છોડમાં પોષક તત્વોની ઉણપ અને વધુ પડતા લક્ષણોની ઓળખ કેવી રીતે કરવી

  છોડમાં પોષક તત્વોની ઉણપ અને વધુ પડતા લક્ષણોને કેવી રીતે ઓળખવા - છોડ વધવા માટે વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વોને શોષી લે છે. પોષક તત્વોમાં કોઈપણ અસંતુલન અંતિમ ઉત્પાદનને અસર કરી શકે છે. તેથી, ઉગાડતા છોડની સંપૂર્ણ તપાસ ચોક્કસ પોષક તત્ત્વોના તાણને ઓળખવામાં મદદ કરી શકે છે. જો છોડમાં ચોક્કસ પોષક તત્વોની ઉણપ હોય તો ચોક્કસ લક્ષણો દેખાઈ શકે છે. કેટલીક પોષણની ઉણપ તાત્કાલિક લક્ષણોનું કારણ નથી. આના કારણે છોડની નિયમિત પ્રક્રિયાઓ વિક્ષેપિત થાય છે, જેના કારણે કેટલાક વચગાળાના કાર્બનિક અણુઓની વધુ પડતી અને અન્યમાં ઉણપ સર્જાય છે. આ અસાધારણતામાં પરિણમે છે જે પાછળથી લક્ષણો તરીકે ઓળખાય છે.

છોડમાં નાઈટ્રોજનની ઉણપ અને વધુ પડતા અને ઝેરના લક્ષણો

છોડમાં નાઈટ્રોજનની ઉણપ- છોડમાં નાઈટ્રોજનની ઉણપને કારણે પાંદડાની સાથે છોડ પણ આછા પીળા થઈ જાય છે અને જૂના પાંદડા સાવ પીળા થઈ જાય છે. છેવટે, પાંદડા ભૂરા થઈ જાય છે અને મરી જાય છે. આ સાથે છોડમાં નાઈટ્રોજનની ઉણપથી તેમનો વિકાસ ધીમો પડી જાય છે, છોડ નાના રહે છે અને વહેલા પાકે છે.

છોડમાં નાઈટ્રોજનની વધુ માત્રા-

છોડમાં નાઈટ્રોજનની વધુ માત્રાને કારણે છોડ ઘેરા લીલા રંગના બને છે અને છોડનો નવો વિકાસ રસદાર થાય છે. જો છોડ અતિસંવેદનશીલ હોય તો રોગ અને જીવાતોના ઉપદ્રવ પછી પણ છોડ સરળતાથી અટકી જાય છે. આ સિવાય છોડમાં બ્લોસમ ગર્ભપાત અને ફળોની રચનાનો અભાવ છે.

છોડમાં નાઇટ્રોજનની એમોનિયમ ઝેરીતા-એમોનિયમ-નાઇટ્રોજન (NH4-N) સાથે ફળદ્રુપ છોડ એમોનિયમ-ઝેરીતાના લક્ષણો દર્શાવી શકે છે, જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટની ઉણપ અને છોડની વૃદ્ધિમાં ઘટાડો થાય છે. છોડને દાંડી પર જખમ થઈ શકે છે, પાંદડા નીચે વળે છે અને ભેજના તણાવને કારણે છોડ સુકાઈ જાય છે અને સડી શકે છે. ફળો નીચેથી સડી જાય છે અને મેગ્નેશિયમ (Mg) ની ઉણપના લક્ષણો પણ દૂર થઈ શકે છે.

છોડમાં ફોસ્ફરસની ઉણપ અને વધુ પડતા લક્ષણો

છોડમાં ફોસ્ફરસની ઉણપ- છોડમાં ફોસ્ફરસની ઉણપને કારણે છોડનો વિકાસ ધીમો અને રૂંધાય છે. જૂના પાંદડા જાંબલી થઈ જાય છે અને નીચે તરફ વળે છે.

છોડમાં ફોસ્ફરસની વધુ માત્રા -

ફોસ્ફરસની વધુ પડતી છોડને સીધી અસર કરતી નથી પરંતુ ઝિંક (Zn), આયર્ન (Fe) અને મેંગેનીઝ (Mn) ની ઉણપ જોઈ શકાય છે. ઉચ્ચ ફોસ્ફરસ સામાન્ય કેલ્શિયમ પોષણમાં પણ દખલ કરી શકે છે, જે કેલ્શિયમની ઉણપના લાક્ષણિક લક્ષણો તરફ દોરી જાય છે.

છોડમાં પોટેશિયમની ઉણપ અને વધુ પડતા લક્ષણો

છોડમાં પોટેશિયમની ઉણપ - છોડમાં પોટેશિયમની ઉણપને કારણે જૂના પાંદડાની કિનારીઓ બળી જવા લાગે છે, જેને સળગતું લક્ષણ કહેવાય છે. આ સિવાય છોડ રોગ અને જંતુઓના ઉપદ્રવ માટે સંવેદનશીલ બને છે, જે છોડના વિકાસને અટકાવે છે. વધુમાં, પોટેશિયમની ઉણપ ફળ અને બીજનું ઉત્પાદન અને નબળી ગુણવત્તા તરફ દોરી જાય છે.

છોડમાં પોટેશિયમની અતિશયતા - છોડમાં પોટેશિયમની વધુ પડતી કેશન અસંતુલનમાં પરિણમે છે જેના કારણે છોડ ચોક્કસ મેગ્નેશિયમ (Mg) અને સંભવતઃ કેલ્શિયમ (Ca) ની ઉણપના લક્ષણો દર્શાવે છે.

છોડમાં કેલ્શિયમની ઉણપ અને વધુ પડતા લક્ષણો

છોડમાં કેલ્શિયમની ઉણપ - છોડમાં કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે, મૂળ અને પાંદડાઓની વધતી ટીપ્સ ભૂરા થઈ જાય છે અને પછી મરી જાય છે. એકસાથે ચોંટી જવાને કારણે ઉભરાતા પાંદડાની કિનારીઓ કરચલી થઈ જાય છે. ફળ નીચેથી સડવા લાગે છે અને ગુણવત્તા પર અસર થવા લાગે છે.

છોડમાં કેલ્શિયમની વધુ પડતી - છોડમાં કેલ્શિયમની વધુ માત્રા છોડના ચોક્કસ મેગ્નેશિયમ (Mg) ની ઉણપના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. આ સિવાય વધુ પડતું કેલ્શિયમ લેવાથી પોટેશિયમ (K) ની ઉણપ પણ થઈ શકે છે.

છોડમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ અને વધુ પડતા લક્ષણો

છોડમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ- છોડમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપને કારણે જૂના પાંદડાનો રંગ પીળો થઈ જાય છે અને ક્લોરોસિસ (નસોની વચ્ચે પીળું પડવું)ના લક્ષણો દેખાવા લાગે છે. છોડનો વિકાસ ધીમો પડી જાય છે અને કેટલાક છોડ સરળતાથી રોગો માટે સંવેદનશીલ હોય છે.

છોડમાં મેગ્નેશિયમની વધુ માત્રા -

છોડમાં મેગ્નેશિયમની વધુ માત્રા કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમની ઉણપના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે અને પરિણામે કેશન અસંતુલન થાય છે.

છોડમાં સલ્ફરની ઉણપ અને વધુ પડતા લક્ષણો

છોડમાં સલ્ફરની ઉણપ- છોડમાં સલ્ફરની ઉણપથી આખા છોડનો આછો લીલો રંગ થાય છે, જેમાં જૂના પાંદડા આછા લીલાથી પીળા થઈ જાય છે કારણ કે સલ્ફરની ઉણપ તીવ્ર હોય છે.

છોડમાં સલ્ફરની વધુ માત્રા -

છોડમાં સલ્ફરની વધુ માત્રાને કારણે પાંદડા અકાળે ખરી જાય છે.