સોયાબીન એક તેલીબિયાં પાક છે. દેશના કુલ તેલીબિયાં પાકોમાં સોયાબીનનો ફાળો 42 ટકા અને ખાદ્ય તેલના કુલ ઉત્પાદનમાં 22 ટકા છે. તેમાં 40 ટકા પ્રોટીન અને 20 ટકા ચરબી હોવાથી તે પોષણનું અસરકારક માધ્યમ છે. મધ્યપ્રદેશ, ગુજરાત અને મહારાષ્ટ્રનું વાતાવરણ સોયાબીન માટે એકદમ અનુકૂળ હોય છે. તે રાજ્યોના સોયાબીન મુખ્ય ખરીફ પાકોમાંનો એક છે. તેની ખેતી થોડા સમયમાં શરૂ થવા જઈ રહી છે. તેથી ખેડૂતોએ કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. જણાવી દઈએ આ પાકની ખાસ વાત એ છે કે હલકી અને રેતાળ જમીન સિવાય તમામ પ્રકારની જમીનમાં તેની સફળતાપૂર્વક ખેતી કરી શકાય છે. ઘણી વખત તે ખૂબ જ સારી કિંમત મેળવે છે. તેથી, બંને રાજ્યોમાં ખેડૂતો મોટા પાયે તેની ખેતી કરી રહ્યા છે. તેને કેળવતા પહેલા આ પાંચ પ્રશ્નોના જવાબ ચોક્કસપણે જાણી લો.
સોયાબીનની વાવણીનો સહી સમય
સોયાબીનની વાવણી માટે જૂનના છેલ્લા સપ્તાહને શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. પરંતુ વાવણી કરતી વખતે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે જમીનમાં પૂરતો ભેજ હોય. ચોમાસાના આગમન સાથે, લગભગ 4-5 ઇંચ વરસાદ પછી, અંકુરણ અને ત્યારબાદ પાકની વૃદ્ધિ માટે જમીનમાં પૂરતો ભેજ હોવું જોઈએ. જ્યારે વાતાવરણ અને જમીનનું તાપમાન 28-30 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ હોય ત્યારે પાકનો વિકાસ સારો થાય છે. 15મી જુલાઈ પછી સોયાબીનની વાવણી નફાકારક નથી.
સોયાબીનની વાવણી માટે ખેતરની તૈયારી
સોયાબીનના પાક માટે ખેતર તૈયાર કરતી વખતે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે ઊંડી કાળી માટીવાળા ખેતરમાં પાણી નિકાલની યોગ્ય વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. ઉનાળામાં ઊંડી ખેડાણ દર ત્રીજા વર્ષે 9 થી 12 ઈંચની ઉંડાઈ સુધી કરવી જોઈએ. આ સાથે, ઉનાળા દરમિયાન ખુલ્લા મેદાનમાં ગર્ડલ બીટલના પ્યુપા અને અન્ય જંતુઓ અને ફૂગનો નાશ કરવું જોઈએ.
સોયાબીની સુધારેલી જાતોની કરો પસંદગી
પાકના સારા ઉત્પાદન માટે સુધારેલી જાતોના સારા બિયારણનો ઉપયોગ ખૂબ જ જરૂરી છે. હંમેશા પ્રમાણિત જગ્યાએથી બીજ ખરીદો, જેથી તેની ગુણવત્તા સારી હોય. ખરીદી કર્યા પછી રસીદ લેવાની ખાતરી કરો. જેથી બીજ બગડી પછી ગયા તેનો દાવો કરી શકાય. સોયાબીન પાકની વાવણી માટે, એક હરોળથી હરોળનું અંતર 30-45 સેમી અને છોડથી છોડનું અંતર 4-5 સે.મી.
કપાસની ખેતી માટે આવી રીતે કરો જમીનની તૈયારી
કપાસ એ ભારતના સૌથી મહત્વપૂર્ણ કૃષિ પાકોમાંનો એક છે. કપાસના ઉત્પાદનમાં ભારત વિશ્વમાં બીજા ક્રમે છે અને ચીન પ્રથમ સ્થાને છે. કપાસ એ ભારતનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ રોકડિયો પાક છે, જેની ખેતી કુદરતી તંતુઓ ના ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવે છે. ભારતનાં સૌથી વધુ કપાસની ખેતી કરનાર રાજ્ય. ગુજરાત છે તેના પછી રાજસ્થાનનો નંબર આવે છે. જણાવી દઈએ કપાસને તેના બહોળા ઉપયોગ અને ઘણી એપ્લિકેશનોને કારણે "સફેદ સોનું" કહેવામાં આવે છે. ખેડૂત ભાઈઓ, કપાસની વાવણી મે મહિનાથી શરૂ થાય છે. કપાસની ખેતી પિયત અને બિન-પિયત બંને જમીનમાં કરી શકાય છે. કપાસની ખેતી કરીને ખેડૂતો તેમની આવક 2 ગણી વધારી શકે છે.
કપાસની ખેતી માટે અનુકુલ તાપમાન
- કપાસના પાકને વૃદ્ધિ માટે ઓછામાં ઓછા 16 ° સે અને અંકુરણ માટે 32 થી 34 ° સે તાપમાનની જરૂર પડે છે.
- કપાસના છોડ 21 થી 27 ડિગ્રી ફેરનહીટ વચ્ચેના તાપમાનમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે.
- કપાસના પાક માટે, દિવસનું તાપમાન 25 થી 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસની વચ્ચે હોવું જોઈએ.
- કપાસને ઓછામાં ઓછા 50 સેમી વરસાદની જરૂર પડે છે અને 125 સેમીથી વધુ વરસાદ કપાસની ખેતી માટે હાનિકારક છે.
કપાસની ખેતી માટે માટીની નોંધણી
કપાસને પર્યાપ્ત પાણીની જાળવણી અને યોગ્ય ડ્રેનેજવાળી જમીનની જરૂર છે.
- કપાસની ખેતી માટે ઊંડી કાળી માટી જરૂરી છે.
- જો સિંચાઈની સુવિધા ઉપલબ્ધ હોય તો રેતાળ અને રેતાળ લોમ જમીનમાં પણ કપાસની ખેતી કરી શકાય છે.
- જમીન મુજબ, તેજાબી અને આલ્કલાઇન બંને જમીન માટે કપાસની ખેતી શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
- કપાસની ખેતી માટે યોગ્ય જમીનનો pH 5 થી 6.0 ની વચ્ચે હોવો જોઈએ. જો કે, કપાસની વાવણી 8.5 સુધી pH ધરાવતી જમીનમાં પણ કરી શકાય છે.
કપાસના ખેતીથી પહેલા ખેતરને આવી રીતે કરો તૈયાર
ઉત્તર કપાસની ખેતી મુખ્યત્વે સિંચાઈ પર આધારિત છે. આ સ્થળોએ, એક પિયત પછી, 1 થી 2 ઊંડી ખેડ, 3 થી 4 હળવા ખેડાણ, અને વાવણી કરવી જોઈએ. કપાસ દક્ષિણ અને મધ્ય ભારતમાં ઊંડી વરસાદ આધારિત જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ સ્થળોએ ખેતર તૈયાર કરવા માટે, રવિ પાકની લણણી પછી, જમીનને ફેરવવા માટે હળનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ જેથી નીંદણ દૂર થાય અને ખેતરને સારી રીતે સાફ કરવામાં આવે. કપાસના બીજની વાવણી કરતા પહેલા, ખેતરને સમતળ કરવું જરૂરી છે, જે કપાસના અંકુરણમાં વધારો કરે છે.
કપાસનું ખેતર તૈયાર કરતી વખતે ધ્યાન રાખો કે ખેતર એકદમ સપાટ હોવું જોઈએ જેથી જમીનની પાણીની ધારણ કરવાની ક્ષમતા અને ડ્રેનેજ ક્ષમતા બંને સારી હોય. જો ખેતરોમાં નીંદણની સમસ્યા ન હોય તો કપાસને ખેડ વગર અથવા ન્યૂનતમ ખેડાણ સાથે ઉગાડી શકાય છે.
Share your comments