Magazines

Subscribe to our print & digital magazines now

Subscribe

We're social. Connect with us on:

Health & Lifestyle

દૂધ સાથે નથી કરવું જોઈએ આ વસ્તુઓનું સેવન, સ્વાસ્થ્ય માટે છે હાનિકારક

Amansinh Jadeja
Amansinh Jadeja
Curd
Curd

દૂધને (Milk) સંપૂર્ણ ખોરાકની શ્રેણીમાં રાખવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટીઔકિસડન્ટ, વિટામિન્સ (Vitamins), મિનરલ્સ, પ્રોટીન,  એમિનો એસિડ, કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી, મેગ્નેશિયમ, લેક્ટોઝ વગેરે છે, જે તંદુરસ્ત શરીર માટે જરૂરી છે. તેથી જ આયુર્વેદમાં હંમેશા એકલા દૂધ પીવાની સલાહ આપવામાં આવી છે. દૂધ સાથે કંઈપણ નથી લેવું જોઈએ. તેના પછી જાણીજોઈને બીજી વસ્તુઓનો સેવન કરવું જોઈએ.  

દૂધને (Milk) સંપૂર્ણ ખોરાકની શ્રેણીમાં રાખવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટીઔકિસડન્ટ, વિટામિન્સ (Vitamins), મિનરલ્સ, પ્રોટીન,  એમિનો એસિડ, કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી, મેગ્નેશિયમ, લેક્ટોઝ વગેરે છે, જે તંદુરસ્ત શરીર માટે જરૂરી છે. તેથી જ આયુર્વેદમાં હંમેશા એકલા દૂધ પીવાની સલાહ આપવામાં આવી છે. દૂધ સાથે કંઈપણ નથી લેવું જોઈએ. તેના પછી જાણીજોઈને બીજી વસ્તુઓનો સેવન કરવું જોઈએ.  

પરંતુ ઘણા લોકો કેળા, બ્રેડ બટર વગેરે જેવી બધી વસ્તુઓ દૂધ સાથે ખાયે છે. આયુર્વેદ મુજબ આ સારું નથી. કેટલાક ખોરાક સંયોજનો દૂધ સાથે સારી રીતે જતા નથી. તેથી, જો તમે આ વસ્તુઓ દૂધ સાથે લીધી અથવા ખાધા પછી દૂધ પીધું, તો બંને કિસ્સામાં તેની પ્રતિક્રિયાઓ તમારા શરીરમાં આવી શકે છે. આ તમને મુશ્કેલીમાં મૂકી શકે છે. તે ખાદ્ય પદાર્થો વિશે જાણો જે દૂધ સાથે ન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે

માછલી અને દૂધ (Fish and Milk)

દૂધ અથવા દહીં બંને સાથે માછલી ટાળવી જોઈએ. આ પેટમાં દુખાવો, ફૂડ પોઇઝનિંગ અને સફેદ ડાઘની સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે જે ક્યારેય શરીરથી દૂર જતું નથી

દહીં અને દૂધ (Curd and Milk)

ઘણા લોકો દહી અને દૂધને સાથે ખાય છે. પરંતુ દહીં અલબત્ત દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તેમને ક્યારેય સાથે ન ખાવું જોઈએ. આ એસિડિટી, ગેસ અને ઉલટી તરફ દોરી શકે છે અને પાચન ખરાબ કરી શકે છે. તમે દહીં ખાધાના એક કલાક પછી દૂધ પી શકો છો.

બ્રેડ-બટર અને દૂધ (Bread-butter and Milk)

ઘણા લોકો સવારે નાસ્તામાં બ્રેડ-બટર અને દૂધ લે છે. પરંતુ દૂધ સાથે બ્રેડ અને બટર બંને લેવું યોગ્ય નથી. આયુર્વેદ અનુસાર, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીનો વધુ પડતો જથ્થો એક સાથે ન લેવો જોઈએ, કારણ કે તેનાથી પેટમાં ભારેપણુંની લાગણી થાય છે. જ્યારે માખણ એકદમ ખારી છે. દૂધ સાથે મીઠાનું સેવન કરવાથી ચામડીના રોગો જેવા કે દાદ, ખંજવાળ, ખરજવું સાયનસ વગેરેનું જોખમ વધી શકે છે. તેથી, દૂધ સાથે તળેલું વસ્તુનો સેવન નથી કરવું જોઈએ.

માંસ અને દૂધ (Chicken and Milk)

ચિકન-મટન ખાધા પછી ક્યારે પણ દૂધનુ સેવન નથી કરવું જોઈએ. તેણે ખાવા પછી દૂધ પીવાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે. જે તમંને હોસ્પિટલાઈજ કરી દેશે.

મૂળા અથવા સાઇટ્રસ ફળો અને દૂધ (Radish and Milk)

જો તમે મૂળાનું (Radish)  સેવન કર્યું હોય તો આ પછી દૂધ ન પીઓ. મૂળા અને દૂધ વચ્ચે લગભગ 8 કલાકનું અંતર હોવું જોઈએ. મૂળા પછી દૂધ પીવાથી ત્વચાની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ સિવાય, જો બેરી, લીંબુ, નારંગી, મોસમી, ગૂસબેરી જેવી ખાટી વસ્તુઓ સાથે પણ દૂધનુ સેવન નથી કરવું જોઈએ. .

અડદની દાળ (Adad Dal)

અડદની દાળ અને દૂધ વચ્ચે કોઈ મેળ નથી. તેમની વચ્ચે લાંબા અંતર પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નહિંતર, તમારું પેટ ખરાબ થઈ શકે છે. આ કારણે તમને ગેસ, એસિડિટી, પેટમાં દુખાવો અથવા ઉબકા વગેરેની ફરિયાદ કરી શકો છો.

Related Topics

Milk Curd Chicken Fish Health

Share your comments

Subscribe Magazine

More on Health & Lifestyle

More