રિંગણની સદાબહાર જાત આપશે 440થી 480 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન, દરેક પરિસ્થિતિને સહન કરવા સક્ષમ

-વજનમાં એક ફળ આશરે 85થી 88 ગ્રામ છે. તેના એક છોડમાં 23થી 26 ફળ લાગે છે.

- ઠંડીની મોસમમાં તેની ઉત્પાદકતા 440થી 480 ક્વિન્ટર હોય છે.

દેશમાં રિંગણની ખેતી વધુ ઉંચાઈવાળા સ્થાનોને છોડી લગભગ તમામ વિસ્તારોમાં શાકભાજીના મુખ્ય પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. તેની ખેતીમાં ઉન્નત જાતોની ભૂમિકા ખૂબ જ જરૂરી છે. રિંગણ એક એવી જાત છે, જેનાથી આપણે હવે વર્ષભર ખેતી કરી શકાય છે. તેનાથી સ્વાદ બદલે છે, તેમ જ ઉત્પાદન પણ બે ગણુ મળશે. આ જાતને બિહાર કૃષિ યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકોએ વર્ષ 2019માં વિકસિત કરવામાં આવી હતી. આ જાત ઠંડીની સાથે ગરમીમાં પણ તેની ખેતી થશે. આશ્ચર્યજનક વાત એ છે કે જાત આ જાતથી 42 ડિગ્રી તાપમાન સુધી છોડમાં ફળ લાગે છે. આ નવી જાતનું નામ સદાબહાર રાખવામાં આવ્યુ છે.

રિંગણની સદાબહાર જાતની વિશેષતા

નવી શોધવામાં આવેલી રિંગણની આ જાતનો રંગ ધારી વાળો છે. વજનમાં એક ફળ આશરે 85થી 88 ગ્રામ છે. તેના એક છોડમાં 23થી 26 ફળ લાગે છે. જો કુલ ઉત્પાદનની વાત કરીએ તે વર્તમાન સમયમાં પ્રચલિત જાતોથી ઘણી વધારે હોય છે. ગરમીની સિઝનમાં તેમાંથી પ્રતિ હેક્ટર આશરે 270 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મળી શકે છે. ઠંડીની મોસમમાં તેની ઉત્પાદકતા 440થી 480 ક્વિન્ટર હોય છે.

દરેક સ્થિતિ માટે સક્ષમ છે આ જાત

વૈજ્ઞાનિકોનું કહેવું છે કે રિંગણની નવી જાત છોડના ક્ષેત્રની દરેક સ્થિતિને સહન કરવામાં સક્ષમ છે. આ સાથે જ સૌથી ખાસ બીમારી તથા ડાળને છેદવા પ્રત્યે સહિષ્ણુ હોય છે. આ જાતમાં બીજ ખૂબ જ ઓછું હોય છે. તેનો સ્વાદ અગાઉથી સારો હોય છે. આ જાતના કુલ મિશ્રણશીલ નક્કર પદાર્થ 2.30 ડિગ્રી બ્રિક્સ છે. આ ઉપરાંત સુગનું પ્રમાણ લગભદ 2.56 ટકા છે. આ જાત એન્ટીઓક્સિડેન્ટથી સમૃદ્ધ છે. તેને શરીરને વધારાનું વિટામીન મળશે.