જો ખેડૂતોએ વટાણાની ખેતીમાંથી ઓછા સમયમાં વધુ નફો મેળવવો હોય તો આ માટે તેની સુધારેલી જાતો પસંદ કરવી જોઈએ. આ ક્રમમાં, આજે અમે ખેડૂતો માટે વટાણાની ટોચની પાંચ સુધારેલી જાતો વિશે માહિતી લાવ્યા છીએ.
તમને જણાવી દઈએ કે વટાણાની આ તમામ જાતો ભારતીય કૃષિ સંશોધન પરિષદની ભારતીય વનસ્પતિ સંશોધન સંસ્થાનના કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોએ તૈયાર કરી છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો વટાણાની આ ટોચની સુધારેલી જાતો વિશે વિગતવાર જાણીએ.
કાશી નંદાની- વટાણાની કાશી નંદાની જાત જમ્મુ અને કાશ્મીર, હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તરાંચલ, પંજાબ, ઉત્તર પ્રદેશ, ઝારખંડ અને કર્ણાટક, તમિલનાડુ અને કેરળ રાજ્યોના ખેડૂતો માટે ખૂબ સારી માનવામાં આવે છે. આ જાત કાશી નંદિની ભારતીય વનસ્પતિ સંશોધન સંસ્થા, વારાણસી દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે. આ જાતના છોડ 45-50 સેમી ઊંચા હોય છે. વટાણાની આ જાત 60 થી 65 દિવસમાં પાકી જાય છે. ખેડૂતો આ જાતમાંથી પ્રતિ હેક્ટર 5 થી 6 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મેળવી શકે છે.
કાશી ઉદય- કાશી ઉદય જાતના વટાણાના છોડ સંપૂર્ણપણે લીલા રંગના હોય છે. વટાણાની આ જાત ખેડૂતને પ્રતિ એકર 35 થી 40 ક્વિન્ટલ ઉપજ આપવા સક્ષમ છે. વટાણાની આ જાતની વિશેષતા એ છે કે ખેડૂતો તેને એક વખત નહીં પરંતુ બેથી ત્રણ વખત લણણી કરી શકે છે.
કાશી મુક્તિની જાત- આ જાતના વટાણા ખાવામાં ખૂબ મીઠા હોય છે, જેના કારણે બજારમાં તેની સૌથી વધુ માંગ છે. પરંતુ કાશી મુક્તિ વિવિધ પ્રકારના વટાણા મોડા પાકે છે. ખેડૂતો આ જાતમાંથી પ્રતિ એકર 50 ક્વિન્ટલ ઉપજ મેળવી શકે છે.
કાશીની શરૂઆતની જાત - વટાણાની આ જાત ખાવામાં પણ ખૂબ જ મીઠી હોય છે. વટાણાની આ વિવિધતાનું સરેરાશ વજન 9-10 ગ્રામ છે. આ જાત ખેતરમાં 55-60 દિવસમાં પાકી જાય છે. કાશી પ્રારંભિક જાતોથી ખેડૂતો પ્રતિ એકર 40-45 ક્વિન્ટલ સુધી ઉપજ મેળવી શકે છે.
Share your comments