બીજા ખેડૂતો માટે પ્રેરણા બનીને ઉભરી આવ્યા તન્વીબેન, સીએમ પણ કર્યો બહુમાન

ગુજરાતની ભુપેંદ્ર પટેલની સરકારે ઓર્ગેનિક ખેતી ઉપર ભાર મુકી રહી છે. ગુજરાત સરકારની ઇચ્છા મુજબ રાજ્યના દરેક ખેડ઼ૂતે ઓર્ગોનિક ખેતી તરફ વળે. જેના કારણે આજે ગુજરાતના મોટા ભાગના ખેડૂતોએ ઓર્ગેનિક ખેતી કરીને મોટી આવક મેળવી રહ્યા છે અને સાથે જ કોઈની થાળીમાં ઝેર પીરસવાના પાપથી પણ પોતાની જાતને મુક્ત કરી રહ્યો છે. પરંતુ વાત ત્યાં તે છે કે ગુજરાત સરકારને કેમ એવું લાગ્યું કે ગુજરાતના ખેડૂતોને પ્રાકૃતિક ખેતી તરફ આગળ વઘવું જોઈએ અને કેમ ગુજરાત સરકાર તેના ઉપર આટલું ભાર મુકી રહી છે. તેનો કારણ છે ગુજરાતના એવા ખેડૂતો જે પહેલાથી જ ઓર્ગેનિક ખેતી કરીને અઢળક ઉત્પાદન મેળવી રહ્યા છે અને પોતાના ઘેર ધનના ઢગલા પણ ઉભા કરી રહ્યા છે. એજ ખેડતોમાંથી જ એક છે તન્વીબેન અને એમના પતિ હિમાંશુભાઈ. જે ગુજરાત સરકારના આહ્વાન પહેલાથી જ ઓર્ગેનિક રીતે મઘમાખીનું ઉછેર કરીને મોટી આવક મેળવી રહ્યા છે.

કોર્પોરેટની નોકરી છોડીને ઓર્ગેનિક ફાર્મિક તરફ વળ્યા

ગુજરાતના પાટણા જિલ્લાના રહેવાસી તન્વીબેન અને તેમના પતિ હિમાંશુ પટેલ એવા લોકોમાંથી છે જેમને સ્વેચ્છાએ ઓર્ગોનિક ખેતી માટે તેમની કોર્પોરેટની નોકરીઓ છોડી નાખી.તન્વીબેન જણાવે છે કે મને અને મારા પતિને જ્યારે આ વાતની જાણ થઈ કે અમારી ભાડે રાખેલી ખેતીની જમીન પર રસાયણોથી ખેતી કરવામાં આવે છે તો અમને ખૂબ જ દુખ થયું. ત્યારે અમે નક્કી કર્યો કે અમે પોતે જ આપણી જમીન ઉપર ઓર્ગેનિક ખેતી કરીશું. તે સમય મારા હસબેંડ હિમાંશુ પટેલે જેએસડબલ્યુ પાવર પ્લાન્ટમાં સિનિયર મેનેજર તરીકે કર્જ બજાવતા હતા અને હું એક સ્કૂલ ટીચર હતી.

કેવીકે પાસેથી મેળવી મધમાખી ઉછેરની તાલીમ

તન્વીબેને જણાવે છે કે 2019 માં હું ને મારા પતિએ અમારી ઓર્ગેનિક ખેતીની યાત્રા શરૂ કરી હતી.તે સમય આપણે હાનિકારક જંતુનાશકોના વિકલ્પોની શોધ કરી રહ્યા હતા. તે વખતે અમે મધમાખી ઉછેરની માહિતી મેળવી અને તેનું પોપ અપ શરૂ કર્યો. તન્વીબેન જણાવે છે કે અમે પહેલા અમારી જાતે પ્રયોગ કર્યો અને પછી કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્ર (KVK) પાસેથી મધમાખી ઉછેરની તાલીમ લીધી.

જ્યારે અમે શરૂઆત કરી ત્યારે અમને મોટો નુકસાન પણ થયું

તન્વીબેન પોતાના સંઘર્ષ વિશે જણાવતા કહે છે કે જ્યારે અમે મધમાખી ઉછેરની શરૂઆત કરી હતી ત્યારે અમને મોટા પાચે નુકસાન પણ વેઠવું પડ્યો હતો. તેમના મુજબ મધમાખીઓ 3-4 કિલોમીટરની ત્રિજ્યામાં જો રસાયણનો છંટકાવ કરવામાં આવ્યું હશે તો તેમા તેમને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડે છે. જેના કારણે શરૂઆતમાં પડોશી ફાર્મમાંથી રસાયણી દુર્ગંધના કારણે મધમાખીઓને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ અને તે મૃત્યું પામી. આથી અમને લગભગ 3,60,000 હજારનું નુકસાન વેઠવું પડ્યો.

મધમાખીઓની મૃત્યુંના કારણે અમે ઓક્ટોબર અને અપ્રિલની વચ્ચે બોક્સને ખેતરના બીજા છેડે સ્થાનાંતરિક કર્યુ અને પડોથી ખેડૂતને તેમની જમીન પર 3 વીઘા (1 વીધા 0.275 એકર) પર રસાયણિક ખેતી છોડી દેવાની વિનંતી કરી હતી.

દરેક ક્રેટમાં આઠ મધમાખીની કાપણી કરી

તન્વીબેનના પતિ હિમાંશુભાઈએ જણાવે છે કે તેઓએ મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ પાસેથી મધમાખીઓ ખરીદ્યા અને લાકડાના દરેક ક્રેટમાં આઠ મધમાખીની કાપણી કરી, જેમાં કુલ 30,000 મધમાખીઓ હતી. અમે સીઝન દરમિયાન રૂ. 4,000માં મધમાખીના ઢોળાવ ખરીદ્યા હતા અને KVK પાસેથી ક્રેટ્સ મેળવ્યા અને મધમાખીઓની લણણી શરૂ કરી, જેમાં 12 દિવસ જેટલો સમય લાગી શકે છે. જો પોઝિશન બદલવાની હોય તો તેમના ફૂડ, લેબર ચાર્જિસ અને માઇગ્રેશન ચાર્જિસ સહિત દર વર્ષે મેઇન્ટેનન્સનો ખર્ચ આશરે રૂ. 1,50,000 નું થાય છે.

ઇંડાને નુકસાન નહીં થાય તેના માટે મશીનનો ઉપયોગ

બોક્સની જાળવણી માટે દરરોજ બે કલાક ફાળવવા પડે છે, અને લણણીના દિવસે, તમામ બોક્સમાં હાજરી આપવા માટે તેમને 12 કલાક જેટલો સમય લાગે છે. અમે હનીકોમ્બને ખાલી બોક્સમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને મધને સપાટી પરથી દૂર કરીએ છીએ. ઇંડાને નુકસાન નહીં થાય તેના માટે અમે મધ એક્સ્ટ્રેક્ટર મશીનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.મધમાખીઓને મધથી દૂર કરતી વખતે, અમે તમામ સુરક્ષા ગિયર પહેરીએ છીએ અને સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન શાંત રહીએ છીએ, જેથી મધમાખીઓ ડરી ન જાય. જાળવણી વધારે નથી, પરંતુ ઑફ-સિઝનમાં, અમારે તેમની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે તેમને ખાંડની ચાસણી, ફળોના રસ અને ગોળનું પાણી આપવું પડે છે.

હોમગ્રોન મઘ બ્રાન્ડ બનાવી દેશભરમાં ઉભી કરી ઓળખાન

તન્વીબેન જણાવ્યું, કેવીકેથી તાલીમ લીધા પછી આપણે બન્ને જણાએ મધના માત્ર એક કે બે લાકડાના ક્રેટ્સથી મધમાખી ઉછેરની શરૂઆત કરી હતી અને આજે તે વધીને લાકડાના 1000 ક્રેટ્સ થઈ ગયા છે. જેથી અમે ઓર્ગેનિક રીતે  25 હજાર કિલો મધનું ઉત્પાદન કરીએ છીએ અને આથી અમને 30 લાખથી વઘુની આવક થાય છે. સફળ દંપતીએ શેર કર્યું છે કે કેવી રીતે તેઓએ માત્ર કાચું મધ વેચવાનું સાહસ જ વિકસાવ્યું નથી, પરંતુ પડોશી ખેતરના ખેડૂતોને સજીવ ખેતી તરફ વળવામાં પણ મદદ કરી છે.

FSSAI પ્રમાણિત બ્રાન્ડ હેઠળ કાચું પેકેજિંગ

તન્વી અને હિમાંશુ કહે છે કે તેઓ મધની FSSAI-પ્રમાણિત બ્રાન્ડ હેઠળ કાચું પેકેજિંગ કરે છે. તેઓ દર મહિને આશરે 300 કિલો મધનું વેચાણ કરે છે અને સરેરાશ 30 લાખથી વધું રૂપિયાનો નફો મેળવે છે.જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે તમે ભારતભરમાંથી ઓર્ડર મેળવવા માટે કઈ માર્કેટિંગ વ્યૂહરચના અપનાવી, ત્યારે તન્વી કહે છે કે આ બધું મૌખિક હતું. રાજસ્થાનના બાડમેરમાં JSW પ્લાન્ટમાં હિમાંશુના કેટલાક ભૂતપૂર્વ સાથીઓએ મધ ખરીદ્યું અને તેમના સંબંધીઓ સાથે વહેંચ્યું. તેના માટે અમે સોશિયલ મીડિયાનો પણ ઉપયોગ કર્યો હતો.

પાડોશી ખેડૂતે પણ મેળવ્યું લાભ

પરાગનયનને કારણે તેમના કુલ ખેત ઉત્પાદનમાં 1.5 ગણો વધારો થયો છે. આ જોઈને પડોશી ખેડૂતોએ પણ તેના માટે ક્રેટ્સ ઉછીના લીધા હતા. પાડોશી ખેડૂત પકાજી ઠાકોર મુજબ મારી 3 વીઘા જમીન પર વરિયાળીની ખેતીના મારા છેલ્લા ચક્ર માટે મેં તન્વી પાસેથી ત્રણ ક્રેટ ઉધાર લીધા હતા. મારું ઉત્પાદન 50 ટકા વધ્યું છે અને મેં કોઈ રસાયણો કે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કર્યો નથી. તે સંપૂર્ણપણે કાર્બનિક હતું. મારા ખેતરમાં મધમાખીઓની અસર જોઈને મને આનંદથી આશ્ચર્ય થયું હતું, ને હવે મને મારી પોતાની મધમાખી મળી ગઈ છે અને હું એમની ઉછેર કરીને મોટી આવક મેળવી રહ્યા છું.