Muskmelon: જો સક્કર ટેટી આવી દેખાય તો સમજી જાઓ કે તે પાકેલી અને મીઠી નથી

જેમ જેમ ઉનાળાની ઋતુ નજીક આવે છે તેમ તેમ તરબૂચ, સક્કર ટેટી અને કેરી જેવા ફળોનું વેચાણ વધી જાય છે. સૂર્યપ્રકાશ, તાપ અને તાપથી રાહત મેળવવા લોકો આ ફળોનું સેવન કરે છે. આમાંથી જ એક સક્કર ટેટી પણ છે, જો કે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં 90 ટકા જેટલું પાણી હોય છે. ઉનાળાની ઋતુમાં સક્કર ટેટી ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ છે, પણ ત્યાં પણ એક સમસ્યા છે અને તે  છે તેને ખરીદતી વખતે લોકો ઘણી વખતે અસ્પષ્ટ સક્કર ટેટી ખરીદી લે છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને સક્કર ટેટીને કાપ્યા વિના ઓળખવાની એક ટ્રિક જણાવીશું, ચાલો જાણીએ તે ટ્રિક શું છે.

તેની દાંડી તપાસો

સક્કર ટેટીનું ઉપરના ભાગને દાંડી કહેવામાં આવે છે, બજારમાં ઘણા પ્રકારના સક્કર ટેટી ઉપલબ્ધ છે, તેથી તેને ખરીદતી વખતે સૌથી પહેલા તેની દાંડી તપાસો. તેને સારી રીતે દબાવીને તપાસો, જો દાંડી સરળતાથી દબાઈ જાય તો સમજવું કે તરબૂચ મીઠો છે. તેના સાથે જ તમે તેના રંગથી પણ જાણી શકો છો કે તેને મીઠો છે કે નહીં. જો સક્કર ટેટીનું બહારનો રંગ પીળો હોય અને લીલ જાળી જેવી પટ્ટીઓ હોય તો તમે તેને ખરીદી શકો છો, કેમ કે તે સક્કર ટેટીનું મીઠો થવાનું પ્રમાણ છે.

ઉપરની સાથે નીચેના ભાગને પણ જોવો

ઉપરથી તરબૂચ જોવાની સાથે તેનો નીચેનો ભાગ પણ જોવો જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં, જો સક્કર ટેટી  નીચેથી ઘાટી હોય, તો સમજવું કે તે મીઠી અને કુદરતી રીતે પાકેલી છે. જો તેનો નીચેનો ભાગ સામાન્ય હોય તો તેને બિલકુલ ન ખરીદો.

તીવ્ર સુંગઘ પણ આવે છે

જો સક્કર ટેટીમાંથી તીવ્ર સુગંધ આવતી હોય તો સમજવું કે તે મીઠો હશે, જો સુગંધ હળવી હોય તો સમજવું કે તે ઓછો મીઠો હોઈ શકે છે. બીજી તરફ, જો વધુ ગંધ આવ્યા પછી સુગંધ જોવા મળે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે સક્કર ટેટી અંદરથી પાકેલું છે પણ તે મીઠો નથી.તેના સાથે જ તમારે સક્કર ટેટીના વજન પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ. કારણ કે મીઠી અને પાકેલી સક્કર ટેટીનું વજન ઓછું હોય છે, જ્યારે ભારે સક્કર ટેટીમાં વધુ બીજ હોય છે અને તે ઓછા પાકેલા હોય છે. અહિયાં ખાતરી રાખો કે તમારે ફ્લેબી અને નરમ સક્કર ટેટી ખરીદવી જોઈએ.