કેરીની આ જાત ઉગાડીને ખેડૂતો મેળવી શકે છે મોટી આવક, ફક્ત બે કિલો આંબા વેચીને ખરીદી શકશે ટ્રેક્ટર

જ્યારે પણ દુનિયાની સૌથી મોંઘી કેરીની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલું નામ મનમાં મિયાઝાકી કેરીનું આવે છે. જો કે આ કેરીની ખેતી જાપાનમાં થાય છે, પરંતુ હવે ભારતમાં પણ કેટલાક ખેડૂતોએ મિયાઝાકી કેરીનો બાગ શરૂ કર્યો છે. આ કેરી તેના સ્વાદ અને ઔષધીય ગુણો માટે વિશ્વભરમાં જાણીતી છે. આ વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરી છે કારણ કે એક કિલો મિયાઝાકી કેરીની કિંમત 2.5 થી 3 લાખ રૂપિયા છે. એજ કેરીની ટેરેસ ફાર્મિંગ કરીને ઉડુપીના શંકરપુરાના એક ખેડૂતે લખપતિ થયો છે. આ ખેડૂતના નામ છે જોસેફ લોબો.

કેરીની લોકપ્રિય જાપાની જાત

મિયાઝાકી કેરી એ એક લોકપ્રિય જાપાની જાત છે, જે ભારતમાં ઘણા ખેડૂતો દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. બજારમાં આ કેરીની ઉંચી કિંમત તેના સ્વાદને કારણે જ નહીં પરંતુ તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે પણ છે. ખેડૂત જોસેફ લોબોએ જણાવ્યું કે તેમના બગીચામાં મિયાઝાકી કેરીનો આકાર 'મલ્લિકા' કેરીની જાત જેવો છે. પરંતુ આ કેરીઓનો સ્વાદ 'મલ્લિકા' જેટલો જ છે, પરંતુ બાદમાં વધુ સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે.

ફળ વગર પાક્યા દેખાયે છે જાંબલી રંગના

ખેડૂતે જણાવ્યું કે મિયાઝાકી કેરીના ફળ પાક્યા ન હોય ત્યારે જાંબલી રંગના દેખાય છે અને જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે (જાપાનમાં) ત્યારે તેનો રંગ લાલ થઈ જાય છે. જો કે, દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં વધુ પડતા ભેજ અને ખારાશને કારણે તેનો રંગ બદલાય છે. ફળોની વિશેષતાઓ પર ભૌગોલિક પરિસ્થિતિઓના પ્રભાવની નોંધ લેતા તેમણે કહ્યું કે, મને વિશ્વાસ છે કે ભવિષ્યમાં પાકનો રંગ અને ગુણવત્તા સુધરશે

ત્રણ વર્ષ પહેલા કર્યો હતું વાવેતર

જોસેફ લોબોએ 3 વર્ષ પહેલા મિયાઝાકી કેરીના છોડનું વાવેતર કર્યું હતું અને ગયા વર્ષે ફૂલો આવ્યા પછી પણ ફૂલો ફળમાં આવ્યા ન હતા. પરંતુ આ વર્ષે 7 ફળ આવવાથી સફળતા મળવાના સંકેત દેખાઈ રહ્યા છે. પ્રતિકૂળ હવામાન તેમના માટે મોટો પડકાર બની ગયો છે, વરસાદની ફળદ્રુપતા પર વિપરીત અસર પડે છે.

બીજા ફળોનું કર્યો છે વાવેતર

જોસેફ લોબોએ તેમના રૂફટોપ ગાર્ડનમાં વૈવિધ્યીકરણ કર્યું છે, જેમાં સફેદ જાવા પ્લમ્સ, બ્રાઝિલિયન ચેરી, તાઈવાન નારંગી તેમજ ખાડી દેશોની સફળ ખેતીથી પ્રેરિત અન્ય ઘણા વિદેશી ફળોનો સમાવેશ થાય છે.