ઉનાળામાં તલની ખેતી કરી શકો છો સારો નફો, જાણો અદ્યતન ખેતી પદ્ધતિઓ વિશે

ઉનાળામાં તલની ખેતી કરવી ખૂબ જ સરળ છે. ઓછા ખર્ચે વધુ નફો મેળવવા ખેડૂતો ઉનાળામાં તલની વાવણી કરી શકે છે. તલનું ઉત્પાદન વરસાદની ઋતુ કરતાં ઉનાળામાં વધુ થાય છે. ઉનાળામાં જીવાતો અને રોગોનો પ્રકોપ પણ ઓછો હોય છે, જેના કારણે પાક સારો થાય છે. તલમાં 20% પ્રોટીન સામગ્રી હોય છે તેમજ 45 થી 50% તલ તલમાંથી કાઢવામાં આવે છે.

આપણે બધા જાણીએ છીએ કે તલ એ તેલીબિયાંનો પાક છે. તેને વિશ્વનો પ્રથમ તેલીબિયાં પાક પણ કહેવામાં આવે છે. તલમાંથી તેલ કાઢવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે. ભારતમાં પ્રાચીન સમયથી તલની ખેતી કરવામાં આવે છે, આપણે બે પ્રકારના તલ વાવીએ છીએ, સફેદ અને કાળા તલ, માત્ર સફેદ તલનું તેલ કાઢવામાં આવે છે. આ પાકમાં એક મીટર સુધીના છોડ છે, જેના પર સફેદ-જાંબલી ફૂલો આવે છે, સાથે જ કાળા તલનો પણ ઘણો ઉપયોગ થાય છે, જાણી લો કે ભારતના મુખ્ય તલ ઉત્પાદક રાજ્યો મધ્યપ્રદેશ, રાજસ્થાન, ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર, તમિલનાડુ, તેલંગાણા, પશ્ચિમ બંગાળ, ઉત્તર પ્રદેશ અને આંધ્ર પ્રદેશ છે.

તલની ખેતી માટે અનુકૂળ ઉનાળો

આબોહવાની દ્રષ્ટિએ, તલને લાંબા ગરમ મોસમ સાથે ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવાની જરૂર છે. તેનો છોડ ગરમ વાતાવરણમાં ઉગે છે. તેની ખેતી સારી ડ્રેનેજવાળી જમીનમાં કરવી જોઈએ, તેને વરસાદના પાણીની જરૂર પડતી નથી, તેને સામાન્ય pH મૂલ્યવાળી જમીનમાં વાવવું જોઈએ, છોડના ઉચ્ચ વિકાસ માટે 25 થી 27 ડિગ્રી તાપમાન સારું છે, માત્ર કારણ કે તેના છોડ સરળતાથી સહન કરી શકે છે. સામાન્ય તાપમાન 40 ડિગ્રી હોય છે.

યોગ્ય માટી

જો કે તલની ખેતી તમામ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે, પરંતુ વધુ ઉત્પાદન મેળવવા માટે, ખેડૂત ભાઈઓ તેને રેતાળ લોમ જમીનમાં વાવે છે જેમાં વધુ અવશેષો હોય છે જે તલની ખેતી માટે સારી છે.

 ક્ષેત્રની તૈયારી

ખેતરમાં ઊંડી ખેડાણ કરવી જોઈએ અને ખેતરને લેવલીંગ કરીને સમતળ કરવું જોઈએ. ખેતર તૈયાર કરતી વખતે સારી રીતે સડેલું છાણ ખાતર અથવા વર્મી કમ્પોસ્ટ યોગ્ય માત્રામાં નાખો.

વાવણીનો સમય

ઉનાળાની ઋતુમાં ખેડૂતો ફેબ્રુઆરી મહિનામાં વાવણી કરી શકે છે.

 બીજ દર

જો ખેડૂત છંટકાવ પદ્ધતિથી વાવણી કરે તો હેક્ટર દીઠ 5 થી 6 કિલો બિયારણની જરૂર પડે છે, જો હરોળમાં વાવે તો 4 થી 5 કિલો પ્રતિ હેક્ટર બિયારણની જરૂર પડે છે. વધુ ઉપજ માટે છોડથી છોડ વચ્ચે 8 સેમીનું અંતર જાળવવું જોઈએ.

ખાતર અને ખાતરો

વધુ ઉત્પાદન મેળવવા માટે ખેડૂત ભાઈએ વાવણી પહેલા 250 કિલો જીપ્સમનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ અને હેક્ટર દીઠ 100 થી 120 કિલો યુરિયા પણ ખેતરમાં નાખવું જોઈએ.

સિંચાઈ

ઉનાળામાં તેને 8 થી 10 દિવસમાં પિયત આપવું જોઈએ.

જીવાતો સામે પાક રક્ષણ

તલ પાંદડા અને ફળના કીડા માટે વધુ સંભવ છે. જંતુઓ પાંદડા અને ફળો ખાઈને જાળા બનાવે છે.

પાકની જંતુ નિયંત્રણમાં, જૈવિક જીવાત નિયંત્રણ પર ભાર મૂકવામાં આવે છે કારણ કે રાસાયણિક જંતુ નિયંત્રણ પાકની કિંમતમાં વધારો કરે છે તેમજ પાકની ગુણવત્તા પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. તેથી, જૈવિક નિયંત્રણમાં વાવણી કરતા પહેલા, લીમડાની કેક 250 કિગ્રા પ્રતિ હેક્ટર અને ટ્રાઇકોડર્મા હર્ઝિયનમ 4 ગ્રામ પ્રતિ કિગ્રા પ્રતિ હેક્ટર 2.5 કિગ્રાના દરે બીજ પ્રક્રિયા સાથે ભેળવીને જમીનમાં વાવો. જ્યારે પાક દોઢ મહિનાનો થાય ત્યારે લીમડા આધારિત એઝાડીરીક્ટીન 3 મિલી પ્રતિ લિટર પાણી અથવા લીમડાનું તેલ 10 મિલી પ્રતિ લિટર પાણીના દરે છંટકાવ કરો. મગની મિશ્ર ખેતી કરવાથી પાકમાં જીવાતોનો પ્રકોપ ઓછો થાય છે અને ઉપજ વધે છે.

 રોગ નિયંત્રણ

તલની ફાયલોડી- તે માઇક્રોપ્લાઝમાને કારણે થાય છે. આ રોગને લીધે, છોડની ફૂલોની ગોઠવણી પાંદડાના વિકૃત સ્વરૂપમાં બદલાઈ જાય છે અને ગુચ્છ બની જાય છે.

ફાયટોફથોરા બ્લાઈટ રોગ- જ્યારે આ રોગ આવે છે ત્યારે છોડના પાંદડા અને નરમ ભાગો બળી જાય છે.

સંકલિત રોગ નિયંત્રણ માટે, ટ્રાઇકોડર્મા વિરીડીની સારવાર કર્યા પછી 4 ગ્રામ પ્રતિ કિલો બીજના દરે વાવણી કરો. લીમડાનું તેલ 10 મિલી પ્રતિ લિટર પાણીમાં દ્રાવણ બનાવીને છંટકાવ કરો.

આ પણ વાંચો: ઉનાળાની ઋતુમાં ભીંડાની ખેતી કરીને ખેડૂતો સારો નફો કમાય છે