ચોખા-ઘઉં-લોટના ભાવમાં 20%નો વધારો, હવે ઈંડા, દૂધ અને માંસના ભાવ પહોંચશે આસમાને

લોકો પર વધતા રાશનનો બોજ ઘટાડવા માટે સરકારે એક મહત્વપૂર્ણ પગલું ભર્યું છે. જે અંતર્ગત રાશનની વસ્તુઓની વધતી કિંમતોને નિયંત્રિત કરી શકાશે.

દેશમાં સતત વધી રહેલા રાશનના ભાવથી સામાન્ય લોકોના ખિસ્સા પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડી છે, જેના કારણે ઘણા લોકોનું જીવન પ્રભાવિત થયું છે. લોકોની આ સમસ્યાને ધ્યાનમાં રાખીને સરકારે ચોખા, ઘઉં અને લોટની વધતી કિંમતો પર લગામ લગાવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ પગલું ભર્યું છે.

તમને જણાવી દઈએ કે સરકારે તાજેતરમાં રાશનની કિંમતને નિયંત્રિત કરવા માટે તેમની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. પરંતુ જો જોવામાં આવે તો, પ્રતિબંધ પછી પણ દેશમાં તેની કિંમતોમાં કોઈ ઘટાડો થયો નથી. તેના બદલે ભાવ સતત વધી રહ્યા છે. એક રિપોર્ટ અનુસાર આ વર્ષે ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવમાં 20 ટકા સુધીનો ઉછાળો આવ્યો છે. આ તેજીને જોતા ખાદ્ય મંત્રાલયે કહ્યું છે કે ચોખા, ઘઉં અને લોટના ભાવમાં વધારો થવાનો આ ટ્રેન્ડ આગામી સમયમાં પણ ચાલુ રહેવાનો છે.

જો આ વર્ષે ખરીફ સિઝનમાં ચોખાના ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો આ વર્ષે ચોખાનું કુલ ઉત્પાદન 104.9 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે. પરંતુ ગયા વર્ષે આ ઉત્પાદન લગભગ 11.7 લાખ ટન કરતાં વધુ હતું.

દેશમાં ચોખા, લોટના ભાવમાં કેટલા ટકાનો થયો છે વધારો?

ગયા વર્ષની સરખામણીએ ચોખાના છૂટક ભાવમાં 9.03 ટકા અને ઘઉંના છૂટક ભાવમાં 14.39 ટકાનો વધારો થયો છે. આ બે કરતા વધુ લોટના ભાવમાં વધારો થયો છે. લોટ 17.87 ટકા મોંઘો થયો છે. જો તમે તેને જથ્થાબંધ ભાવે ખરીદો છો, તો તમને ચોખામાં 10.16 ટકા, ઘઉંમાં 15.43 ટકા અને લોટમાં 20.65 ટકાના વધારા સાથે મળશે.

અગાઉ પણ લાદવામાં આવ્યો હતો નિકાસ પર પ્રતિબંધ

તમને જણાવી દઈએ કે આ પહેલા પણ સરકાર દ્વારા ચોખાની નિકાસ પર પ્રતિબંધ લાદવામાં આવ્યો છે. આ પ્રતિબંધ 8મી સપ્ટેમ્બરે જારી કરવામાં આવ્યો હતો. આ પ્રતિબંધ દરમિયાન, સરકારે ચોખાની સ્થાનિક ઉપલબ્ધતા વધારવા માટે ભૂકો કરેલા ચોખાની નિકાસ પર પણ પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો. પરંતુ નિકાસકારોની મુશ્કેલીઓને ધ્યાનમાં રાખીને, સરકારે તાજેતરના આદેશમાં જણાવ્યું હતું કે “પ્રતિબંધનો આદેશ અમલમાં આવ્યા પહેલા જહાજ પર તૂટેલા ચોખાનું લોડિંગ શરૂ થઈ ગયું છે, જ્યાં પણ શિપિંગ બિલ ફાઇલ કરવામાં આવ્યું છે અને જહાજો પહેલેથી જ બર્થ આવી ગઈ છે અને ભારતમાં લંગર નાખવામાં આવ્યું છે. જેમાં સરકારે પહેલા 15 સપ્ટેમ્બર અને પછી 30 સપ્ટેમ્બર 2022 સુધી ચોખાની નિકાસની મંજૂરી આપી હતી.

દૂધ, ઈંડાના વધશે ભાવ

ચોખાના ભાવમાં સતત વધારો થયો છે. જ્યાં અગાઉ 16 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ચોખા આપવામાં આવતા હતા. તે જ સમયે, તે હવે 22 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે. જેની અસર સૌથી વધુ પોલ્ટ્રી ઉદ્યોગ પર જોવા મળી રહી છે. વાસ્તવમાં, ચિકન ફીડ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા લોકોમાં તૂટેલા ચોખાનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે.

ચોખાના ભાવમાં વધારાને કારણે ચિકન ફીડ પર ખર્ચમાં 60-65 ટકાનો વધારો થયો છે. એટલું જ નહીં અન્ય પશુઓ માટેના ઘાસચારાના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે. જેની સીધી અસર દૂધ, ઈંડા અને માંસના ભાવ પર પડી છે. હવે બજારમાં તેમની કિંમતો પણ ધીમે ધીમે વધવા લાગી છે.

આ પણ વાંચો:વેગન ફૂડ કેટેગરી હેઠળ પ્લાન્ટ આધારિત માંસ ઉત્પાદનોનો પ્રથમ માલ ગુજરાતમાંથી યુએસએમાં નિકાસ કરવામાં આવ્યો