Magazines

Subscribe to our print & digital magazines now

Subscribe

We're social. Connect with us on:

Agripedia

Gardening: રસદાર ટમેટા સરળતાથી ઉગાડવાની વૈજ્ઞાનિક રીત

Amansinh Jadeja
Amansinh Jadeja

લગભગ દરેક ભારતીય ઘરમાં ટામેટાં વગર ભોજન પૂર્ણ થઈ શકતું નથી. દરેક અન્ય શાકભાજીમાં ટોમેટોનો ઉપયોગ કરવો પડે છે. એક રીતે, ભારતીય ભોજન ટમેટા વગર અધૂરું છે, જ્યારે બીજી બાજુ, જો ટામેટા ન હોય તો, સલાડનો સ્વાદ અસ્પષ્ટ લાગે છે. કેટલાકને ટમેટાની ચટણી પણ ગમે છે. પરંતુ, આ બધી વસ્તુઓમાં ઉપયોગ કર્યા પછી પણ ટામેટાં બધા બજારમાંથી જ ખરીદવા જરૂરી છે.

લગભગ દરેક ભારતીય ઘરમાં ટામેટાં વગર ભોજન પૂર્ણ થઈ શકતું નથી. દરેક અન્ય શાકભાજીમાં ટોમેટોનો ઉપયોગ કરવો પડે છે. એક રીતે, ભારતીય ભોજન ટમેટા વગર અધૂરું છે, જ્યારે બીજી બાજુ, જો ટામેટા ન હોય તો, સલાડનો સ્વાદ અસ્પષ્ટ લાગે છે. કેટલાકને ટમેટાની ચટણી પણ ગમે છે. પરંતુ, આ બધી વસ્તુઓમાં ઉપયોગ કર્યા પછી પણ ટામેટાં બધા બજારમાંથી જ ખરીદવા જરૂરી છે.

જ્યારે તમે ઘરે સરળતાથી રસદાર ટામેટાં ઉગાડી શકો છો, તો પછી ટામેટાં ખરીદવા માટે વારંવાર બજારમાં શા માટે જાવુ. હા, તમે ઘરે ટમેટાં ખૂબ જ સરળતાથી ઉગાડી શકો છો અને તે પણ વધુ સારી રીતે. જો તમે ઘરે ટામેટાં કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણતા નથી, તો તમારે આ લેખ સંપૂર્ણપણે વાંચવો જોઈએ, કારણ કે આજે આ લેખમાં અમે તમારી સાથે કેટલીક ટીપ્સ શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને અનુસરીને તમે એક વાસણમાં ટામેટાં સરળતાથી ઉગાડી શકો છો.

મહત્વપૂર્ણ વસ્તુઓ

બીજ

ખાતર

ફૂલદાની

ઘરમાં સરળતાથી ઉગાડો કાકડી,માત્ર એક વાસણ અને ગાયના છાણા

પાણી

માટી 

બીજની પસંદગી 

કોઈપણ છોડ અથવા શાકભાજી રોપવા માટે, સૌ પ્રથમ તમારે બીજને યોગ્ય રીતે પસંદ કરવું પડશે. જો બીજ યોગ્ય નથી, તો પછી ભલે તમે ગમે તેટલો પ્રયત્ન કરો, પાક ક્યારેય યોગ્ય રીતે થશે નહીં. તેથી, ઘરે ટામેટાં ઉગાડવા માટે, સૌ પ્રથમ તમારે યોગ્ય બીજ પસંદ કરવું જોઈએ. યોગ્ય બીજ ખરીદવા માટે, તમે બજારમાં પણ જઈ શકો છો અથવા કોઈપણ બીજ સ્ટોરમાંથી ખરીદી શકો છો. 

માટીની ચકાસણી

માટી તૈયાર કર્યા બાદ તેમાં ખાતર ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. ખાતર માટે, તમે માત્ર કાર્બનિક ખાતર અથવા ખાતર ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ક્યારેક રાસાયણિક ખાતરોથી પાક બગડી જાય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે જમીનમાં ખાતર ઉમેર્યા પછી, જમીનને એક કે બે વાર સારી રીતે ઉઝરડો જેથી ખાતર જમીનમાં સારી રીતે ભળી જાય. હવે તમે બીજને જમીનમાં નાખો અને તેને એક વખત ઉઝરડો અને પાણી નાખો 

પાણી અને નીંદણ 

વાસણમાં માટી, ખાતર અને બીજ ઉમેર્યા પછી પાણી ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં. બીજ રોપ્યા પછી, વાસણમાં એકથી બે મગ પાણી રેડવું. એ જ રીતે, તમે અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ દિવસ પછી પાણી ઉમેરતા રહો. થોડા સમય પછી પાકમાં ઉગતા જંગલી ઘરને મારી નાખવા માટે સમય સમય પર દવાનો છંટકાવ પણ કરો. આ માટે, તમે બજારમાં દવા લાવી શકો છો અને જમીન અને પાક પર સ્પ્રે કરી શકો છો.

પાક મુજબ હવામાન 

કોઈપણ પાકને સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. જો તમે ટામેટાના વાસણને એવી જગ્યાએ રાખ્યું છે જ્યાં સૂર્યપ્રકાશ ન આવે, તો તમારે તે વાસણને તડકામાં રાખવું જોઈએ. તમે તેને થોડા સમય માટે છત પર પણ રાખી શકો છો. જો કે, બીજ અંકુરિત થાય ત્યાં સુધી તમારે તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશમાં બીજને ખુલ્લું પાડવાનું ટાળવું જોઈએ. જ્યારે તમને લાગે કે મજબૂત સૂર્ય છે, તો પછી તમે વાસણને શેડમાં મૂકો.પાક લણ્યા પછી લગભગ એકથી બે મહિના પછી ટામેટા તૈયાર થાય છે. જો તમને કાચા ટામેટાંની જરૂર હોય, તો તમે તેમને કાચા કરી શકો છો. જો તમારે ટામેટાં પાકે ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડે, તો પછી તે રસદાર અને લાલ થાય ત્યાં સુધી થોડા વધુ દિવસ રાહ જુઓ

Share your comments

Subscribe Magazine