રયત્નોની જરૂર નથી, જો કંઈપણ જરૂરી છે, તો તે ધ્યાન છે. નાળિયેર અને એરેકા પામ માટે કોકો ઉગાડી શકાય છે, જ્યારે સદાબહાર ખેતરોમાં સૂક્ષ્મ આબોહવાની સ્થિતિમાં કોકો સરળતાથી ઉગાડી શકાય છે. ભારતમાં, વર્તમાન કોકોનું ઉત્પાદન આશરે 12,000 મેટ્રિક ટન છે જેમાંથી એકલું તમિલનાડુ લગભગ 400 મેટ્રિક ટન ઉત્પાદન કરે છે.

કોકોના પ્રકાર

કોકોના ત્રણ પ્રકાર છે, ક્રિઓલો, ફોરસ્ટેરો અને ટ્રિનિટેરિયો.

CCRP - 1

CCRP - 2

CCRP - 3

CCRP - 4

CCRP- 5

CCRP- 6

CCRP - 7

CCRP - 8

CCRP - 9

CCRP - 10

CCRP - 11

CCRP - 12

CCRP - 13

CCRP - 14

CCRP - 15

મહત્વપૂર્ણ જાતો અને હાઇબ્રિડ

• VTLCC-1 વિટ્ટલ કોકો ક્લોન 1

• VTLCS-1 વિટ્ટલ કોકો પસંદગી 1

• VTLCS-2 વિટ્ટલ કોકો પસંદગી 2

• VTLCH-1 વિઠ્ઠલ કોકો હાઇબ્રિડ 1

• VTLCH-2 વિટ્ટલ કોકો હાઇબ્રિડ 2

• VTLCH-3 વિટ્ટલ કોકો હાઇબ્રિડ 3

• VTLCH-4 વિટ્ટલ કોકો હાઇબ્રિડ 4

• VTLCH-5 વિટ્ટલ કોકો હાઇબ્રિડ 5 (નેટ્રા સેન્ટુરા)

કોકોની ખેતી માટે આબોહવા અને માટી

કોકો એક બારમાસી પાક છે, તેના સારા ઉત્પાદન માટે વરસાદી જંગલોની જરૂર પડે છે અને ખાસ વાત એ છે કે કોકોમાં તમામ પ્રકારના હવામાનનો સામનો કરવાની ક્ષમતા હોય છે. કોકોની ખેતી માટે મુખ્યત્વે 1000 mm થી 2000 mm વરસાદ અને લઘુત્તમ તાપમાન 15 °C અને મહત્તમ 35 °C ની જરૂર પડે છે. તો બીજી તરફ, કોકોની ખેતી માટે માટીનું pH મૂલ્ય 6.5 થી 7.0 શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો: રંગબેરંગી ફ્લાવરની ખેતીથી મળશે નફો જ નફો, બદલાઈ જશે ખેડૂતોનું ભાગ્ય!

કોકોની ખેતી માટે જમીનની તૈયારી

કોકોની ખેતી માટે સૌપ્રથમ જમીનમાં 3 થી 4 વાર ખેડાણ કરવું જોઈએ જેથી કરીને જમીનને ભુરો બનાવી શકાય. આ સાથે જો કોકોની ખેતી મોટા પાયે થતી હોય તો તે પહેલા માટી પરીક્ષણ કરાવી લેવું. ખેતર તૈયાર કરતી વખતે ડ્રેનેજ સિસ્ટમ બનાવવાની ખાતરી કરો.

કોકો બીને રાખવાની પદ્ધતિ

બીજને જાળવવાની રીત

કોકોના બીજ પ્રચારમાં, બીજને રાખ અથવા ચૂનો સાથે ગણવામાં આવે છે. જે પછી કોકોના બીજ બેગમાં વાવવામાં આવે છે, જેના માટે સંદિગ્ધ સ્થળ જરૂરી છે. જ્યારે આ છોડ 60 સેમી ઉંચા થઈ જાય છે, ત્યારે તે ખેતરમાં રોપવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે.

કોકોનો વનસ્પતિને સાચવવાની રીત 

કોકોની ખેતી માટેની બીજી પદ્ધતિ વનસ્પતિ પ્રચાર અથવા કટીંગ પદ્ધતિ દ્વારા કરવામાં આવે છે. જેના માટે કોકો શાખાને પેન, કળી અથવા કલમ દ્વારા વાવવામાં આવે છે.

કોકોની ખેતી માટે વાવેતર

કોકોની ખેતી માટે જરૂરી છે કે તમે ચોક્કસ અંતરે છોડ રોપો. જો તમે એકસાથે નાળિયેરની ખેતી કરતા હોવ તો છોડને 7.5 મીટર X 7.5 મીટરના અંતરે વાવો.જો તમે કોકો ફાર્મિંગની સાથે સોપારીની ખેતી કરી રહ્યા છો, તો તેના માટે તમારે 2.7 મીટર X 2.7 મીટરનું અંતર છોડવા માટે છોડની જરૂર છે.

કોકોની ખેતીમાં સિંચાઈ

કોકોના પાકમાં વાવણી પછી પિયત આપવું પણ ખૂબ જ જરૂરી બને છે. કોકોના પાકને વધુ પાણીની જરૂર હોવાથી, ગરમ અથવા સૂકા હવામાનના કિસ્સામાં 3 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ. ચોમાસા દરમિયાન ખેતરોમાંથી પાણીની નિકાલ થવી જોઈએ જેથી કરીને પાકને સડવાથી બચાવી શકાય.

કોકો પાકમાં ખાતર અને ખાતર

કોઈપણ છોડની વૃદ્ધિ માટે તે જરૂરી છે કે તેને પૂરતા પ્રમાણમાં તમામ પોષક તત્વો મળે. જો તમે ઓર્ગેનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરતા હોવ તો પણ તમારા પાકને સારો ફાયદો થશે. આ ઉપરાંત, ખેતરોમાં દરેક કોકોના છોડમાં 100 ગ્રામ 'N', 40 ગ્રામ 'P205' અને 140 ગ્રામ K20 સડેલા ગાયના છાણ સાથે મિશ્રિત કરો.

કોકોની ખેતીમાં કાપણી

કોકોની ખેતીમાં કાપણીની પ્રક્રિયામાં કાળજી લેવી જોઈએ. કાપણીનો અર્થ એ છે કે છોડમાંથી ખરાબ અને મૃત શાખાઓ અલગ કરવી, જેથી બાકીના છોડ બગડે નહીં. આ પ્રક્રિયા દર 6 મહિનામાં પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ.

કોકો લણણી

કોકોના છોડ વાવેતરના ત્રીજા વર્ષથી ફૂલ આવવાનું શરૂ કરે છે. આ ઉપરાંત 5મા વર્ષથી કોકોના છોડમાંથી ઉપજ મળવા લાગે છે. કોકો શીંગો 5 થી 6 મહિનામાં પાક્યા પછી તૈયાર થાય છે, જે લણણી કરી શકાય છે. હવે કોકો ફળના બીજને અલગ કરીને સૂકવવામાં આવે છે.

કોકો ઉપજ

કોકો પેન/વનસ્પતિ પદ્ધતિ વડે કરેલ વાવણીમાંથી હેક્ટર દીઠ આશરે 500 થી 800 કિલો કોકોના બીજ પ્રાપ્ત થશે. તો બીજી તરફ, બીજ પ્રચાર દ્વારા તૈયાર કરાયેલા પાકમાંથી હેક્ટર દીઠ 200 કિલો કોકોના બીજ મળશે. હવે તમારો કોકો બજારમાં વેચવા માટે તૈયાર છે.

નોંધ- આ માહિતી મીડિયા અહેવાલો પર આધારિત છે.