નવેમ્બર-ડિસેમ્બર મહિનામાં આ શાકભાજીની ખેતી કરો અને મેળવો સારો નફો

જેમ જેમ શિયાળો નજીક આવે છે તેમ જામફળની યાદ આવતી જાય છે. જામફળ એ ભારતનું લોકપ્રિય ફળ છે, જેને અંગ્રેજીમાં Guava તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. બાગાયતમાં જામફળનું આગવું મહત્વ છે. ફાયદાકારક, સસ્તું અને દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ હોવાને કારણે તેને ગરીબોનું સફરજન પણ કહેવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન સી, વિટામિન બી, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.

તે ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતો ચોથો પાક છે. તે જ સમયે, તે સમગ્ર દેશમાં ઉગાડવામાં આવે છે. બિહાર, ઉત્તર પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, ઓરિસ્સા, પશ્ચિમ બંગાળ, આંધ્ર પ્રદેશ અને તમિલનાડુ ઉપરાંત પંજાબ અને હરિયાણામાં પણ તેની ખેતી થાય છે. પંજાબમાં જામફળની ખેતી 8022 હેક્ટર વિસ્તારમાં થાય છે અને સરેરાશ ઉપજ 160463 મેટ્રિક ટન છે. આ જ કારણ છે કે આ દિવસોમાં જામફળની બાગકામ પૂરજોશમાં થઈ રહી છે.

આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ જામફળની ખેતી કરવા માંગો છો અથવા તેના વિશે સંપૂર્ણ માહિતી મેળવવા માંગો છો, તો કૃષિ જાગરણનો આ લેખ ફક્ત તમારા માટે છે-

માટી પસંદગી

જામફળ એક સખત પાક છે અને તમામ પ્રકારની જમીન તેના ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ છે. હળવાથી ભારે અને ઓછા ડ્રેનેજવાળી જમીનનો સમાવેશ થાય છે. ખેતરમાં બે વાર ત્રાંસા ખેડાણ કરો અને પછી તેને સમતળ કરો. ખેતરને એવી રીતે તૈયાર કરો કે તેમાં પાણી સ્થિર ન થાય. સારી ઉપજ માટે, તેને ઊંડી જમીનમાં વાવણી કરવી જોઈએ, સારી ડ્રેનેજવાળી લોમીથી લોમી જમીન.

જામફળની ખેતી માટે આબોહવા

જામફળની બાગકામ ગરમ અને શુષ્ક બંને વાતાવરણમાં કરી શકાય છે. તેના બગીચા માટે 15 થી 30 સેન્ટીગ્રેડનું તાપમાન યોગ્ય છે. જ્યાં વર્ષમાં 100 થી 200 સેમી વરસાદ પડતો હોય તેવા વિસ્તારોમાં તેની સફળતાપૂર્વક ખેતી કરી શકાય છે.

વાવણી પદ્ધતિ અને સમય

જામફળના બગીચા માટે ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર અથવા ફેબ્રુઆરી-માર્ચ સૌથી અનુકૂળ સમય છે. તે જમ્મુ અને કાશ્મીર સિવાય ભારતના કોઈપણ ભાગમાં ઉગાડી શકાય છે. જામફળ વરસાદના દિવસોમાં સારી ઉપજ આપે છે. તે જ સમયે, છોડ રોપવા માટે 6x5 મીટરનું અંતર રાખો. જો છોડ ચોરસ રીતે વાવવામાં આવે તો છોડનું અંતર 7 મીટર રાખવું. પ્રતિ એકર 132 રોપા વાવી શકાય છે.

બીજની ઊંડાઈ

મૂળથી 25 સે.મી. સુધીની ઊંડાઈએ વાવેતર કરવું જોઈએ

ફળ લણણી સમય

જામફળના ફૂલો વાવણીના 2-3 વર્ષ પછી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ફળો સંપૂર્ણ પાકી જાય પછી તેની કાપણી કરવી જોઈએ, સંપૂર્ણ પાક્યા પછી ફળોનો રંગ લીલાથી પીળો થવા લાગે છે. ફળોને વધુ પાકવા ન દેવા જોઈએ, કારણ કે વધુ પડતા પાકવાથી ફળોના સ્વાદ અને ગુણવત્તા પર અસર થાય છે.