ખેડૂતો આજે ઘઉં અને મકાઈ જેવા પરંપરાગત પાકોને છોડીને રોકડિયા પાકોની ખેતી તરફ વળ્યા છે. જેમાં કેળાની ખેતીમાં ખેડૂતોને ઘણો ફાયદો મળી રહ્યો છે. કેળા એ રોકડિયો પાક છે. તેની કિંમતો પણ બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. તે વર્ષના આખા 12 મહિના માટે વેચાય છે. આ મુજબ ખેડૂતો માટે કેળાની ખેતી ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ રહી છે. જો કેળાની ખેતીમાં કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવામાં આવે તો તેમાંથી ઘણી સારી આવક મેળવી શકાય છે. આજે, અમારા દ્વારા, અમે ખેડૂતોને કેળાનું ઉત્પાદન વધારવા માટેની ટિપ્સ શેર કરી રહ્યા છીએ, આ માહિતી તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે.
કેળાની ખેતી માટે જમીનની પસંદગી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર જમીન પસંદ કરવી જોઈએ. કેળાનું સારું ઉત્પાદન મેળવી શકાય તે માટે જમીનમાં જે પોષક તત્વોની ઉણપ છે તે પુરી કરી શકાય તે માટે જમીનનું પરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે. હવે તેની ખેતી માટે યોગ્ય જમીનની વાત કરીએ તો તેની ખેતી માટે લીસી રેતાળ જમીનને યોગ્ય ગણવામાં આવે છે. આ માટે જમીનનું pH મૂલ્ય 6-7.5 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. ખૂબ એસિડિક અથવા આલ્કલાઇન જમીન તેની ખેતી માટે યોગ્ય નથી. ખેતરમાં પાણી ભરાઈ જવાની કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ. જો આમ થતું હોય તો ખેતરમાં પાણીના નિકાલની વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. તે જ સમયે, ક્ષેત્ર પસંદ કરતી વખતે, એ પણ ધ્યાનમાં રાખો કે હવાની ગતિ વધુ સારી હોવી જોઈએ.
કેળા મૂળભૂત રીતે ઉષ્ણકટિબંધીય પાક છે. તેની ખેતી માટે 13 ડિગ્રી. થી -38 ડિગ્રી. સેન્ટીગ્રેડ તાપમાન સારું છે. તેનો પાક 75-85 ટકા સાપેક્ષ ભેજમાં સારી રીતે વધે છે. ભારતમાં ગ્રાન્ડ નાઈન જેવી યોગ્ય જાતોની પસંદગી દ્વારા, આ પાકની ખેતી ભેજવાળા ઉષ્ણકટિબંધીયથી શુષ્ક ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં કરવામાં આવે છે.
કેળાની ખેતી માટે ઘણી સુધારેલી જાતો છે. જેમાં સિંઘપુરીના કેળાની રોબસ્ટા જાતિ ખેતી માટે સારી માનવામાં આવે છે. તેનાથી કેળાની વધુ ઉપજ મળે છે. આ ઉપરાંત બસરાઈ, વામન, લીલી છાલ, સાલભોગ, અલ્પાન અને પુવન જેવી જાતો પણ સારી માનવામાં આવે છે.
કેળાની ખેતી માટે ખેતર કેવી રીતે તૈયાર કરવું
કેળાનું વાવેતર કરતા પહેલા ખેંચા, ચપટી જેવા લીલા ખાતરનો પાક ઉગાડવો જોઈએ અને તેને જમીનમાં દાટી દેવો જોઈએ. તે જમીન માટે ખાતર તરીકે કામ કરે છે. હવે કેળાની ખેતી માટે ખેતર તૈયાર કરવા માટે જમીનને 2-4 વાર ખેડીને સમતળ કરવી જોઈએ. રોટાવેટર અથવા હેરોનો ઉપયોગ માટીના ગંઠાવા તોડવા અને જમીનને યોગ્ય ઢોળાવ આપવા માટે કરો. જમીન તૈયાર કરતી વખતે, FYM નો બેઝ ડોઝ ઉમેરવો જોઈએ અને સારી રીતે મિશ્ર કરવો જોઈએ.
કેળાના છોડ રોપવા માટે ખાડા કેવી રીતે તૈયાર કરવા
સામાન્ય રીતે, કેળાના છોડને રોપવા માટે 45 x 45 x 45 સેમી કદનો ખાડો જરૂરી છે. ખાડાઓને 10 કિલો (સારી રીતે વિઘટિત), 250 ગ્રામ કેક અને 20 ગ્રામ કાર્બોફ્યુરાન સાથે મિશ્રિત માટીથી બેકફિલ કરવામાં આવે છે. તૈયાર કરેલા ખાડાઓને ખુલ્લા મુકવા જોઈએ જેથી સૂર્યપ્રકાશ તેમના સુધી પહોંચી શકે. આ હાનિકારક જંતુઓનો નાશ કરે છે અને જમીનના વાયુમિશ્રણમાં મદદ કરે છે. ધ્યાન રાખો કે જો ખેતરની જમીન ખારી આલ્કલાઇન હોય અને પી.એચ જો તે 8 થી ઉપર હોય, તો ખાડાના મિશ્રણમાં સુધારો કરતી વખતે કાર્બનિક દ્રવ્ય ઉમેરવું જોઈએ.
કેળાની ખેતી માટે ખાતર અને ખાતરનો ઉપયોગ
વરસાદની ઋતુ શરૂ થાય તે પહેલા એટલે કે જૂન મહિનામાં 8.15 કિલો નાડેપ કમ્પોસ્ટ ખાતર, 150-200 ગ્રામ લીમડાની કેક, 250-300 ગ્રામ સિંગલ સુપર ફોસ્ફેટ, 200 ગ્રામ નાઈટ્રોજન, 200 ગ્રામ પોટાશ ઉમેરો અને ભરો. ખાડામાં માટી.પરંતુ કેળાના રોપા અગાઉ ખોદેલા ખાડામાં વાવવા જોઈએ. આ માટે હંમેશા સ્વસ્થ છોડ પસંદ કરવા જોઈએ.
કેળાના રોપણી સમય
ટપક સિંચાઈની સુવિધા હોય તો પોલી હાઉસમાં ટીશ્યુ કલ્ચર પદ્ધતિથી કેળાની ખેતી આખું વર્ષ કરી શકાય છે. મહારાષ્ટ્રમાં તેની ખેતી માટે, મૃગ બાગ (ખરીફ) રોપણીનો મહિનો જૂન-જુલાઈ, કાંડે બહાર (રબી) રોપણીનો મહિનો ઓક્ટોબર-નવેમ્બર મહિનો મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે.
કેળાના છોડને રોપવાની સાચી રીત કઈ છે?
પરંપરાગત રીતે, કેળા ઉત્પાદક પાકનું વાવેતર 1.5 મી. ઉચ્ચ ઘનતા સાથે x1.5 મીટર, પરંતુ સૂર્યપ્રકાશની સ્પર્ધાને કારણે છોડની વૃદ્ધિ અને ઉપજ નબળી છે. જૈન સિંચાઈ પ્રણાલી સંશોધન અને વિકાસ ફાર્મ ખાતે ગ્રાન્ડેટાઈનને પાક તરીકે લઈને વિવિધ ટ્રાયલ કરવામાં આવ્યા હતા. આ પછી 1.82 મીટર x 1.52 મી. આ પંક્તિની દિશા ઉત્તર-દક્ષિણ અને પંક્તિઓ વચ્ચે 1.82 મીટર રાખીને અંતર રાખવાની ભલામણ કરી શકાય છે. મોટો તફાવત રાખી શકાય છે. આ રીતે ખેતરમાં પ્રતિ એકર 1452 છોડ વાવી શકાય છે. ઉત્તર ભારતના દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં જ્યાં ભેજ ખૂબ વધારે હોય છે અને તાપમાન 5-7 સુધી ઘટી જાય છે, ત્યાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગનું અંતર 2.1mx1.5m છે. થી ઓછી ન હોવી જોઈએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતી વખતે, કેળાના છોડના મૂળના બોલને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના, તેમાંથી પોલીબેગને અલગ કરવામાં આવે છે અને તે પછી છ દાંડી જમીનના સ્તરથી 2 સે.મી. છોડને તળિયે રાખીને ખાડાઓમાં વાવેતર કરી શકાય છે. ઊંડા વાવેતર ટાળવું જોઈએ.
ટપક સિંચાઈનો ઉપયોગ કરો
કેળાની પાણીની જરૂરિયાત દર વર્ષે 2000 મીમી ગણવામાં આવી છે. ટપક સિંચાઈ અને મલ્ચિંગ તકનીકોએ પાણીના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો નોંધ્યો છે. ટપક દ્વારા પાણીની 56 ટકા બચત અને ઉપજમાં 23-32 ટકા વધારો થાય છે. રોપણી પછી તરત જ છોડને પિયત આપો. પૂરતું પાણી આપો અને ખેતરની ક્ષમતા જાળવી રાખો. વધુ પડતી સિંચાઈ જમીનના છિદ્રોમાંથી હવાને બહાર નીકળવા દેશે, જેના પરિણામે છોડની સ્થાપના અને વૃદ્ધિ રુટ ઝોનમાં અવરોધથી પ્રભાવિત થશે. તેથી, પાણીના યોગ્ય વ્યવસ્થાપન માટે કેળા માટે ટપક પદ્ધતિ જરૂરી છે.
કેળાની ખેતીમાં કેટલો ખર્ચ થાય છે અને કેટલી કમાણી થશે
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, એક બીઘા કેળાની ખેતી કરવા માટે લગભગ 50,000 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે. જેમાં બે લાખ રૂપિયા સુધીની સરળતાથી બચત થાય છે. જણાવી દઈએ કે જો યોગ્ય માધ્યમથી તેની ખેતી કરવામાં આવે તો કેળાના છોડમાંથી લગભગ 60 થી 70 કિલો જેટલું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.
આ પણ વાંચો: એલોવેરાની ખેતી કરો અને પુષ્કળ નફો મેળવો
Share your comments