એરંડા એ ભારતનો મહત્વનો અને વેપારી તેલીબિયાં પાક છે. વિસ્તાર અને ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ દેશ વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે. એરંડાના વિશ્વ બજારમાં અમારો હિસ્સો લગભગ 87.42 ટકા છે. એરંડા તેલની ભારતીય વિવિધતામાં 48 ટકા જેટલું તેલ હોય છે. તેના ઉત્પાદન માટે ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવા જરૂરી છે, જે દેશમાં તદ્દન અનુકૂળ છે.
એરંડાના બીજમાંથી મળતું તેલ ઔદ્યોગિક મહત્વ ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ વ્યાપારી હેતુ માટે થાય છે. સપાટી કોટિંગ્સ, ટેલિકોમ એન્જિનિયરિંગ પ્લાસ્ટિક, ફાર્મા, રબર કેમિકલ્સ, નાયલોન, સાબુ, હાઇડ્રોલિક પ્રવાહી, પેઇન્ટ અને પોલિમર જેવા ક્ષેત્રોમાં તેનો વિવિધ ઉપયોગો છે. વધુમાં, એરંડાના તેલની આડપેદાશનો ઉપયોગ ખેતીમાં જૈવિક ખાતર તરીકે થાય છે. તેનું મુખ્ય ઉત્પાદન ગુજરાત, રાજસ્થાન અને આંધ્રપ્રદેશમાં થાય છે. એકલું ગુજરાતઃ દેશના કુલ એરંડા ઉત્પાદનમાં રાજ્યનો હિસ્સો 81.44 ટકા છે.
વધુ આવક અને ઓછા જોખમ માટે ખરીફ અને રવિના જુદા જુદા પાકો સાથે આંતરખેડ પદ્ધતિમાં તેનું વાવેતર કરવું ફાયદાકારક છે. મોનો પાક પદ્ધતિમાં પણ તે નફાકારક પાક છે.
વાવણીનો સમય
એરંડાની વાવણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય જૂનના અંતથી જુલાઈના મધ્ય સુધીનો છે. જુલાઈના અંત સુધીમાં વાવણી પૂર્ણ કરો. ત્યારપછીની વાવણીમાં શિયાળાના પ્રકોપને કારણે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે.
બીજનો જથ્થો અને વાવણીની પદ્ધતિ
વરસાદ આધારિત અને ઓછા પિયત વિસ્તારો માટે 90-120 સે.મી. x 60 સે.મી. વાવણી માટે 3-4 કિ.ગ્રા. પ્રતિ એકર બિયારણ વાપરો. 150 સે.મી x 90 સેમી અને 1.6 કિગ્રા. પ્રતિ એકર બિયારણ વાપરો. બીજની ઊંડાઈ 2 થી 3 ઈંચ રાખો.
બીજ સારવાર
બીજજન્ય રોગોને રોકવા માટે થિરામ અથવા કેપ્ટન 3 ગ્રામ પ્રતિ કિલો. બીજ અથવા બાવિસ્ટિન 2 ગ્રામ પ્રતિ કિ.ગ્રા. રૂ.ના દરે સારવાર પર લાભ છે. વાવણી પહેલા બીજને 12 થી 24 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખવાથી ફાયદો થાય છે.
નીંદણ નિયંત્રણ
વાવણી પછી 4થા અને 7મા અઠવાડિયામાં બે વાર કૂદકા મારવાથી નીંદણનું નિયંત્રણ થાય છે. કપાસની જેમ એરંડાનું નિંદામણ પણ ટ્રેક્ટર, બળદ કે ઊંટ દ્વારા કરી શકાય છે.
રસાયણો: વાવણી પછી પરંતુ પાક ઉગાડતા પહેલા 800 મિ.લી. પેન્ડીમેથાલિન/એકરનો છંટકાવ પણ નીંદણને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. વાવણીના 35-40 દિવસ પછી ઉગાડેલા નીંદણને હાથ વડે દૂર કરવું જોઈએ.
સિંચાઈ
એરંડાને પ્રારંભિક તબક્કામાં વધુ પાણીની જરૂર પડતી નથી, પરંતુ સૂકી સ્થિતિમાં મહત્તમ વૃદ્ધિ સમયે લાંબા સમય સુધી (20-25 દિવસ) સિંચાઈની જરૂર પડે છે. પિયતના કારણે એરંડાની ઉપજમાં અપેક્ષિત વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. પાણીની ઉપલબ્ધતા અને જમીનની પાણી ધારણ કરવાની ક્ષમતાના આધારે 3-4 પિયતથી 7-8 પિયત આપવાના હોય છે. વાવણી પછી 50-60 દિવસ પછી અને ભેજની ઉણપના કિસ્સામાં 80-95 દિવસ પછી પિયત આપવું. બાદમાં, સિંચાઈની ઉપલબ્ધતા અનુસાર, ઉનાળામાં 15-20 દિવસના અંતરે અને શિયાળામાં 25-30 દિવસના અંતરે ગુચ્છો લેવામાં આવે છે.
આંતરખેડનો ઉપયોગ
એરંડાની પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર વધારીને 5-8 ફૂટ કરવાથી શરૂઆતના 4-5 મહિનામાં આંતર-પાકની ખેતી ખૂબ જ સફળ અને નફાકારક હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. આ સાથે મગ, ગુવાર, મગફળી, તલ, કપાસ, કબૂતર, મોથ, ટામેટા, મરચા અને વહેલી મેથી, ધાણા, મૂળો, ગાજર વગેરેની આંતરખેડ પદ્ધતિ વિવિધ રાજ્યોમાં પ્રચલિત છે.
પાક લણણી
જો કેપ્સ્યુલ (ફળ)નો રંગ પીળો થઈ જાય અને કેટલાક ફળો (ચોથો ભાગ) પાક્યા પછી સુકાઈ જાય તો તેને કાપીને સૂકવવા માટે રાખો. પ્રથમ ટોળું વાવણી પછી 90-120 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર થાય છે. જુદા જુદા ક્રમના ગુચ્છો લગભગ 25-30 દિવસના અંતરાલથી પાકશે. એટલા માટે 4-6 કટીંગ કરવા પડી શકે છે. સિંચાઈની સ્થિતિમાં, છેલ્લી લણણી એપ્રિલના અંતમાં અથવા મેના પ્રથમ સપ્તાહમાં કરવામાં આવે છે.
આ પણ વાંચોઃ કપાસ પાછળના આયાત બિલ નાણાકીય વર્ષ 2023માં એક અબજ ડોલરને પાર થયું
Share your comments