હળદરને મુખ્ય મસાલા પાક તરીકે ગણવામાં આવે છે. હળદરનો ઉપયોગ રોજિંદા ખોરાક, દવા, સૌંદર્ય ઉત્પાદનો, કાર્બનિક જંતુનાશકોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તમામ ધાર્મિક કાર્યોમાં તેનું મુખ્ય સ્થાન છે.
હળદરની ખેતીની નંબર 1 વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિ
તમે તેને સરળતાથી કેવી રીતે ઉગાડી શકો છો? તેનો 100% ઉકેલ જણાવવામાં આવ્યો છે. તેની ખેતી માટે વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિ કેવી રીતે અપનાવવી. આ માટે એક નાનકડો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો છે.
આ પણ વાંચો : MFOI એવોર્ડ 2023: કૃષિ જાગરણનું આ રાષ્ટ્રીય પ્લેટફોર્મ દેશના ખેડૂતોનું પણ સન્માન કરશે, વાંચો સંપૂર્ણ સમાચાર
હળદરની ખેતી માટે જમીન અને તૈયારી કેવી હોવી જોઈએ (હળદરની ખેતીની જમીન અને ખેતરની તૈયારી)
આમાં, આપણે જાણીશું કે હળદરની શ્રેષ્ઠ ખેતી કેવી રીતે થાય છે, અને જમીનની સરળ પદ્ધતિ અને તેની તૈયારી.
હળદરની વધુ ઉપજ માટે, કાર્બનિક ડ્રેનેજ ધરાવતી હળવી જમીનવાળી જમીન પસંદ કરવી જોઈએ. તેનું ઉત્પાદન કાળી જમીનમાં પણ સારું નીકળે છે.
તેનો ગઠ્ઠો જમીનની અંદર બને છે, તેથી જમીનને સારી રીતે ખેડવી જોઈએ. માટી ઓછામાં ઓછી બે વાર ફેરવવી જોઈએ. આ માટે તમારે પોલીફાડ અથવા સિંગલ ફાડ વડે ખેડાણ કરવું જોઈએ. અને જમીનને બ્રાઉન કરવા માટે રોટાવેટર અથવા ડિસ્ક હેરોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
જમીનનો PH તટસ્થ હોવો જોઈએ એટલે કે 6 થી 7 ની વચ્ચે હોય છે.
ખેડાણ કરતા પહેલા, તમારે આખા ખેતરમાં ગોબરનું ખાતર અથવા નદીની માટી (કાદવવાળી માટી) નાખવી જોઈએ. અને પછી ખેડાણ કરવું જોઈએ. આના કારણે ગાયનું છાણ ખાતર સારી રીતે ભળી જાય છે. આનાથી જમીનની ફળદ્રુપતા વધે છે.
આનાથી ઉત્પાદનમાં ઘણો વધારો થાય છે. આ અમારા ખેડૂત ભાઈ યોની આવક બમણી કરવામાં મદદ કરે છે.
હળદરના પાક માટે આબોહવા કેવું હોવું જોઈએ (હળદરની ખેતી માટેનું વાતાવરણ)
તેની ખેતી માટે, વાર્ષિક પાણી અને હવા 100 થી 150 થી 150 મીમીની વચ્ચે હોવી જોઈએ. પાકના વિકાસ માટે, ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવા હોવી જોઈએ. ગઠ્ઠો બને ત્યારે આબોહવા 20 થી 30 ડિગ્રીની વચ્ચે હોવી જોઈ
હળદરની મુખ્ય જાતો.
સાલેમ, ક્રિષ્ના, મેઘા, સુકર્ણ, સુગંધન.
તમે ઉપરની છબીમાં જોઈ શકો છો કે વિવિધતા કેવી હોવી જોઈએ.
હળદરની ખેતીના ખાતર અને ખાતર
આ પાકમાં પ્રતિ હેક્ટર 200 કિગ્રા N (નાઈટ્રોજન), 100 કિગ્રા (ફોસ્ફરસ), 100 કિગ્રા (પોટાશ) આપવું જોઈએ. સંપૂર્ણ ફોસ્ફરસ અને પોટાશ વાવણી સમયે અને નાઈટ્રોજન બે હપ્તામાં નાખો. પ્રથમ હપ્તો વાવેતરના 45 દિવસ પછી અને બીજો હપ્તો ચૂકવણી સમયે (રોપણ પછી 105 દિવસ) આપવો જોઈએ.
જે જગ્યાએ માટી ભરવાની બાકી હોય ત્યાં પહેલા તરત જ માટી નાખો. અને હેક્ટર દીઠ 215 કિલો યુરિયા અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો, 1250 કિલો ફેરસ સલ્ફેટ અને 10 કિલો ઝિંક સલ્ફેટ, 2 ટન લીમડો અને કરંજી પાવડરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
ખેડાણ દરમિયાન ખાતરો જમીન સાથે યોગ્ય રીતે ભળી જાય છે. આનાથી ઉત્પાદનમાં 10 થી 15%નો વધારો થાય છે.
હળદરનું ફર્ટિગેશન
- જો ટપક સિંચાઈ દ્વારા દ્રાવ્ય ખાતરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો પાકની જરૂરિયાત મુજબ ખાતરો નાખવામાં આવે છે. દ્રાવ્ય ખાતરોનો ઉપયોગ માટી પરીક્ષણ પછી જ કરવો જોઈએ.
- જો ફર્ટિગેશન દરમિયાન કોઈપણ પોષક તત્વો ઓછા કે વધુ પુરાવામાં આપવામાં આવે તો તેનું સીધું પરિણામ પાકની વૃદ્ધિ પર આવે છે.
- દા.ત. નાઇટ્રોજનનો પુરવઠો જેટલો વધારે છે, તેટલો જ ઉપરનો ભાગ વધે છે. આ કારણે કંદ અંદર વધુ ફેલાતો નથી. હળદર એ કંદનો પાક છે. તે જેટલું વધુ વિભાજિત થાય છે, કંદનું કદ મોટું થાય છે અને વજન વધે છે. તેનાથી ઉત્પાદન વધે છે.
- ફર્ટિગેશન સમયે મુખ્યત્વે યુરિયા, ફોસ્ફોરિક એસિડ અને સફેદ પોટાશનો ઉપયોગ કરો.
- માટી દ્વારા આપવામાં આવતા ખાતરની માત્રા અને ફર્ટિગેશન દ્વારા આપવામાં આવતા ખાતરની માત્રા અલગ છે.
Share your comments