જાપાનિઓએ શા માટે જીવે છે લાંબુ જીવન અને કેમ દેખાયે છે જુવાન, મળી ગયું તેનું રહસ્ય

આ દુનિયામાં કોણ એવું હશે જેને સ્વાસ્થ અને લાંબુ જીવન નથી ગમતો હોય. વ્યક્તિએ પોતાના સ્વાસ્થને લઈને અને લાંબુ જીવન જીવા માટે શું શું નથી કરતાં પરંતુ છતાં આપણી ઉંમરમાં તો વધારો થાય જ છે અને ઉમરમાં વધારો થાય છે તો આપણે હોસ્પિટલ જવાની ફરજ પણ પડે છે. તેના સાથે જ અમારી ત્વચા પણ ચમકદાર રહેતી નથી. પરંતુ જો તમે નોંધ્યું હોય તો જાપાની લોકોની ત્વચા હમેંશા ચમકદાર રહે છે, જેના કારણે તેઓ જુવાન દેખાયે છે. તેના સાથે જ તેઓનું જીવન પણ લાંબુ હોય છે. જાપાની લોકોના આયુષ્ય 100 વર્ષને વટાવી ગયું છે, જ્યારે ભારતના લોકના આયુષ્ય 70 થી 75 વર્ષની વચ્ચે છે. જાપાની લોકોએ આટલા લાંબા કેમ જીવ છે અને તેઓ હંમેશા જુવાન કેમ દેખાયે છે, આજના આર્ટિકલમાં અમે તેના વિશેમાં જ જણાવીશું અને જણાવીશું કે જાપાની લોકોની જેમ તમે પણ તમારી જીવનશૈલીમાં બદલાવ કરીને કેવી રીતે પોતાના આયુષ્યને વઘારી શકો છો તેમ જ હંમેશા જુવાન દેખાઈ શકો છો.

સ્વસ્થ જીવનનું રહસ્ય ચાલતા રહેવામાં છે

જાપાનીઓએ એક જગ્યાથી બીજી જગ્યાએ જવા માટે સાયકલનો ઉપયોગ કરે છે. બાળકથી લઈને વૃદ્ધો સુધી દરેક કોઈ ત્યાં એક જગ્યાથી બીજી જગ્યા વધુમાં વધુ ચાલીને કે પછી સાઈકલિંગ કરીને જાય છે, જેના કારણે તેઓ શારીરિક રીતે સક્રિય રહે છે. આ સિવાય તેમનું વર્ક કલ્ચર પણ ઘણું સારું છે. તેઓ ઓવરટાઇમ કામ કરતા નથી અને કલાકો સુઘી એક જગ્યાએ બેસી પણ નથી રહેતા. ઉપરાંત કોઈને અભિવાદન કરવાની તેમની તકનીક, જેને સીજા કહેવાયે છે, તેમાં તેઓ એક બીજાને નમવું કરીને કરે છે. આ માટે એક ખાસ રીત છે, જેમાં કોર મસલ્સ એક્સરસાઇઝ કરવામાં આવે છે.

આહાર પર આપે છે ધ્યાન

તમે અંગ્રેજી કહેવત તો સાંભળી જ હશે: You are what you eat. આનો અર્થ એ છે કે તમે જે ખોરાક ખાઓ છો તેના જેવા બની જાઓ છો. એટલે કે જો તમે હેલ્ધી ડાયટ ખાશો તો તમે લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહેશો. બીજી બાજુ, જો તમારા આહારમાં ઘણી બધી બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે, તો તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે,  તેથી કરીને જાપાનીઓ તેમના આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપે છે.

જાપાની લોકોએ એક સાથે ઘણો ખોરાક ખાવાને બદલે, તેઓ થોડી માત્રામાં ખોરાક ખાય છે અને તેને ધીમે ધીમે ચાવે છે. ઉપરાંત, તેઓ તેમના આહારમાં આથોયુક્ત ખોરાક, સીવીડ, મોસમી ફળો, શાકભાજી, ઓમેગા-3 સમૃદ્ધ માછલી અને ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક ખાય છે. તેમના આહારમાં ખાંડ અને સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ પણ ઓછું હોય છે. આના કારણે તેઓ મેદસ્વી થતા નથી અને ન તો તેઓ સરળતાથી હૃદયના રોગો કે અન્ય કોઈ મેટાબોલિક રોગનો ભોગ બને છે .

લીલી ચા પીવો

ભારતના લોકોની જેમ જાપાની લોકોએ દૂધની ચાનું સેવન નથી કરતા, પરંતુ તે લોકોએ લીલી ચા એટલે કે ગ્રીન ટી પીવે છે. કેમ કે ગ્રીન ટીમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે ફ્રી રેડિકલ ડેમેજથી બચાવે છે. આને પીવાથી સેલ ડેમેજ ઘટે છે અને એજિંગ પ્રોસેસ પણ ધીમી પડે છે. બીજી વાત ગ્રીન ટી હાર્ટ હેલ્થ માટે ફાયદાકારક હોય છે અને કેન્સરને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.

મનની શાંતિ

માઇન્ડફુલનેસ એ જાપાનીઓની જીવનશૈલીનો અભિન્ન ભાગ છે. આ તેઓ પોતાના તણાવ ઘટાડવામાં ઉપયોગમાં લઈને આવે છે અને આંતરિક શાંતિની લાગણી મેળવે છે. કેમ કે તણાવ ઘટાડવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે. આ ઉપરાંત, તણાવ પણ વૃદ્ધત્વને વેગ આપે છે.

Ikigai પણ મહત્વપૂર્ણ છે

Ikigai એ જીવનમાં સુખ અને હેતુ શોધવા માટેની એક પ્રાચીન જાપાની ટેકનિક છે. આ ટેક્નિક સ્ટ્રેસ પણ ઘટાડે છે અને તેથી તેઓને સારું પણ લાગે છે. જો કે સ્વસ્થ અને યુવાન રહેવામાં જાપાનિઓને મદદ કરે છે.