શ્રીઅન્ન દ્વારા ભારતની કૃષિ અર્થવ્યવસ્થા મજબૂત થશે

આ પણ વાંચો : Agriculture Boost: સરકારે કૃષિ ક્ષેત્રને વેગ આપવા રૂપિયા. 1.08 લાખ કરોડની ફર્ટિલાઈઝર સબસિડીને મંજૂરી આપી

ત્યારથી કેન્દ્ર અને રાજ્ય સરકારોએ વિસ્તાર વધારવા માટે સક્રિય થવું જોઈએ. અને દેશ અને રાજ્યમાં શ્રી અન્નાનું ઉત્પાદન થયું છે.

શ્રી અન્ન યોજના હેઠળ રાજ્યોમાં બાજરી મિશન ચલાવવામાં આવી રહ્યા છે, જે અંતર્ગત ખેડૂતોને સબસિડી અને ઇનપુટ્સ આપીને પૌષ્ટિક પાક બાજરી લેવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવી રહ્યા છે.

દેશમાં શ્રી અન્ન અથવા બરછટ અનાજનો વિસ્તાર વર્ષ 2022માં 38.37 લાખ હેક્ટરથી વધીને 41.34 લાખ હેક્ટર થયો છે. જો સરકાર બાજરીના પાકની પણ ટેકાના ભાવે ખરીદી કરે તો ખેડૂતોના વિસ્તાર, ઉત્પાદન અને આવકમાં ઝડપથી વધારો થશે અને બાજરીનું વર્ષ સાર્થક થશે.

કારણ કે શ્રી અન્ન પાક ઉગાડવાનો ખર્ચ ઓછો છે અને કાળજીની જરૂર નથી, તેઓ કુદરત દ્વારા આશીર્વાદ આપે છે. વડા પ્રધાન શ્રી નરેન્દ્ર મોદીના જણાવ્યા અનુસાર, શ્રી અન્ન માટે શરૂ કરાયેલ આ અભિયાન દેશમાં બાજરી ઉગાડનારા 2.5 કરોડ નાના અને સીમાંત ખેડૂતોની આવકમાં વધારો કરશે, જે ગ્રામીણ અર્થતંત્રને મજબૂત બનાવશે.

ભારત શ્રી અન્નના સૌથી મોટા ઉત્પાદક દેશ છે. દેશ મધ્યપ્રદેશ, રાજસ્થાન, મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, આંધ્ર પ્રદેશ વગેરે જેવા મોટા બરછટ અનાજ ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ઉત્પાદિત બરછટ અનાજની વિશાળ શ્રેણીથી સમૃદ્ધ છે.

હાલમાં, દેશમાં લગભગ 50 મિલિયન (500 લાખ ટન) બરછટ અનાજનું ઉત્પાદન થાય છે. એશિયાના લગભગ 80 ટકા અને વિશ્વના 20 ટકા બરછટ અનાજનું ઉત્પાદન દેશમાં થાય છે. શ્રી અણ્ણા અથવા બરછટ અનાજની ખેતીમાં ઓછો મજૂર લાગે છે અને ઓછા પાણીની પણ જરૂર પડે છે. આ એક એવું અનાજ છે જેનું ઉત્પાદન સિંચાઈ વિના અને ખાતર વિના કરી શકાય છે. ભારતની કુલ ખેતીની જમીનમાંથી માત્ર 25-30 ટકા જ સિંચાઈ અથવા અર્ધ-પિયત છે. જ્યારે શ્રી અન્નાની માંગ વધશે, ત્યારે બજારમાં તેની કિંમત વધશે, તો જ બિનખેતી જમીન ધરાવતા નાના ખેડૂતોની આવક પણ વધશે.

બરછટ અનાજની નિકાસ

હાલમાં દેશમાંથી મોટાભાગની બાજરી, રાગી, કનેરી, જુવાર અને બિયાં સાથેનો દાણોની નિકાસ કરવામાં આવે છે. અમે યુએસએ, યુકે, નેપાળ, સાઉદી અરેબિયા, યમન, લિબિયા, ટ્યુનિશિયા, ઓમાન અને ઇજિપ્તને આ સપ્લાય કરીએ છીએ. વર્ષ 2021-22માં ભારતની બરછટ અનાજની નિકાસ $64 મિલિયન છે. ભારત વિશ્વના 139 દેશોમાં બરછટ અનાજની નિકાસ કરે છે. APEDA એ વૈશ્વિક પહોંચને વિસ્તૃત કરવાના પ્રયાસો સાથે 2025 સુધીમાં $100 મિલિયનનું લક્ષ્ય હાંસલ કરવા માટે બાજરી અને તેના મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદનોના વિસ્તરણ માટે મજબૂત વ્યૂહરચના તૈયાર કરી છે.

શ્રી અન્ન યોજના

કેન્દ્રીય બજેટમાં બરછટ અનાજને પણ પ્રોત્સાહન આપવામાં આવી રહ્યું છે. આજકાલ લગભગ દરેક વ્યક્તિ કોઈને કોઈ બીમારીથી પીડાય છે. પરંતુ પ્રાચીન ભારતમાં લોકો ભાગ્યે જ બીમાર પડતા હતા. તેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે પહેલા લોકો બરછટ અનાજ ખાતા હતા. બાજરી ઘઉં અને ચોખા કરતાં વધુ પૌષ્ટિક છે. કેન્દ્ર સરકાર આંતરરાષ્ટ્રીય બાજરી વર્ષ 2023ને લઈને અનેક કાર્યક્રમોનું આયોજન કરી રહી છે. બીજી તરફ, રાજ્ય સરકારો બાજરીના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે ખેડૂતોને ટેકનિકલ અને નાણાકીય મદદ પૂરી પાડી રહી છે. ઘણા રાજ્યોમાં, બાજરી મિશનની તર્જ પર કૃષિ ઇનપુટ્સ પર અનુદાન પ્રાપ્ત થઈ રહ્યું છે, જ્યારે કેટલાક સ્થળોએ, ખેડૂતોને તાલીમ અને બાજરીની પ્રક્રિયા સાથે જોડવામાં આવી રહ્યા છે.

આ એપિસોડમાં, મધ્યપ્રદેશ સરકાર રાજ્ય મિલેટ મિશન યોજના હેઠળ શ્રીઆન્નના પ્રચાર માટે ખેડૂતોને અનુદાન પણ આપી રહી છે. મધ્યપ્રદેશ રાજ્ય મિલેટ મિશન માટે સરકારે 2 વર્ષ માટે 23 કરોડ 25 લાખ રૂપિયાનું બજેટ રાખ્યું છે.

બરછટ અનાજને લોકપ્રિય બનાવવા કેન્દ્રના પ્રયાસો

કેન્દ્ર સરકારે સેન્ટ્રલ પૂલમાં બાજરીની ખરીદીનો લક્ષ્યાંક વધાર્યો છે. 2021 માટે લક્ષ્યાંક 6.5 લાખ ટન હતો. 2022 માટે તે વધારીને 1.3 મિલિયન ટન કરવામાં આવ્યું હતું. ખરીફ સિઝનમાં નવેમ્બર સુધી લક્ષ્યાંક કરતાં વધુ ખરીદી થઈ હતી. રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા મિશન (NFSM) હેઠળ, 'પૌષ્ટિક ખોરાક મિશન યોજના' દેશના 14 મુખ્ય બાજરી ઉત્પાદક રાજ્યોના 212 જિલ્લાઓમાં લાગુ કરવામાં આવશે. આ યોજના હેઠળ બાજરી ઉગાડતા ખેડૂતોને બિયારણની વધુ સારી જાતો, ખેતીની સુધારેલી પદ્ધતિઓ, પાક સંરક્ષણના પગલાં, સંગ્રહ કરવાની યોગ્ય પદ્ધતિઓ અને ઉત્પાદનની પ્રક્રિયા વિશે માહિતી આપવામાં આવશે.

આ બરછટ અનાજ છે

જુવાર, બાજરી, રાગી (મદુઆ), જવ, કોડો, બાજરી, સવા, નાના અનાજ અથવા કુટકી, કાંગણી અને ચાઇના પાકોને બરછટ અનાજ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જ્યારે, અનાજના કદના આધારે, બરછટ અનાજને બે ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે. પ્રથમ બરછટ અનાજ જેમાં જુવાર અને બાજરીનો સમાવેશ થાય છે. બીજું, નાનું અનાજ જેમાં રાગી, કંગની, કોડો, ચીના, સાવા અને કુટકી વગેરે જેવા નાના અનાજ સાથે બરછટ અનાજનો સમાવેશ થાય છે. ભારત સરકારના મતે, બાજરી (જુવાર, બાજરી, રાગી વગેરે) દેશની પોષક ખાદ્ય સુરક્ષામાં ફાળો આપી શકે તેવી મોટી ક્ષમતા ધરાવે છે. આબોહવા પરિવર્તનના યુગમાં પડકારોનો સામનો કરી રહેલા વિશ્વમાં, આપણે કહી શકીએ કે બાજરીમાં પોષક તત્વોનો ભંડાર છે અને તે ખાદ્ય સુરક્ષાનો નવીનીકરણીય સ્ત્રોત હશે.

આ રાજ્યોમાં શ્રીઅન્નની ખેતી થાય છે

મહારાષ્ટ્ર, છત્તીસગઢ, રાજસ્થાન, મધ્ય પ્રદેશ, ઉત્તર પ્રદેશ, હરિયાણા, ગુજરાત, ઝારખંડ, તમિલનાડુ, આંધ્રપ્રદેશ, કર્ણાટક અને તેલંગાણામાં ખેડૂતો મોટા પાયે બરછટ અનાજની ખેતી કરે છે. તે જ સમયે, બરછટ અનાજનો સૌથી વધુ વપરાશ આસામ અને બિહારમાં થાય છે. આ વર્ષે દેશમાં બરછટ અનાજનો વાવેતર વિસ્તાર 38.37 લાખ હેક્ટરથી વધીને 41.34 લાખ હેક્ટર થયો છે. આ જ કારણ છે કે કેન્દ્ર સરકાર ફરીથી ભારતમાં બરછટ અનાજને પ્રોત્સાહન આપી રહી છે.