ખેડૂતો દ્રાક્ષની ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે આધુનિક ખેતી દ્વારા દ્રાક્ષ ઉગાડીને સારી કમાણી કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ દ્રાક્ષની ખેતી વિશે...
ખેતીને ઉદ્યોગ બનાવવા માટે વધુને વધુ પાકની ખેતી કરવી જરૂરી બની છે. અનાજ ઉપરાંત, ફળો અને શાકભાજીને વ્યવસાયિક રીતે ઉગાડવાનું નફાકારક માનવામાં આવે છે. આવી પરિસ્થિતિમાં બાગાયતી પાકોમાં દ્રાક્ષની ખેતી પણ મુખ્ય સ્થાન ધરાવે છે.
જમીન અને આબોહવા
દ્રાક્ષની ખેતી માટે ડ્રેનેજવાળી રેતાળ, ચીકણી જમીન વધુ સારી માનવામાં આવે છે. વધુ માટીની માટી ખેતી માટે સારી માનવામાં આવતી નથી. ગરમ, સૂકો અને લાંબો ઉનાળો ખેતી માટે અનુકૂળ છે. દ્રાક્ષ પાકતી વખતે વરસાદ કે વાદળો પડવા ખૂબ જ નુકસાનકારક છે. જેના કારણે દાણા ફૂટે છે અને ફળોની ગુણવત્તા પર ખરાબ અસર પડે છે.
આ પણ વાંચો:આ પાકની કરશે ખેડૂતોને માલામાલ, માત્ર એક લીટર તેલની કિંમત છે ૧૫૦૦૦ રૂપિયા
દ્રાક્ષના વેલા રોપવા
દ્રાક્ષની ખેતીમાં સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે ફેરરોપણી કરતા પહેલા માટી પરીક્ષણ કરાવો. ખેતરને સારી રીતે તૈયાર કરો. વેલા વચ્ચેનું અંતર ચોક્કસ વિવિધતા અને ખેતીની પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે. તેથી, તમામ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને, 90 x 90 સે.મી.ના કદનો ખાડો ખોદ્યા પછી તેમાં 1/2 ભાગ માટી, 1/2 ભાગ ગાયના છાણનું સડેલું ખાતર અને 30 ગ્રામ ક્લોરપાયરીફોસ, 1 કિલો સુપર ફોસ્ફેટ અને 500 ભેળવો. પોટેશિયમ સલ્ફેટ વગેરે ગ્રામ સારી રીતે મિક્સ કરો અને ભરો. જાન્યુઆરી મહિનામાં આ ખાડાઓમાં એક વર્ષ જૂના મૂળિયાં કાપવા વાવો અને પછી તેને પિયત આપો.
વેલાનું ડ્રેસિંગ અને કાપણી
વેલામાંથી સતત સારો પાક મેળવવા અને યોગ્ય આકાર આપવા માટે ખેતી અને કાપણી કરવી જોઈએ. વેલાને યોગ્ય આકાર આપવા માટે વેલાના અનિચ્છનીય ભાગને કાપવાને સાધના કહેવામાં આવે છે અને વેલામાં ફળ આપતી શાખાઓના સામાન્ય વિતરણ માટે કોઈપણ ભાગની કાપણીને કાપણી કહેવામાં આવે છે. ખેતી અને કાપણી દ્વારા, તમે સતત પરિણામો મેળવો છો.
વેલો ડ્રેસિંગ અને કાપણી
વેલામાંથી સતત સારો પાક મેળવવા અને યોગ્ય આકાર આપવા માટે ખેતી અને કાપણી કરવી જોઈએ. વેલાને યોગ્ય આકાર આપવા માટે વેલાના અનિચ્છનીય ભાગને કાપવાને સાધના કહેવામાં આવે છે અને વેલામાં ફળ આપતી શાખાઓના સામાન્ય વિતરણ માટે કોઈપણ ભાગની કાપણીને કાપણી કહેવામાં આવે છે. ખેતી અને કાપણી દ્વારા, તમે સતત પરિણામો મેળવો છો.
વિટીકલચરમાં સિંચાઈ
દ્રાક્ષની વેલોની કાપણી પછી સિંચાઈ જરૂરી માનવામાં આવે છે. ફૂલો અને સંપૂર્ણ ફળની રચના (માર્ચ થી મે) સુધી પાણીની જરૂર પડે છે. સિંચાઈના કામમાં તાપમાન અને પર્યાવરણની સ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને 7 થી 10 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ.ફળ પાકવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય કે તરત જ પાણી આપવાનું બંધ કરવું જોઈએ. નહિંતર, ફળો ફૂટી શકે છે અને સડી શકે છે. ફળ લણ્યા પછી પણ એક જ સિંચાઈ કરવી જોઈએ. આ ભવિષ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પાકમાંથી સારું ઉત્પાદન મળે છે.
ભારતમાં દ્રાક્ષની ખેતી મુખ્યત્વે પંજાબ, હરિયાણા, રાજસ્થાન, દિલ્હી અને પશ્ચિમ ઉત્તર પ્રદેશમાં થાય છે. અહીં ખેડૂતો દ્રાક્ષની ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. ભારતના આ રાજ્યોમાં દ્રાક્ષનું ઉત્પાદન, ઉત્પાદકતા અને વિસ્તાર વધ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં તમે દ્રાક્ષની ખેતીનો લાભ પણ લઈ શકો છો.
Share your comments