ગુજરાતના આણંદમાં NBBD ના કાર્યક્રમમાં કેન્દ્રીય પશુપાલન મંત્રી રાજીવ રંજનને મોટું નિવેદન આપ્યું છે. બજારમાં મળથા પનીરને લઈને તેમને મોટું નિવેદન આપતા કહ્યું કે દિલ્લી જેવા શહેરોમાં જે પનીર મળે તેને કોઈ સવારમાં ખાય તો બપોર કે પછી રાત સુધીમાં તેનો પેટ બગડી જાય છે. તેમને કહ્યું કે દેશભરમાંથી ભેળસેળની ફરિયાદો મળી રહી છે. પરંતુ દિલ્લીની વાત થોડી જુદા છે. તેમને કહ્યું કે મે ક્યારે દિલ્લીનું પનીપ ખાધુ નથી, દિલ્લીમાં મીઠાઈઓ વિશે તેમણે કહ્યુ કે અસંગઠિત ક્ષેત્રના લોકો ખેડૂતો પાસેથી દૂધ ખરીદે છે અને દિલ્લીમાં મીઠાઇની દુકાનો પર વેચે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, દૂધની માત્રા વધારવા માટે યુરિયાથી લઈને ઇન્જેક્શન સુધીની દરેક વસ્તુનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એટલા માટે તેઓ દિલ્લીમાં મળતા દૂધ પ્રોડક્ટને ખાવાનું ટાળે છે.
મેં ક્યારેય દિલ્હીનું પનીર ખાધું નથી - કેન્દ્રીય મંત્રી
મંત્રી રાજીવ રંજન સિંહ ગુજરાતના આણંદમાં NBBD ના કાર્યક્રમને સંબોધિત કરતા કહ્યું કે ડેરીને લગતો મોટો વિસ્તાર હજુ પણ અસંગઠિત છે. આ જ કારણ છે કે આ અસંગઠિત ક્ષેત્ર સાથે સંકળાયેલા લોકો ખેડૂતો પાસેથી દૂધ એકત્ર કરે છે અને તેને દિલ્હીમાં મીઠાઈની દુકાનો પર વેચે છે. આ દૂધની માત્રા વધારવા માટે આ લોકો યુરિયા મિક્સ કરવાથી લઈને ઈન્જેક્શન સુધી કોઈપણ વસ્તુનો ઉપયોગ કરે છે.
આજે આ ભેળસેળયુક્ત દૂધમાંથી બનેલી મીઠાઈઓ દિલ્હીની મોટાભાગની દુકાનોમાં વેચાઈ રહી છે. મંત્રી માત્ર દિલ્હીની મીઠાઈઓ પર જ ન અટક્યા. તેણે કહ્યું કે હું દિલ્હીનું પનીર નથી ખાતો. કારણ કે એ વાત ચોક્કસ છે કે જે પણ સાંજે દિલ્હીનું પનીર ખાય છે તેને રાત્રે પેટમાં દુખાવો થશે. સાથે જ તેમણે કહ્યું કે અહીં ચીઝમાં સૌથી વધુ ભેળસેળ છે.
આપણે જેને દૂધ સમડજીએ છે તે દૂધ નથી
કેન્દ્રીય મંત્રીએ કહ્યું કે આજે દરેક વ્યક્તિમાં 8 થી 10 લોકો કેન્સરથી પીડિત છે. અને તેનું સૌથી મોટું કારણ ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળ છે. જે દૂધને આપણે દૂધ સમજીને પીતા હોઈએ છીએ તે વાસ્તવમાં ભેળસેળયુક્ત છે. આને રોકવા માટે અમે અમારા વિભાગમાં બેઠકો પણ યોજીએ છીએ.તેમણે કહ્યું કે અમે FSSAI ને દિવાળી પહેલા ખાદ્ય ચીજોમાં ભેળસેળ અટકાવવા દરોડા સઘન બનાવવા પણ કહેવામાં આવ્યું છે.
આ પણ વાંચો:કેન્દ્રીય ગૃહમંત્રી અમિતભાઈ શાહે પશુપાલકોને જણાવ્યું આવક વધારવાનું મંત્ર
Share your comments