પપૈયાની બાગાયતી ખેતી માટે એક વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિ

પપૈયું ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને લાભદાયક ફળ છે. પપૈયું સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને વિટામીન A તથા અનેક ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પપૈયાની સૌથી મહત્વની વિશેષતા એ છે કે તે બહુ ઓછા સમયમાં ફળ આપે છે. પપૈયાનું ફળ થોડું લાંબુ અને ગોળાકાર હોય છે અને પલ્પનો રંગ પીળો હોય છે.

પલ્પની મધ્યમાં કાળા બીજ હોય ​​છે. પાકા પપૈયાનો રંગ લીલો હોય છે અને પાક્યા પછી તે લીલોતરી પીળો રંગનો હોય છે. પપૈયાનું વજન 300, 400 ગ્રામથી લઈને 1 કિલો સુધીનું હોઈ શકે છે. પપૈયું માત્ર સરળતાથી ઉગાડવામાં આવતું ફળ નથી, પરંતુ તે એક એવું ફળ છે જે ઝડપથી લાભ આપે છે. પપૈયામાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ પાચન ઉત્સેચકો હાજર છે.

તે સ્વસ્થ અને લોકપ્રિય છે, તેથી જ તેને અમૃત ઘાટ પણ કહેવામાં આવે છે, તેના તાજા ફળોનું સેવન કરવાથી જૂની કબજિયાત પણ મટે છે. તેથી બજારમાં પપૈયાની માંગ સતત વધી રહી છે. પપૈયાનો પાક ખેડૂતોને ઓછા સમયમાં વધુ નફો મેળવવાની તક આપે છે.

તેની ખેતી વ્યવસાયિક રીતે કરવામાં આવે છે. એકવાર તેને રોપ્યા પછી બે પાક લેવામાં આવે છે, તેની કુલ ઉંમર સાડા ત્રણ વર્ષ છે. પ્રતિ હેક્ટર પપૈયાનું ઉત્પાદન 30 થી 40 ટન છે. આવો જાણીએ પપૈયાની ઉન્નત ખેતી કેવી રીતે કરવી-

પપૈયાની ખેતી માટે આબોહવા

શુષ્ક અને અર્ધ શુષ્ક વિસ્તારો અને હિમમુક્ત ખેતી માટે ઉપયોગી છે. પપૈયા ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. તેના ફળો સૂકી ગરમ આબોહવામાં મીઠા હોય છે. તેના ઉત્પાદન માટેનું તાપમાન 26-38 ડિગ્રી સેલ્સિયસની વચ્ચે હોવું જોઈએ અને 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછું ન હોવું જોઈએ કારણ કે ભારે ઠંડી અને હિમ તેના દુશ્મનો છે, જે છોડ અને ફળ બંનેને અસર કરે છે. તેના કુલ ઉત્પાદન માટે તુલનાત્મક રીતે ઊંચું તાપમાન, ઓછી ભેજ અને પૂરતો ભેજ જરૂરી છે.

પપૈયાની ખેતી માટે જમીનની પસંદગી

જૈવિક દ્રવ્યથી ભરપૂર લોમી અને રેતાળ લોમી જમીન યોગ્ય ડ્રેનેજ સાથે પપૈયા માટે સારી છે. તેથી, આ માટે ચીકણું, હવાદાર, કાળી ફળદ્રુપ જમીન પસંદ કરવી જોઈએ અને તેની એસિડિટી 6.5-7.5 ની વચ્ચે હોવી જોઈએ અને પાણી બિલકુલ સ્થિર ન થવું જોઈએ.

ખેતરને સારી રીતે ખેડવું અને સમતળ કરવું જોઈએ અને જમીનનો ઢોળાવ સારો હોય, 1.25 X 1.25 મીટરની અંદર લાંબો, પહોળો, ઊંડો ખાડો બનાવવો જોઈએ, આ ખાડાઓમાં 20 કિલો છાણનું ખાતર, 500 ગ્રામ સુપર ફોસ્ફેટ અને 250 ગ્રામ મ્યુરેટ નાખવું જોઈએ. પોટાશને જમીનમાં ભેળવ્યા પછી, વાવેતરના ઓછામાં ઓછા 10 દિવસ પહેલાં તેને ભરવું જોઈએ.

પપૈયાની સુધારેલી જાતો

પુસા મેજેસ્ટી અને પુસા જાયન્ટ, વોશિંગ્ટન, સોલો, કોઈમ્બતુર, હનીડ્યુ, કુંગનીડ્યુ, પુસા ડ્વાર્ફ, પુસા ડેલીશિયસ, સિલોન, પુસા નાન્હા વગેરે મુખ્ય જાતો છે.

પપૈયાની વાવણી માટે બીજનો જથ્થો

એક હેક્ટર જમીન માટે લગભગ 600 ગ્રામથી એક કિલોગ્રામ બીજની જરૂર પડે છે. પપૈયાના છોડ સૌ પ્રથમ બીજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક હેક્ટર જમીનમાં ખાડા દીઠ બે રોપા રોપવાથી લગભગ પાંચ હજાર રોપા લાગશે.

પપૈયાનું વાવેતર

પપૈયાના છોડ બીજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક એકરમાં રોપાઓ વાવવા માટે 40 ચોરસ મીટર વાવેતર વિસ્તાર અને 125 ગ્રામ બીજ પૂરતું છે. આ માટે એક મીટર પહોળી અને પાંચ મીટર લાંબી પથારી બનાવો. દરેક પથારીમાં પુષ્કળ સડેલું છાણનું ખાતર ભેળવીને પાણી નાખવું, તેને 15-20 દિવસ પહેલા છોડી દેવું. આ પદ્ધતિ દ્વારા, પ્રથમ બીજને પ્રતિ કિલો બીજ દીઠ 3 ગ્રામ કેપ્ટન દવા સાથે જમીનની સપાટીથી 15 થી 20 સે.મી. ઊંચા પથારીમાં, પંક્તિથી પંક્તિનું અંતર 10 સે.મી. અને બીજનું અંતર 3 થી 4 સે.મી. 1 થી 3 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર કરેલ બીજ રાખવું. કરતાં વધુ ઊંડાઈએ વાવેતર ન કરવું જોઈએ, જ્યારે છોડ લગભગ 20 થી 25 સે.મી. જ્યારે તે ઊંચું થાય, ત્યારે ખાડા દીઠ 2 છોડ રોપવા જોઈએ. રોગ અટકાવવા માટે 100 લિટર પાણીમાં 200 ગ્રામ કેપ્ટાન દવાનો છંટકાવ કરવો.