ભારતમાં, બટેર જંગલી વિસ્તારોમાં મોટી સંખ્યામાં જોવા મળે છે, પરંતુ છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, ક્વેઈલ ફાર્મિંગ એક ભવ્ય વ્યવસાય તરીકે ઉભરી આવી છે. ક્વેઈલ પાલનમાંથી માત્ર 30 થી 35 દિવસમાં સારો નફો મેળવી શકાય છે. તે જ સમયે, મરઘાં કરતાં બટેર ઉછેર ખૂબ સરળ છે.
ભારતમાં, બટેર જંગલી વિસ્તારોમાં મોટી સંખ્યામાં જોવા મળે છે, પરંતુ છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, ક્વેઈલ ફાર્મિંગ એક ભવ્ય વ્યવસાય તરીકે ઉભરી આવી છે. ક્વેઈલ પાલનમાંથી માત્ર 30 થી 35 દિવસમાં સારો નફો મેળવી શકાય છે. તે જ સમયે, મરઘાં કરતાં બટેર ઉછેર ખૂબ સરળ છે.
નોંધણીએ છે કે, મરઘીના બાળકોની જાળવણી અને અનેક રોગોને કારણે ઘણી વખત આર્થિક નુકસાન વેઠવું પડે છે. પરંતુ ક્વેઈલ ફાર્મિંગમાં આવું જોખમ ઘણું ઓછું હોય છે. મેરઠ કેન્ટના રહેવાસી હાજી અસલમ છેલ્લા બે વર્ષથી બટેરનું પાલન કરે છે. અગાઉ તેઓ લેયર ફાર્મિંગ અને ખેતીના વ્યવસાય સાથે સંકળાયેલા હતા. મેરઠથી 7 કિમી દૂર ખીરવા જલાલપોરમાં તેનું ક્વેઈલ ફાર્મ છે. જેની ક્ષમતા 60 હજારની આસપાસ છે. તો આવો જાણીએ હાજી અસલમના ક્વેઈલ પાલનમાંથી કમાણીનું સંપૂર્ણ ગણિત.
ટૂંકા સમયમાં સારો નફો (Good Profit in small time)
કૃષિ જાગરણ ગુજરાતી સાથે વાત કરતા હાજી અસલમે કહ્યું, "તેઓ કેરી શ્વેતા જાતિના ક્વેઈલને અનુસરે છે. તેઓ ઇંડા, માંસ અને ચિકન વેચવાનો વ્યવસાય કરે છે. શરૂઆતમાં, તેણે ઓછા બચ્ચાઓ સાથે આ વ્યવસાય શરૂ કર્યો, પરંતુ સારી કમાણી જોઈને તેણે પોતાનો વ્યવસાય વધાર્યો. આજે તેમના ખેતરમાં 60 હજાર બટેર પાળવાની ક્ષમતા છે. તે કહે છે કે જો તમારા વિસ્તારમાં સારું માર્કેટિંગ અને બ્રાન્ડિંગ કરવામાં આવે તો ઓછા ખર્ચે વધુ નફો મેળવી શકાય છે.
50 હજાર ક્ષમતાની હેચરી (Fifty Thousand)
તેણે કહ્યું, "તેના ખેતરમાં 50 હજાર ક્ષમતાની હેચરી છે. તેઓ એક દિવસનું બચ્ચું રૂ .10 માં અને બ્રૂડિંગ પછી તેને રૂ .20 માં વેચે છે. એ જ ફર્ટિલાઇટ ઇંડા રૂ.3 માં વેચે છે. તેણે કહ્યું કે તેની પાસે 6 શેડ છે. આશરે 9 થી 10 હજાર બાળકો સરળતાથી એક શેડમાં રહવી શકે છે. હેચરીમાં, બચ્ચાઓને એક અઠવાડિયા માટે ચોક્કસ તાપમાનમાં રાખવામાં આવે છે. તે જ સમયે, બચ્ચાઓને યોગ્ય ખોરાક આપવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેણે કહ્યું કે 30 થી 32 દિવસમાં એક મરઘા પર 12 થી 15 રૂપિયા ખર્ચ આવે છે. આ દરમિયાન, મરધાને દીઠ આશરે 500 ગ્રામ ફીડ જરૂર હોય છે.
1000 બટેરથી શરૂ કર્યુ વેપાર (1000 quail)
હાજી અસલમ બીજા ખેડૂતોને સલાહ આપે છે અને કહે છે કે, જે ખેડૂતો આ વ્યવસાય શરૂ કરવા માંગે છે તો તેમને 50 હજાર રૂરપિયા ખર્ચ કરવું પડશે. 50 હજારના ખર્ચે 1000 ક્વેઈલ ફાર્મ બનાવી શકાય છે. જેના કારણે દર મહિને 20 થી 25 હજાર રૂપિયાની આવક થાય છે. તે કહે છે કે આજના સમયમાં ક્વેઈલ માંસની સારી માંગ છે. આવી સ્થિતિમાં, ખેડૂતો 30 થી 32 દિવસના સમયમાં વધારાની કમાણી કરી શકે છે.
180 થી 200 ગ્રામ વેચો (sold 180 to 200 gram)
હાજીએ કહ્યું, દિલ્હી ઉપરાંત, તેઓ અલ્હાબાદ, લખનૌ સહિત દેશના વિવિધ ભાગોમાં ક્વેઈલ સપ્લાય કરે છે. 30 થી 32 દિવસમાં, ક્વેઈલ લગભગ 180 થી 200 ગ્રામ થઈ જાય છે, પછી તેઓ તેને વેચે છે. ક્વેઈલ 50 થી 60 રૂપિયામાં સરળતાથી વેચાય છે. નફા અંગે તેઓ કહે છે કે ક્વેઈલ ફાર્મિંગના વ્યવસાયમાં લગભગ 40 ટકા નફો થાય છે. ક્વેઈલ વેપારના પડકારો અંગે વાત કરતા હાજી કહે છે કે, બચ્ચાઓની પહેલા સપ્તાહમાં ખાસ કાળજી રાખવી પડે છે. તે જ સમયે, બચ્ચાઓને કોઈપણ પ્રકારના રસીકરણની પણ જરૂર નથી
Share your comments