લસણની ખેતીથી એક મહિનામાં 2 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી શકાય છે, ઝડપભેર વધી રહી છે માગ

એવા ઘણા કારણો છે, જેના કારણે લસણ ઉગાડવું તમારા માટે ફાયદાકારક સોદો સાબિત થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, તેની માંગ હંમેશા રહે છે અને તમે આ શોખને સાઈડ ઈન્કમ અથવા પાર્ટ-ટાઇમ રોકડ કમાવવા માટે સરળતાથી નફાકારક નાના વ્યવસાયમાં ફેરવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ લસણની ખેતી સાથે જોડાયેલી સંપૂર્ણ માહિતી.

લસણની ખેતીની વિશેષતાઓ

ઓક્ટોબર-નવેમ્બર મહિનો લસણની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તેને અન્ય ઋતુઓમાં ઉગાડી શકો છો. કૃપા કરીને જણાવો કે ગોરાડુ જમીન તેની ખેતી માટે સારી છે. લસણનો ઉપયોગ ચટણી, શાકભાજી અને અથાણામાં થાય છે. તે પેટની બિમારીઓ, અપચો, કાનનો દુખાવો, આંખની વિકૃતિઓ, કાળી ઉધરસ વગેરે માટે હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

લસણ માટે આબોહવા અને જમીનની જરૂરિયાત

• સમશીતોષ્ણ આબોહવા લસણની ખેતી માટે અનુકૂળ છે. જો કે, ખૂબ ગરમ અને ખૂબ ઠંડું હવામાન તેના પાક માટે અનુકૂળ નથી.
• લેહસુન સમુદ્ર સપાટીથી 1000 થી 1300 મીટરની ઉંચાઈ પર ઉગાડી શકાય છે.
• જો વધતી મોસમ દરમિયાન વરસાદ 75 સે.મી.થી વધુ હોય તો પાકનો વિકાસ સારો થતો નથી.
• આ માટે ઓક્ટોબર મહિનામાં વાવેતર કરવાથી વધુ ઉત્પાદન મળે છે.
• મધ્યમ ઊંડાઈના સેન્દ્રિય ખાતર સાથે મિશ્રિત ગોરાડુ જમીનમાં પાક સારી રીતે ઉગાડી શકાય છે.
• હલકી માટી, માટીની માટી તેની ખેતી માટે યોગ્ય નથી.

લસણની જાતો

• સૂકી મોસમમાં, લેહસુનનું વાવેતર 10×7.5 સે.મી.ના અંતરે કરવામાં આવે છે.
• પાંખડીઓ અથવા લાકડીઓ દૂર કરવામાં આવે છે અને માટી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
• લસણમાં સફેદ જામનગર, ગોદાવરી અને શ્રેતા લસણની જાતો લોકપ્રિય છે.

લસણમાં સિંચાઈની જરૂરિયાત

લસણની ખેતી માટે વાવેતર પછી પ્રથમ પિયત આપવું જોઈએ. બીજું પિયત 3-4 દિવસ પછી અને પછીના 8 થી 12 દિવસમાં હવામાનના આધારે કરવું જોઈએ. આ સિવાય લણણીના બે દિવસ પહેલા પાણી આપવું.

લસણની લણણી અને ઉત્પાદન

આ પાક વાવણીના સાડા ચાર થી પાંચ મહિના પછી લણણી માટે યોગ્ય છે. જ્યારે તે પીળો થઈ જાય છે ત્યારે તેનો અર્થ એ છે કે તે દૂર કરવા માટે તૈયાર છે. બલ્બની કાપણી કરવામાં આવે છે અને સાફ કરવામાં આવે છે અને કદ પ્રમાણે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને વેચાણ માટે બજારમાં મોકલવામાં આવે છે. લસણનું ઉત્પાદન જમીનની રચના, ખાતર અને વિવિધતા પર આધાર રાખે છે.

લસણ ઉગાડવાના ફાયદા શું છે

પ્રતિ એકર વાવણીનો અંદાજિત ખર્ચ 1200 રૂપિયા છે. ખાતરો અને જંતુનાશકો જેવા અન્ય ઈનપુટ્સની કિંમત રૂ. 8000 પ્રતિ એકર છે અને કેટલાક પૈસા નીંદણ અને કૂદવા માટે વપરાય છે. આવી સ્થિતિમાં 1 એકર જમીનમાં લસણના ઉત્પાદનનો કુલ ખર્ચ લગભગ 27000 રૂપિયા થાય છે.