Magazines

Subscribe to our print & digital magazines now

Subscribe

We're social. Connect with us on:

Floriculture

Gujarat Floriculture : ફૂલોની ખેતીમાં ગલગોટાની ખેતીએ મહત્વનું સ્થાન મેળવ્યું, ગુજરાતમાં ફૂલોની ખેતી એક ઉદ્યોગ તરીકે વિકાસ પામ્યો

ભારત અને ગુજરાતમાં ફૂલોની ખેતી એક ઉદ્યોગ તરીકે વિકસી રહ્યો છે. ગલગોટાની ખેતીમાં ગુજરાતના ખેડૂતો વધારે રસ લઈ રહ્યા છે.ફૂલોની ખેતીમાં ગલગોટાની ખેતીએ મહત્વનું સ્થાન મેળવ્યું છે કારણ કે ગલગોટા બધા જ પ્રકારની જમીનમાં તેમજ આબોહવામાં અને વર્ષની ત્રણેય ઋતુમાં તેની ખેતી થઈ શકે છે.

KJ Staff
KJ Staff
ફૂલોની ખેતી
ફૂલોની ખેતી

ફૂલોની મોસમ લાંબા સમય ગાળા સુધી હોવાથી અને ખેતી પધ્ધતિ ખૂબજ સરળ હોવાથી ખેડૂતો આ પાકની ખેતી તરફ વધારે ખેચાય છે.ગલગોટાના ફૂલો છૂટા અથવા હારતોરા બનાવીને વેચવામાં આવે છે. ગલગોટાના છોડનો ઉપયોગ લેન્ડ સ્કેપ ગાર્ડનિંગમાં કરી શકાય છે.આફ્રિકન ગલગોટાનો ઉપયોગ બગીચામાં ક્યારામાં રોપવા તેમજ બોર્ડર બનાવવા વધુ ઉપયોગી છે જયારે ફ્રેન્ચ ગલગોટાના છોડ રોકરી, ઘાર, લટકતા બાસ્કેટ કે વિન્ડો બોકસમાં વાવવા માટે કરવામાં આવે છે. ગલગોટાના પાનનો અર્ક કાનના દુઃખાવામાં ઉપયોગી સાબિત થાય છે.

કેટલાક ફળ શાકભાજી અને ફૂલપાકોને કૃમિથી નુકશાન થાય છે. રાસાયણિક દવાઓથી કૃમિનું નિયંત્રણ કરવું ઘણું મોઘું હોય છે. ગલગોટાના મૂળ ઉપર કૃમિ આકર્ષાઈને એકઠા થાય છે અને ફૂલ આવ્યા પહેલા ગલગોટાના છોડને મૂળસહિત ઉખેડી તેનો નાશ કરવામાં આવે તો કેટલાક અંશે કૃમિનું નિયંત્રણ ખુબ જ સરળ રીતે કરી શકાય છે.

વાતાવરણ/આબોહવા

 ગલગોટાને વૈભવી વૃદ્ધિ અને ફૂલોના ઉત્પાદન માટે હળવા આબોહવાની જરૂર છે. તેની વૃદ્ધિ માટે શ્રેષ્ઠતાપમાન શ્રેણી 20 -30 ° સે છે.મેરીગોલ્ડ છોડ સૂકા અને ગરમસ્થિતિ માં શ્રેષ્ઠ રીતે ટકી રહે છે.પરંતુ ખૂબ ગરમ આબોહવા ફૂલોની ઉપજ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

જમીન

 ગલગોટા વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. સિવાય કે પાણી ભરાયેલી પરિસ્થિતિઓમાં.પરંતુ તેને સારી રીતે નિકાલવાળી રેતાળ લોમ ફળદ્રુપ જમીન પર શ્રેષ્ઠ ઉગાડવામાં આવે છે.મેરીગોલ્ડને pH 7.0 થી 7.5 વાળી આલ્કલાઇન જમીન ફૂલના વધુ ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે.

જમીનની તૈયારી

 રોટાવેટર વડે દેશી હળ અથવા ટ્રેક્ટર વડે 2 થી 3 વાર ખેતરમાં ખેડાણ કરવાથી ખેતરને સારુંખેડાણ થાય છે.ખેતરની છેલ્લી ખેડાણ દરમિયાન 50 ટન/હેક્ટર અથવા કૂવા પર ફાર્મ યાર્ડ ખાતર આપવું.

વાવણીનો સમય

ગલગોટા વર્ષમાં ત્રણ વખત સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે. વરસાદની ઋતુઓ (જૂનના મધ્યમાં બીજ વાવવામાં આવે છે અનેજુલાઈ મહિનાના મધ્યમાં બીજ રોપવું), શિયાળાની ઋતુઓ (બીજઓગસ્ટ મધ્યમાં વાવવામાં આવેલ અને સપ્ટેમ્બર મહિનાના મધ્યમાં સફળ પ્રત્યારોપણ કરવામાં આવે છે) અને ઉનાળોઋતુઓ (જાન્યુઆરીના પ્રથમ સપ્તાહમાં બીજની વાવણી અને પછી બીજનેફેબ્રુઆરી ના પ્રથમ સપ્તાહમાં સ્થાનાંતરિત કરવું) તેથી મેરીગોલ્ડના ફૂલો આખા વર્ષ દરમિયાન ઉગાડી શકાય છે.

બીજ દર અને રોપણી

 રોપા ઉછેરવા માટે, 1.5 કિલો બીજ/હેક્ટરની જરૂર છે.એક હેક્ટરમાં રોપણી માટે 8 થી 10 બેડની જરૂર પડે છે.બીજનર્સરીમાં બ્રોડકાસ્ટ અથવા લાઇન પદ્ધતિ દ્વારા વાવણી કરી શકાય છે.વાવણીપહેલા બીજને એઝોસ્પીરીલમથી માવજત કરો.રોપાઓ 28 થી 32 દિવસ પછી રોપવામાં આવે છે.જાતોની શુદ્ધતા જાળવવા માટે કટીંગ દ્વારા પ્રચાર સામાન્ય રીતે અનુસરવામાં આવે છે.

અગત્યની જાતો

(૧)આફ્રિકન ગલગોટા:

ક્લાઇમેક્સ, ક્રેકર જેક, સુવર્ણ યુગ, સોનાનો તાજ, ક્રાયસન્થેમમચાર્મ,

સ્ટાર ગોલ્ડ, પુસા નારંગી ગેંદા, પુસા બસંતી ગેંડા, ગિની ગોલ્ડ,

જરદાળુ, સૂર્યજાયન્ટ્સ, પ્રિમરોઝ, ફિએસ્ટા, ગોલ્ડન યલો, શેગી,

ગ્લિટર્સ, મેમથ મમ, હેપીનેસ, સ્પન ગોલ્ડ.

(૨) ફ્રેન્ચ ગલગોટા:

બટર સ્કોચ, વેલેન્સિયા, રસ્ટી રેડ, ફ્લેમ, સ્પ્રાય, સ્ટાર ઓફ ઇન્ડિયા

અંતર

આફ્રિકન મેરીગોલ્ડમાં અંતર 40×30 સેમી અને ફ્રેન્ચ મેરીગોલ્ડમાં 20×20cm અથવા 20 × 15cm જાળવવું જોઈએ.

ખાતર

ખેતરની છેલ્લી ખેડાણ દરમિયાન 40 થી 50 ટન ખાણ / હેક્ટરનો સમાવેશ કરો.ફૂલની ઊંચાઈ ઉપજ માટે N: P: K @100:100:100કિગ્રા/હેક્ટર જમીન તૈયાર કરતી વખતે જરૂરી છે અને 100 કિગ્રા નાઇટ્રોજન/હેકટરબીજ રોપ્યાના એક મહિના પછી આપવું.

નિંદામણ

 મેરીગોલ્ડમાં નીંદણની સમસ્યા ખાસ કરીને વરસાદની ઋતુમાં જોવા મળે છે.મેરીગોલ્ડના વિકાસના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન કુલ 3 થી 4 વખત નિંદામણ જરૂરી છે. રાસાયણિક નીંદણ નિયંત્રણની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પિયત વ્યવસ્થાપન

મેરીગોલ્ડની વધુ ઉપજ મેળવવા માટે 7 થી 8 દિવસના અંતરે પિયત આપવું જોઈએ. ઉનાળામાં સિઝનમાં વારંવાર સિંચાઈ 4 થી 5 દિવસના અંતરાલની જરૂર છે. પાણીની સ્થિરતા ટાળવી જોઈએ અન્યથા ઘણા રોગો સરળતાથી થાય છે અને સમગ્ર છોડનો નાશ થાય છે.

ગલગોટામાં પિંચિંગ

શૂટના ટોચના ભાગને દૂર કરવાને પિંચિંગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પિંચિંગ એ કાપણીનું એક સ્વરૂપ છે.છોડની શાખાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે. રોપણી પછી 40 દિવસે પ્રથમ વખત પિંચિંગ કરવામાં આવે છે. ફૂલોની ઉપજ વધારે છે. પિંચિંગને કારણે મહત્તમ ઉપજ સરળતાથી મળી રહે છે.

ઉપજ

ફૂલોની ઉપજ વાવેતરની મોસમ અને સાંસ્કૃતિક પ્રથા પર આધારિત છે. વરસાદની ઋતુમાં તાજા ફૂલોની ઉપજ 200 થી 250 ક્વોન્ટલ/હેક્ટર હોય છે.શિયાળાની ઋતુમાં150 થી 175 ક્વિન્ટલ/હેક્ટર અને ઉનાળાની ઋતુમાં 100 થી 120 ક્વિન્ટલ/હેક્ટર ઉપજ મળે છે.

પાક સંરક્ષણ

 બીજ ને પારયુક્ત દવાનો પટ આપી વાવેતર કરવાથી ધરું નો કહોવારો અને કોલાર રોટ નામનો રોગ આવતો નથી. આ ઉપરાંત કોપર ઓક્ક્ષીક્લોરાઇડ દવાનો છંટકાવ જરૂર મુજબ કરવો.

આ પણ વાંચો : Rajma Crop : રાજમાની વૈજ્ઞાનિક ખેતી પધ્ધતિ જાણો, શાકાહારીઓ માટે પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્રોત

Share your comments