જો તમે કઠોળ વર્ગમાં આવતી દાળ વેચીને સમૃદ્ધ થવા ઈચ્છતા હોય તો જાણો કઠોળના ભાવ ક્યારે વધશે

ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે ખેડૂતો પોતાની દાળ વેચતાની સાથે જ થોડા દિવસો પછી કઠોળના ભાવમાં જોરદાર વધારો થાય છે. આ રીતે પક્ષકારોના ભાવમાં વધઘટ થતી રહે છે અને મોટાભાગના ખેડૂતોને નુકસાન થાય છે. પરંતુ નાણાકીય વર્ષ 2023-24માં સરકાર 32.36 કરોડ ટન અનાજ ઉત્પાદનનો આંકડો દર્શાવે છે. તેથી, તમામ પાકોના બમ્પર ઉત્પાદનની અપેક્ષા સાથે, ખેડૂતોને મોટો નફો થવાની સંભાવના છે.

ખેડૂતોએ કઠોળ પાક ક્યારે વેચવો જોઈએ

તેમના કઠોળના સારા ભાવ મેળવવા માટે, ખેડૂત ભાઈઓએ હંમેશા બજારના વલણને જોઈને તેમનો પાક મંડીમાં વેચવો જોઈએ. ખેડૂત ભાઈઓએ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે જ્યારે નવો પાક તૈયાર થઈ ગયો હોય અને તેના ભાવ મંડીઓમાં નીચે આવી ગયા હોય, તો આવી સ્થિતિમાં તેમના સંગ્રહ પ્રમાણે પાકને થોડા દિવસો માટે અટકાવવો જોઈએ. અને જેમ જેમ તેમના ભાવ મોંઘા થાય કે તરત જ તેમને વેચી દેવા જોઈએ અને તેનો લાભ લેવો જોઈએ.

ક્યારેક એવું પણ બને છે કે અનાજ, કઠોળ અને કઠોળના ભાવ ઘણા દિવસો સુધી નીચે રહે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂત ભાઈઓએ ઈચ્છવું જોઈએ કે તે પાકના ભાવ વધુ ઘટે અને જો અનાજની જાળવણી યોગ્ય રીતે કરવામાં ન આવે તો પાક ચોક્કસ ભાવ કરતાં સસ્તો થાય તે પહેલા જ વેચી દેવો જોઈએ.

આ પાકોની કિંમત MSP કરતા મોંઘી છે

જો જોવામાં આવે તો થોડા મહિના પહેલા જ ઘઉંના જથ્થાબંધ ભાવમાં મોટો ઉછાળો જોવા મળ્યો હતો. જેમાં થોડો ઘટાડો થયો છે, પરંતુ હજુ પણ ઘઉંના બજાર ભાવ આજે બજારમાં MSP કરતા ઊંચા સ્તરે છે. આ પછી, જો આપણે અળદ દાળના ભાવની વાત કરીએ તો તે પણ 200 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલના ભાવ વધારો થઈ રહ્યો છે. ઘણીવાર એવું જોવા મળતું હતું કે દર વર્ષે અનાજ અને કઠોળનો નવો પાક બજારમાં આવતાની સાથે જ તેના ભાવ ગગડી જતા હતા, પરંતુ જાણકારોના મતે આ વર્ષે કઠોળના ભાવમાં સામાન્ય જ ઉતાર-ચઢાવની સ્થિતિ છે.

નોંધ- અનાજ અને કઠોળના ભાવ હંમેશા એકસરખા હોતા નથી અને તેમના ભાવ દરરોજ વધતા અને ઘટતા રહે છે. તેથી, અનાજ, કઠોળ અને કઠોળની ખરીદી અને વેચાણ કરતી વખતે, તમામ ખેડૂતો અને વેપારીઓએ તેમની આસપાસની નજીકની મંડીઓમાં નવીનતમ ભાવોની માહિતી લેવી આવશ્યક છે.

આ પણ વાંચો: ક્વેઈલ ખેતી (Quail Farming) કેવી રીતે કરવી ?